泰斗 (中達大廈)

营业中

休息中

一早訂左位先去，當晚仲要八號風球，餐廳仲打嚟reconfirm我哋仲會唔會去，佢哋話照開門，不過某d位置唔開放。不過我哋今次去到，都係坐係露台室外位，不過佢有帳篷，唔會淋到雨，而且竟然仲有冷氣，都唔會熱。小食拼盤細有蝦餅、魚餅、春卷、雞卷蝦餅ok不過略嫌炸得唔夠魚餅唔算勁香料味春卷同雞卷就還好，雞卷算幾彈牙燒安格斯牛肉有d un，唔算軟熟，亦唔太香咖哩炒蜆d蜆幾大隻，不過數量唔多，咖哩少辣馬沙文咖哩牛腩配薄餅薄餅比較凍，咖哩唔算好香，牛腩比較多筋炒飯，都還好，冇乜特別椰青唔香冇乜味可能唔夠熟總結食物唔算特別好味，價錢略貴，不過服務ok，內在環境ok

近排都冇點食過泰菜，今晚嚟咗TST見到呢間泰斗，個menu望落都好吸引，於是決定去食餐好😍新派美味老虎蝦(2pcs) ($198)- 老虎蝦好大隻，肉質結實彈牙，同埋好鍾意個sauce，甜甜哋cream味濃郁，最有印象當然係一上檯就點著火，微微燒過嘅香氣更令人著迷❤️泰式蝦肉炒金邊粉 ($108)- 金邊粉炒得幾香口，酸甜醬汁完美沾滿每條金邊粉，仲有滿滿嘅配料，有芽菜、蛋碎、蝦，蝦肉足料，Q彈有咬口，簡直係滋味滿溢😝泰式燒豬頸肉 ($118)- 豬頸肉都燒得好有質素，表皮香脆，內裏嫩滑唔柴，醬汁香鹹微辣，份外惹味，配搭完美，味道層次好多元😚小食拼盤(細) ($128)- 小食拼盤好正，一個拼盤滿足你4個願望，有齊豬頸肉、素春卷、泰式雞卷、魚餅，樣樣都好足料，口感好豐富啊😆椰青 ($48)- 椰青果然係泰菜頭號飲品，椰青水清甜解膩，椰肉雪白軟滑，甜甜嘅椰香味喺口腔爆發，幸福指數爆登💯Rose Bailey ($98)- Rose Bailey入口甜甜哋，酒味都ok明顯，但有奶味嘅加持，幾易入口，係高質嘅cocktail 😍餐廳內部設計都好有氣氛，坐得舒服，啱晒朋友聚一聚食餐好😆

今日同寶寶來尖沙咀呢邊按腳，按完腳滿足左對腳之後，就要滿足下肚仔了🙈 係好餓嘅情況下，我哋就喺同一棟大廈揀咗一間喺OpenRice幾高評價嘅泰式餐廳食晚飯❣️本來以為餐廳細細間，點知上到嚟都唔細，有差唔多80個位咁多😲 有部份係半露天餐桌，枱枱櫈櫈都瀰漫着一股泰式風情，很有泰式街頭餐廳風格💕整體感覺幾舒服👍🏻 乾淨企整😌 地點又就腳 🤩餐廳仲裝左 Now TV🙊 踢波日都可以黎睇波🤟🏻整體環境來講幾唔錯❣️小食拼盤（細）$128有香葉雞中翼（單骨）、春卷、魚餅及蝦餅4款小食每樣各四件❣️非常豐富😍 🦐蝦餅足料，裡面有蝦肉☺️ 食落亦香口唔覺得油膩❗️🐟魚餅出色👍🏻 香料嘅味道控制得好好，一般食呢個魚餅都會食到好大陣香料味，但呢個好易入口，幾岩港人口味🤓🌯春卷以蔬菜餡料為主，春卷皮夠薄👍🏻香熱鬆脆😋椰香黃咖喱（配牛肉）$108另加配薄餅 $28勁多牛肉🤩用隻匙羹輕輕一舀，大部分都係牛肉黎☺️ 黃咖喱味香濃，唔算好辣，質感亦唔會好似水咁稀，用嚟配薄餅、送飯，又或者配蒜蓉包都唔錯👍🏻薯仔切得大細適中，好方便食👍🏻薄餅煎得好香口，咬落有薄粉層+脆脆地咁，係我哋特登叫來餸咖喱嘅😆 店員仲好貼心咁話俾我地聽呢

香港人由朝做到晚皆因都係為兩餐。但在一個地小人多的地方；確實很難找到一度既有情調又有外國feel的地方和另一半共聚晚餐。今晚在尖沙咀海仿道意外地被我和老公找到一間位於樓上的泰國餐館。店內燈光柔和很有氣氛，服務員禮貌地安排我們坐出露台的餐桌。一陣陣微風吹起外面的大樹，再加上七彩的射燈照耀下；即時覺得自己好似身在泰國，悠閒地享受晚膳。吹爆香茅三文魚鮫魚鮫燒得香脆，加了香茅令三文魚的油脂更惹味；肉質嫩滑，用來佐酒一流。咖哩蟹 配蒜蓉包大大隻蟹毫不遜色，肉質鮮甜。用了旣濃郁又惹味的咖哩來煮；真的食到舐舐脷。再以蒜蓉包點D咖哩汁來食滋味無比。泰式蝦肉炒金邊粉熱辣辣得來又香噴噴，金邊粉軟硬適中。味道甜甜酸酸很開胃；上面舖滿一隻隻蝦和花生碎，咬落香口份量亦唔少。蝦醬炒通菜蝦醬惹味用來炒通菜乃是最適合之選。泰式炒椰菜苗椰菜苗炒得爽口不太淋，少少辣甚有口感。椰青清甜的椰青水，不但可以解渴亦可清熱氣。

星期一至五上班的日子，午餐多數都是買飯盒，放假的日子要對自己好一點，去一間有渡假感覺的餐廳享受悠閒的假日午餐，窩夫與蝦子餅早前便選擇了尖沙咀的樓上泰國菜館泰斗。之前光顧過泰斗吃晚飯，吃午飯還是第一次，由於餐廳是半露天的，感覺光猛。吃泰國菜窩夫必點椰青($48)，泰斗的椰青味道特別清甜。窩夫與蝦子餅平時很少點生菜包，但見到泰斗有鴨肉生菜包($128)，便點來試試看。鴨肉炒得很香很惹味，帶點辣，生菜十分新鮮。小食拼盤(細)($128)共有四款小食，分別是蝦餅、魚餅、香葉雞中翼和素春卷，窩夫特別喜歡蝦餅和魚餅，水準都很高。壓軸的是大頭蝦粉絲煲($268)，鍋子被填得滿滿的，但不見大頭蝦的蹤影。可能因為鍋子的溫度太高，躲在鍋底大頭蝦煮得有點過火，被配角粉絲搶了鋒頭，粉絲煮得很入味，不會太乾或者太濕，最難得的是一點也不油膩。

今次簡呢間泰斗真系聚會~談心之選,坐露台位仲有冷氣,帳篷~開揚得來又唔怕有蚊,昆蟲飛來飛去,露台位一定非常搶手,好在有訂檯~星期一全場爆滿!!環境氣氛都令人很放鬆～椰青$48,很清甜,但唔算大個泰式生蝦$1大隻肉厚爽口好新鮮~埋單先知$1,唔知系咩優惠？泰之丸$148外層炸得脆卜卜又夠乾身,混合了香料的肉丸,陣陣香茅味有肉汁。蒜蓉包$32新鮮蒜蓉包外脆內軟黃咖哩$108咖哩味濃微辣,牛腩件件大舊又入味,仲有洋蔥,薯仔海南雞(1隻)$258半隻上,分左兩碟~每碟份量唔少呀,都幾嫩滑但雞味就較淡冬陰功明爐魚$188好大個明爐魚呀~~酸酸辣辣亦能帶出魚既鮮味~魚肉多且骨少~鋪滿粉絲,肉碎,香蔥,蕃茄仔吸哂冬陰功湯好美味~仲可以飲冬陰功湯添泰式蝦醬炒飯$108從賣相已睇到用料非常豐富,肉鬆,蛋絲,臘腸片,豆角粒等~炒飯微微蝦醬香唔會過鹹,飯炒得粒粒乾身又惹味!芒果糯米飯$68半個香甜芒果~配白糯米飯又熱又煙韌,再淋上椰汁食超正!!

今天和朋友決定約吃泰國菜更有幸被安排在露天位置晚風吹送園林景緻別有情調先點來蝦肉黃金卷作頭盤黃金卷剛炸起外皮香脆蝦肉混合香料散發出濃濃的香茅味配上酸辣泰式醬料更美味泰式生蝦表面晶瑩剔透的肉質緊緻相當鮮甜另點了鹽燒盲曹魚身更塞滿香茅來提味魚肉肉質相當嫩滑廚師的燒功可見一斑不能沒米飯的我倆再要泰式香葉肉碎炒飯看似平平無奇的炒飯卻充滿驚喜炒飯鑊氣十足味道甚佳肉碎跟九層塔的配搭令味道層次更顯豐富最後以芒果糯米飯作結糯米飯軟腍芒果清甜淋上濃濃的椰漿為整夜畫上完美句號

萬聖節夜與朋友聚餐，朋友在網上見到這餐廳有特別宣傳優惠剛好係優惠的last day...,我們幾位朋友也點了來試。朋友選擇咗環境開揚的室外，這位於海防道入面其中一棟大廈的4樓，仍然能夠和對面生長了多年樹木綠油油的樹葉非常接近，好似進入了城市綠洲咁，感覺舒適的，輕鬆的。由於未人齊又想吃點小食，於是朋友先點了個小食拼盤（沒有相不過食咗）有細心剪開單支骨雞翼好方便食、炸魚餅、炸蝦餅、炸春味道唔錯。點菜方面呢！或者可能我們要點的菜式都用受歡迎呢！點幾款都沒有!這個就是生蝦了！蝦肉始終係急凍貨解凍的，唔覺蝦味，倚靠泰式醬汁比味，味道唔算突出，蝦肉也不過不失。燒🐷頸肉，肥肥的爽爽的，好快食晒。一老一嫩椰青（當然店家未開都唔知係老係嫩啦！），點解咁講，因為我地都會手痕痕用匙羹產產椰肉出來食的，可是當中一個……其實可以起肉煲湯了！本來想點牛舌串燒的……沒有，咁就要了豬肉和牛肉串燒了!沙爹醬味普通。本來點燒 盲糟……又沒有，就改了烏頭。炒金邊炒，味道酸甜的，雪蝦沒有味道，粉比較淋容易碎雜菜煲，比較多款蔬菜集中於一煲。咖哩！本來想點的款又沒有，又轉咗做行貨鴨胸肉，咖哩味都似李x記咖哩沒有再自己調過味咁!配

以往想食泰菜, 通常第一時間都只諗到九龍城, 但交通實在不方便, 而且大部份餐館都較舊式坐得不太舒服.   最近發現尖沙咀這間有質素既泰國菜館充滿Thai格調, 尤其露天位置以深色木地板+藤椅+咕𠱸+矮燈柱, 就像曼谷既天台酒吧般, 讓繁忙既都市人可以邊吃喝邊聊天抖一抖.  這裡更安放了一部大電視兼做酒吧.  餐館裡頭以青檸綠為主色,有梳化座及長枱, 感覺平易近人適合大夥兒.除了主餐牌, 另有多款特別推介, 提一提咖哩蟹要預訂, 否則好似我哋今晚即興光顧就無緣品嚐了.   食物價格屬中上, 尤其海鮮.食泰菜點少得椰青, 清甜解辣, 天然甜度, 裡頭還有好多椰肉, 証明係即開.這裡有不同款式生菓沙冰, 這芒果沙冰充滿夏日氣息, 用芒果汁打既沙冰有泰國芒果味既清香, 不似菲律賓芒般只甜不香.泰式拼盤(細)適合多心既我哋, 共4款小食份量不少.  較喜歡炸蝦餅, 脹卜卜好厚身, 香脆肉彈好味; 泰式春卷脆口不油; 單骨雞翼方便享用, 味道像一般炸雞翼. 一向對於泰式魚餅裡頭既強勁香料不太討好, 這裡既魚餅香料味較溫和我卻易接受.柚子沙律又係泰菜必食,  今次crossover我最愛既軟殼蟹.

一到週末，女孩子最喜愛的活動一定系血拚完再同好姐妹嘆個Tea，大聊特聊絕對係weekend最快樂的事，但邊個話食Tea一定要去酒店食甜品鬆餅架，今次我地就試試泰式下午茶，餐廳在海防道附近，九龍公園對面，位於中達大廈四樓，十分方便易找的。餐廳的裝修得美觀舒適，很有泰國風味，而且地方寬敞，感覺梳乎梳乎的，最岩姐妹們傾計聊天，這裡有露台的位置選擇，環境開掦，鐘意影靚相既我地緊係揀係露台開餐啦，都有冷氣架。Thai Jeng Tea Set $298x2三層高既TeaSet，材料超豐富頂層有脆卜卜春卷第二層有皮蛋蝦餅，炸蝦餅，魚餅和雞翼，當中蝦餅很讚，炸得剛剛好，每塊厚度差不多，而且蝦膠很彈牙，蝦味又濃。泰式魚餅也不錯，皮蛋蝦餅是第一次吃，外脆內軟的，皮蛋很Q彈，點埋個甜酸醬，可以平衡番油膩感。第三層分別有木瓜沙律，柚子沙律和泰式鳳瓜，三道都非常清新，酸酸甜甜帶點辣，推薦泰式鳳瓜，愈食愈開胃啊～～～仲有呢杯賣相精緻既泰式生蝦食泰菜必叫架！新鮮爽口，加埋秘製辣汁，食唔停口ღ(๑╯◡╰๑ღ)我地仲叫多左個爆炸蟹，有大量炸蒜茸，很香很惹味個蟹鉗多肉到～～真係啖啖肉啊～好彩蟹鉗有兩隻，我地一人一隻唔洗

今日黎尖沙咀食晚飯, 經朋友介紹黎到呢間o係大廈入面Ge樓上餐廳, 餐廳環境好舒服, 有露台座位, 可以望到九龍公園ge大樹,而且餐廳選用藤椅,一下子好似由鬧市去左郊外咁呢度野食選擇好多, 左睇右睇最後叫左以下幾樣首先黎個柚子沙律($98), 好大碟有好多柚子同花生, 柚子新鮮爽甜, 配埋泰式辣汁好醒胃, 雖然價錢偏貴, 但都係不錯ge開胃小食呢個泰式春卷($88)又係好大碟, 春卷新鮮炸起, 一上台已經feel到好熱, 春卷好脆好香口裡面包左粉絲同菜, 沾左泰式辣醬幾好食Vi要推介呢個泰式燒豬頸肉($98)豬頸肉燒得好香, 而且肉質好嫩帶小小爽口,Vi平時食豬頸肉最怕好肥,但呢度ge豬頸肉肥瘦均勻同埋旁邊配左一款酸酸地微辣ge汁好夾, 好味呢另外仲叫左個酸辣海鮮湯($128), 海鮮湯好清而且好足料,有大蝦,青口同魷魚, 湯底酸味比辣味重,岩哂唔食得太辣ge Vi比起冬蔭公, Vi更喜歡呢個清清地ge酸辣湯, 飲完個胃暖哂P.S. 侍應見到我地飲哂會主動過黎加湯, 值得一讚最後主菜叫左香芋雞肉焗飯($108), 焗飯用石鍋上, 食到尾都仲好熱,成個飯好大份, 飯粒比較細粒同鬆散, 但

一直想試一間位於尖沙咀的半露天泰式餐廳，環境很舒服，泰式餐廳來說感覺很高尚，未到七點客人已經幾多，感覺員工一直都很忙但也很友善。來吃泰國菜一定要飲椰青（$48），味道正正常常很清甜，泰國菜比較濃味，喝一口椰青能解重口味的感覺。而朋友點了芒果沙冰（$58），相信是新鮮芒果做的，因為芒果味很重又鮮甜，朋友很喜歡。泰式生蝦（$118）是泰國菜中我最愛之一，生蝦非常鮮又爽口大隻，加上個汁辣得黎好開胃，食到停不了口，是必食之選。串燒沙嗲牛（$48）帶有很香的炭燒味，醬汁有椰奶很香滑，以一般串燒來說不算油，而且很香口野味，肉質不韌很易咬開。泰式炒椰菜苗（$108），椰菜苗的價格比一般的菜較高，但果然一分錢一分貨，很Fresh 很嫩的感覺，口感帶爽很特別，豆豉味重但與椰菜苗很夾。鹹豬肉炒飯（$98），鹹豬肉沒想像中鹹，切成小塊，脆脆的容易入口，飯的軟硬度剛好，而且炒得很香。冬陰功湯（$108），雖然我們點的是細size, 但每人都可以飲兩碗，分量都不是重點，重點是味道令人一試難忘，非常足的材料，大大隻蝦而且有很多草菇，很入味，湯連渣都清光，酸辣度剛好加上香葉味很出，大讚！

對我來講夏天就等於泰國, 所以就在今天氣溫高達33.5'C我日子食泰國菜最好不過朋友訂了位於九龍公園旁的"泰斗"泰式餐廳, 讓我開開眼界一坐下, 我們就點了泰式飲品降降溫椰青-朋友就覺得椰青的椰肉很多, 椰青水清甜解渴泰斗清新特飲-這個我相信是餐廳隨意之作, 用梳打水、檸檬再加少少蜜糖; 入口有淡淡的檸檬清香, 在杯底更有一絲絲檸檬皮, 除了視覺效果還豐富了口感上第一道菜了泰式椰菜苗-坦白講...我是不喜歡椰菜的味道, 可是我朋友強烈推薦入口食到有豆瓣醬的味道, 又有少少既蝦米, 椰菜苗仲沒我想咁難接受, 反而更開胃炸蝦餅-很彈牙, 食得出有鮮蝦肉, 炸漿份量也調較得很適中沙嗲雞串-一般串燒都會把肉類燒到好似"肉乾"咁, 但這裡就處理得很好沒有變"肉乾", 點埋佢地既秘制沙嗲醬, 簡直100分啊!青木瓜沙律-我個人覺得有點辣, 如果加一點點柚子效果會更好新派美味老虎蝦-我地係因為佢呢個名而點的, 想試不一樣的虎蝦...果然不出我地所料, 虎蝦的蝦肉很肥厚彈牙, 再用酥皮包住點左咖哩汁既蝦肉, 感覺就好似食"漢堡", 蝦肉甜得黎仲帶少少辣, 野味野味