牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

星期六下晝同同事搵地方坐下，行到k11諗起呢間cafe又見到有位就入去啦，其實佢d咖啡係幾唔錯嘅被安排到高枱坐，可以望住入便咖啡師調製咖啡食物，感受下悠閒氣氛，都係件賞心樂事呀。點左杯凍美式咖啡，南意大利咖啡豆，首先夠凍，冇果種熱啡加冰比你嘅感覺。入口真係好香好正，沿住喉嚨直達胃嘅冰涼感同咖啡香，真係有講唔出口嘅滿足同事杯橙色歲月都好特別，侍應特別提醒飲時最好配合沾糖杯邊，入口好濃橙汁，反而唔似飲緊咖啡添不過小食方面相對失色。水牛雞翼落太多Tabasco，酸得太嗆，加上個外皮炸粉太厚食到後期得個膩字。Blueberry Cheesecake真係食唔到乜芝士香，Starbucks果件都仲有誠意過佢...最後有位樓面男侍應全程黑哂面咁態度又差，唔知係佢一直都咁對客定咩

K11商場被稱為「全球首個購物藝術館」，融合藝術、人文及自然三大元素，每層放置了不少藝術品和展覽陳列窗。全球雖然有點誇張，不過K11比起現在那些倒模般的商場，絕對是其中一個好去處。逛了一圈，不算太餓所以找了一間咖啡店~牧羊少年咖啡館是和台灣咖啡界前輩 GaBee. 合作之店，台灣咖啡師大賽中的冠軍作品【啡你莫薯】以及亞軍作品【Orange Days】更首次出現在台灣以外。看到這，已經很心動，所謂心動不如行動，我倆立刻找個位置坐下，由於時間尚早，晚餐人流未到來，有不少位置給我們選擇。除了點了兩杯獲獎咖啡外，還點了香草醬雞肉蘆筍意大利粉、煙三文魚凱撒沙律和黑椒蜜糖牛柳粒。(吃後才發現，其實點二人餐會更好)啡你莫薯--面頭有一條長長的焦糖蕃薯，店員還有教你怎樣品嘗，可先吃一口焦糖蕃薯，再喝一啖奶泡，最後喝下咖啡，之後可以混埋一起品嘗。我急不及待地先嘗一口焦糖蕃薯，很香的焦糖味，再來是奶泡，清清的奶香，再喝咖啡，咖啡內還有蕃薯蓉，焦糖香氣和蕃薯的甜味與咖啡互相結合，很有驚喜!橙色歲月--賣相很好，初時還以為杯邊那些是鹽…(哈哈)原來是糖，想甜一點，可以在不同位置喝起(?!)一開始喝下去有點像果

某個星期六約了朋友下午茶，朋友選了這家在尖沙咀K11內的cafe，説是她台灣朋友推薦要去試的，所以雖然要等位還是乖乖的等🤣這家cafe主打各種特別調配的咖啡飲品，睇menu選真的有選擇困難症😂最後我選了2008年台灣咖啡大師比賽亞軍的作品- 橙色歲月，柑橘果汁加入純咖啡中，最啱最近30+的炎熱天氣！侍應特別提示杯邊有加有橙味的糖粉，飲用時需要轉杯😊好喜歡這杯咖啡，造型似在飲cocktail，當天把相放facebook呃唔少like下🤣橙色歲月 $65這杯是朋友點的熱帶風情 $62，朋友也是很喜歡！香草醬雞肉露荀意粉 $82味道不錯要是下油少點會更好吃蘋果伯爵果醬窩夫餅 $82這個非常喜歡！一個個獨立花瓣型waffle，每粒都有脆邊，cream份量對我來說剛好，最特別是中間的伯爵果醬，伴雲尼拿雪糕，灑上一點點茶粉，淡淡的伯爵茶香味，非常好吃！一定要找機會再來吃這個窩夫啊！