強記小廚

营业中

休息中

記得好多年前來過，今次再光臨水準一樣跟以前一樣好好，食材新鮮，店員個個都好親切，疫情下能捱得住的小店不多，還能保持到水準更加少，推介此小店，特別推介佢個羊腩煲，超好食😋

小炒店同大牌檔一向也是一大班人既食飯好去處，有人推薦呢間“強記小炒”，所以就黎左試一試。我地一行八個人👭👭👭👫總共叫左14碟餸，話多唔多，話少唔少，因為有d係前菜小食，但埋單位位唔使百四蚊，算係咁啦😜前菜有：蒜拍青瓜陳醋雲耳魚皮**********小菜：燒菠蘿蒜香茄子酸辣土豆絲椒鹽鮮魷***********主菜：小炒皇脆豚肉炒蜆水煮魚（半條）煎蠔餅脆皮芒芒大蝦球香葉炒牛柳粒*******************另有叫啤酒、汽水同幾碗飯所以好抵食由於佢營業到深夜，所以都啱夜收工既人黎食宵夜

同幾位朋友聚餐，出到旺角唔知食咩好，其中一位推介，—》強記小廚《— 夜晚7點左右去到，唔洗等位。不過地方不大4個人叫左4個餸，3個白飯，2支啤酒。菜款平凡一般 埋單4位$334

普偏以經驗覺得,任何野開喺旺角呢D旺區,就算一間好食既食店開分店喺旺角,由於太多人,食物質素都會下跌,今日十分開心搵到間旺角入面好正既大排檔呢間旺角甘霖街既大排檔坐落旺角比較辟既位置, 但晚市都好多人,我地等左十分鐘先有位,入面環境比較多枱比較迫,都係一般大排檔既格局同嘈吵,待應做野快手快腳都算有禮我地一行9人點左好多菜椒鹽豆腐 皮脆,豆腐入面密度低夠滑身!鐵皮乾炒牛河 呢個推介,用鐵板上乾炒牛河十分夠獲氣!欖角四季豆 欖角惹味,四季豆新鮮豆豉零魚油麥菜 呢D炒得夠火喉就好好味煎蠔餅 煎得比較乾身,蠔仔大細適中,都好味泰式烏頭 烏頭新鮮,點泰式醬吾錯葱油雞 葱油吊味幾好,不過嗰排冇新鮮雞, 雞差少少雞味豬頸肉 豬頸肉出面夠焦,裏面夠滑,好味羊腩煲 好多料,而且羊腩,支竹同腐皮已憫到好林,正燒茄子 吾食皮,茄子燒到十分林,配蒜蓉,好味蜜桃骨 呢個估吾到甘好味, 排骨偏滑多脂肪,吸哂嗰D蜜桃汁,正椒鹽鮮魷 出面層麵粉夠薄,入面鮮魷夠新鮮,正!!食物全部超正夠鑊氣而且價錢平,而且大家留意到,食店除左中菜,仲有泰式菜,多選擇!值得推介

朋友想吃地道小菜，整體食評評價又高，結果決定一試！先說環境，店舖很光猛，衛生情況還可以。但檯與檯的距離很窄，不時要起身讓其他食客入座或離開。而且他們又會重組座位，又要你起身。加上很嘈，你是不能慢慢吃的，想很快離開這裡。唯一可取的是價錢算很平，平均一碟小炒也只不過是 ＄6﹣70。炒蜆蜆細無鑊氣，芡太厚，有食漿糊的感覺，亦不覺惹味！