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2020-01-16
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西貢小巴站旁的一條小巷,有數間泰菜小店。其中一間特別人多,忍不住要試下。環境方面,其實麻麻。有部分桌椅放在走道,較危險,易被撞倒。🔸️柚子沙律朋友的一句:果然好到位。既有柚子清新的香氣,又有羅勒的香味。成件事好有層次。🔸️泰式拼盤因為想試吃串燒,所以點拼盤,大家可以分享。串燒沒令我失望,雞肉滑嫩,沙嗲汁微甜而且惹味非常。推介。其他的魚餅、蝦餅等也不錯。🔸️脆肉炒椰菜苗脆肉不脆,像過了氣的燒肉。麻麻。🔸️炒金邊粉失望,太濕,炒得太立。而且金邊粉的用料不好,有旱味。🔸️海鮮冬陰功好香濃。有蝦、青口等海鮮,份量都幾多。🔸️黃咖喱雞果然,師傅運用香料的技巧是一流的,令人一吃想再吃。羅勒葉香味慢慢從口腔迸發,征服了我的味蕾。🔸️青檸梳打🔸️三色冰🔸️炒大蜆大蜆size夠大,啖啖肉。冇沙,新鮮冇腥味。個汁係絕配,非常惹味,絕對要多點一碗白飯來配搭。
環境方面,其實麻麻。有部分桌椅放在走道,較危險,易被撞倒。
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🔸️柚子沙律
朋友的一句:[味道好複雜。]果然好到位。既有柚子清新的香氣,又有羅勒的香味。成件事好有層次。
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🔸️泰式拼盤
因為想試吃串燒,所以點拼盤,大家可以分享。串燒沒令我失望,雞肉滑嫩,沙嗲汁微甜而且惹味非常。推介。其他的魚餅、蝦餅等也不錯。
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🔸️脆肉炒椰菜苗
脆肉不脆,像過了氣的燒肉。麻麻。
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🔸️炒金邊粉
失望,太濕,炒得太立。而且金邊粉的用料不好,有旱味。
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🔸️海鮮冬陰功
好香濃。有蝦、青口等海鮮,份量都幾多。
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🔸️黃咖喱雞
果然,師傅運用香料的技巧是一流的,令人一吃想再吃。羅勒葉香味慢慢從口腔迸發,征服了我的味蕾。
🔸️青檸梳打
🔸️三色冰
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🔸️炒大蜆
大蜆size夠大,啖啖肉。冇沙,新鮮冇腥味。
個汁係絕配,非常惹味,絕對要多點一碗白飯來配搭。
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