再興燒臘飯店

营业中

休息中

最近吃了一間歷史很悠久的燒臘名店！這間在2016年還入選為米芝蓮車胎人美食推介餐廳。可選的款式頗多～除了燒味飯，也有一些其他的飯類。因為想一次吃幾款燒味就點了- 三寶 ($44)當中包括叉燒、油雞和鴨！不過就沒菜 ... 叉燒的肉質幾嫩口，肥瘦適中、不會很乾，味道略甜；油雞雞皮超深色!! 覺得濃味到太鹹 ...鴨倒是不錯，吃落是鮮嫩多汁的。飯量都幾多。妹吃的是 - 柱侯牛腩飯 ($34)汁很濃～牛腩也很入味，配飯吃剛好。最後還買了 - 香妃雞 ($140/隻) 做晚餐的餸皮薄脆內嫩，沒有太多餘的脂肪層！

在我的印象中，燒味都很貴，尤其是有名或是拿獎的，但這間意外的便宜。可能一般茶餐廳的午餐已經$40以上，可在這裡找款價錢相宜的倒是很簡單。點好餐正在等的時候，不少客人都說著不同語言，果然好吃的東西能吸引各方的人。柱侯牛腩飯 ♥♥♥♥ 燒味非常有名，沒想到燒味以外的食品質素竟然還是那麼好。它的醬汁很香但不過咸，牛腩入味之餘，還足夠腍，肥瘦夾雜、適中不油膩。蘿蔔是最有驚喜的，因為我本身最怕會吃到苦味，幸好這個完全沒有，而且入面的纖維也顯得它挑的蘿蔔很嫩。