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2010-04-23
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很久沒有寫食評了, 因為很久已經沒有碰到有衝動寫食評的食店~ 這天相約朋友到馬鞍山一聚, 竟然給我遇到一間很不錯的甜品店~這間小小的甜品店位於新港城中心1期一個不太起眼的位置, 要不是朋友帶我去, 應該不太好找~(由商場內sasa對面一條行人天橋走過去會比較近, 遠遠看到綠色的店子便是了)一班人點了好幾款甜品, 由於是即叫即製, 所以正如其他食評所講, 要等一會才做好~每一款都很有水準:鮮果千層酥: 賣相100分~好像酒店內吃的高級甜品, 味道都有95分~薑汁梳乎厘: 梳乎厘發得很鬆, 熱得有點燙咀, 不太甜, 薑味夠, 令我勾起在太平館吃梳乎厘的回憶, 不過價錢便宜大一截!朱古力梳乎厘: 一樣的口感, 不一樣的口味讚!紅豆焗西米布甸: 紅豆大大顆, 也不太甜, 平常在鳳城吃的焗西米布甸是蓮蓉的, 原來配紅豆也很搭~ 可以看出老闆無論在食材和賣相都花上不少心思, 質素高但價錢大眾化, 比起在銅鑼灣/旺角那些地方動輒幾十元一碗的普通糖水, 這裡真的很超值~ 希望下次可以再多試幾款!
這間小小的甜品店位於新港城中心1期一個不太起眼的位置, 要不是朋友帶我去, 應該不太好找~(由商場內sasa對面一條行人天橋走過去會比較近, 遠遠看到綠色的店子便是了)
一班人點了好幾款甜品, 由於是即叫即製, 所以正如其他食評所講, 要等一會才做好~
每一款都很有水準:
鮮果千層酥: 賣相100分~好像酒店內吃的高級甜品, 味道都有95分~
薑汁梳乎厘: 梳乎厘發得很鬆, 熱得有點燙咀, 不太甜, 薑味夠, 令我勾起在太平館吃梳乎厘的回憶, 不過價錢便宜大一截!
朱古力梳乎厘: 一樣的口感, 不一樣的口味讚!
紅豆焗西米布甸: 紅豆大大顆, 也不太甜, 平常在鳳城吃的焗西米布甸是蓮蓉的, 原來配紅豆也很搭~
可以看出老闆無論在食材和賣相都花上不少心思, 質素高但價錢大眾化, 比起在銅鑼灣/旺角那些地方動輒幾十元一碗的普通糖水, 這裡真的很超值~ 希望下次可以再多試幾款!
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