珍一料理 (富榮大廈) (已結業)

造訪一次神奇的川渝料理椒麻手撕雞 68元椒麻手撕雞的雞肉香滑結實，而雞皮沾上獨特製造的醬汁更有異想天開的風味，好!好!食!呀!東坡肉飯 50元仲有最靚的豬腩肉!仲有最靚的豬腩肉!東坡肉與每一斤脂肪同的比例恰到好處！最靚的豬腩肉撈飯食一流!五香料理三拼 50元牛筋凍/雞腎/土豆絲/青瓜絲+紅蘿蔔絲川麻料理三拼 55元豬耳/豬肚條/豬爽肉/炸黃豆+花生三拼的小食有辣有不辣,買回家撈飯食確實不得了。最意外是親眼看到店員每一樣都大手放入盒中,就算今晚吃不完,留待明日再戰也可以。我最喜歡就是牛筋凍和豬耳,兩樣都是好爽口的小食,我家人就喜歡雞腎,因為好有雞味!珍一料理 (富榮大廈) 荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下6號舖

作為荃灣友經過路德圍竟然發現新開左間賣涼拌川菜既珍一料理😌今次就一於加餸買返去同屋企人一齊試試🧚🏻‍♀️-🎈東坡肉飯 $35以價錢來說都真係幾抵！！而店員仲好貼心咁分隔左個東坡肉同啲飯🥳再講返屋企人大讚整得好食🥰肥瘦比例岩岩好！好有層次，有少少入口即融既感覺，食完一啲都唔會覺得好膩🙈-🎈椒麻手撕雞 (半隻) $68相對來說就比較普通一點🤔食落雞肉比較有咬口，並略帶麻香味的～ -🎈五香料理三併 $50 揀左牛腱、豬耳同四喜烤麩～三併份量都幾多，而我第一次食四喜烤麩，感覺幾特別😋烤麩原來係一款麵筋，併埋木耳、冬菇個啲，食落甜甜地🤤-🎈川麻料理三併 $55個人更喜歡川麻料理，因為食辣真係好惹味🙆🏻‍♀️豬耳絲同豬爽肉都有驚喜好彈牙～而佢既秘製醬汁唔算太辣用黎送飯認真一流😎-🔸珍一料理📍荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下6號舖

晚上睇戲晏左，一於去愈夜愈精彩旣路德圍覓食。見到有見新開旣川菜都幾多人排隊，諗起返到家可以食椒麻雞就流曬口水...——————————————————————————— <東坡肉、百葉飯 ($35)>呢份招牌菜價錢實惠，真係好難唔比佢一個機會！三大舊東坡肉，炆得入味又腍滑，跟埋百葉，索曬啲醬汁再撈飯食，好滿足，屋企旣男人咁夜仲捧場，都幾有威力！不過都真係幾heavy，下次日頭再試多次，因爲實在性價比高。.<三拼(辣) - 牛肚、牛𦟌、牛筋凍($55)>辣辣地旣滷牛肚非常入味，嫩得黎有咬口；牛𦟌，滷得香又不會死鹹，有牛味，食得一塊塊唔停口；初嘗牛筋凍，感覺好有collagen，食落比想象中腍。.<三拼(唔辣) - 腐竹、五香牛肉、脫骨香豬肘 ($50)>摯愛豆品旣我點了腐竹，如再入味多啲我會更喜歡，略乾身；五香牛肉薄薄切了片，入味，唔算是腍身旣肉，感覺還可以；豬肘又唔錯，有𡁻頭!.<椒麻雞半隻 ($68)>就是衝住佢而來旣！雖然已經係宵夜時間，食得出手撕雞都仍然幾新鮮，雞肉實而滑，醮埋跟配旣麻醬油... 微微旣辣再加上係嘴唇

荃灣都出名多野食，星期日同屋企人行開荃灣食飯，行過就見到珍一，就買左啲小菜返屋企試下。鋪雖然細細間，但人流都多，個食物櫃都幾乾淨，今次就買左幾款。椒麻手撕雞（半隻）（$68）諗住半隻細細隻，點知其實比我想像中大隻，叫左微辣，雖然唔係好辣，但都食到陣陣麻味，雞肉嫩口，唔會食到雪味，同埋入味！超抵食！東坡肉飯（$35）其實價錢真係抵，雖然肉得3舊，但超入味，加埋啲油脂同肉，超香口，入口即浴，餸飯一流！另外叫左一堆小菜，老實唔記得叫左咩，應該有土豆絲、豬耳、夫妻肺片個啲！炎炎夏日食呢啲麻麻辣辣既涼拌小菜真係好開心，花椒味好香，少少麻唔會太辣，送飯一流！鋪頭近荃灣店交通方便，有機會再會買！屋企人都話好正

今天太太工作到很晚，接她收工後都不想外出食飯，更不想煮飯，所以便決定買一些外賣回家，而最近開張不久的這家川菜外賣店正是一個好選擇位置（10/10）：荃灣路德圍出口近老虎堂，港鐵荃灣站南豐中心出口步行約3分鐘，交通十分便利環境：此店只做外賣，店内環境光鮮及乾淨，而食物分類清晰放在玻璃櫃內服務：收銀下單快，店員準備食物速度也可以，一般5-10分鐘出餐食物：川菜為主，有不辣與麻辣，亦提供幾款自選的套餐選擇葷菜豬耳 $35味道夠香，爽脆可口，口感不錯豬肚 $42豬肚質感軟滑，豬肚味香濃，店家清潔得頗乾淨，食得安心牛腱 $48即是牛展，滷得很香，肉質軟滑亦有牛味，會想繼續食下去川麻料理啜指雞翼尖 $35雞翼尖充滿麻辣味，味道刺激，喜歡啜雞翼尖又愛辣的朋友一定滿足脫骨香豬肘 $35即是我們熟悉的元蹄，皮厚瘦肉多，有嚼勁之餘亦有香辣味道，很惹味 辣鹵金錢肚 $58滷牛肚加入了辣味，牛肚很香很入味，香滑而有咬口椒麻手撕雞 半隻 $68手撕雞用上新鮮雞，雞肉香滑肉實，而雞皮更有特別的脆口，味道更是充滿辣香，很入味亦很美味東坡肉 $50東坡肉價格不高份量卻有不少，肥瘦適中，夠滑夠香，亦不會太油膩，十分適合