牛繁 (海之戀商場)

营业中

休息中

週末入去荃灣西站探朋友順便晚飯。原來荃灣西商場連接商場都幾多嘢行。其中海之戀商場就在地鐵站上蓋好方便。想食燒肉或者日本菜選擇都唔少。找到牛繁， 主打日式烤肉，價錢大眾化，亦有多款套餐。牛繁超值2人套餐唔使諗，5百幾蚊就可以過足日式燒肉癮。套餐包括幾款牛肉、自選嘅沙律和其他肉類。肉類已有調味，味道唔錯，唔會太鹹。特上牛胸腹肉：牛胸腹較少脂肪。蔥焼骨間牛助肉，蔥烧中落牛肋肉：牛肋肉口感豐富，記得加入煎香的蔥絲同吃，特別清甜。薄切胛片配月見汁：每邊燒不超過10秒便可，肉質軟腍，沾上生雞蛋入口更滑。😋上級和牛腹肉 ：牛脂和肉汁同樣豐富。櫻姫雞腿肉啖啖肉而且好厚身燒完外皮焦香依然肉質嫩滑。豬梅花肉質香甜👍🏻入口超嫩唔乾，是推介的自選款式！日本泡菜，做法都係韓國泡菜比較惹味。和風波菜：乾身而且菠菜好脆綠，勁香麻油味。大崎蟹柳沙律：好特別且美味嘅沙律醬汁，唔會太酸和甜。和風蕃茄🍅：厚切大片嘅肉茄，加上和風醬汁，冰凍清新👍🏻巨峰乳酸梳打清爽解膩，好啱燒烤時飲🔥越夜越熱鬧，好多上班族放工happy hour 🍻🍻 。

近日在海之戀經過這間日本過江龍燒肉店，發覺原來她開張以來我們都從沒光顧過。正好餐廳門前擺放的午市優惠套餐看上去很化算，而太太又那麼喜愛燒肉，便抱住一試的心態來獻出我們的第一次✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 7/10✏️食物: 8/10位於海之戀商場2樓的牛繁，設於扶手電梯旁邊，位置十分方便；餐廳用上日式裝修而且相當開揚，環境舒適；此店使用流行的日式小型烤爐，火力夠猛，而食材大多從日本進口，質素有一定保證既然是以午市作小試牛刀，於是點了一份性價比高的2人燒肉套餐：🍱午市限定！二人前燒肉套餐 - $496🌟前菜感覺有點韓式的前菜，我們在中間選了最為正路的泡菜及酸辣蘿蔔，泡菜味道正常不算辣，而酸辣蘿蔔用上泰式辣醬，味道獨特🌟大崎蟹柳沙律這款沙律用上椰菜絲、粟米粒及蟹柳絲，拌上沙律醬，味道甜美，但份量略少🌟特上和牛腹肉選了燒肉汁的和牛腹肉，肉質嫩滑兼有牛肉味，燒出來很惹味🌟特上霜降牛五花（+$28.0）同樣選了燒肉汁，霜降牛五花就是不一樣，嫩滑而油花均勻，食下去入口即溶，絕對值得一試🌟特選豬五花味噌口味的豬五花很入味，油出來充滿油香，味道討好，亦不會太油膩🌟櫻姫雞

又同朋友去海之戀商場搵食，經過牛繁見到 午市二人前燒肉套餐，由原價$606 減至 $468 便進店一試！店內環境寬敞，坐位舒服，木枱，木凳，燈具，全都很有日式風情！！✨午市限定！二人前燒肉套餐 $468套餐包括前菜，沙律，白飯，不同部位的牛肉，豚肉，雞肉和飲品～由於唔限時，可以座低慢慢傾，慢慢食，食肉獸表示好開心！✨特上M9和牛腹肉肉質軟嫩，味蕾充滿油脂甘香！✨特上霜降牛五花 + $28油脂豐富，入口肥而不膩！✨櫻姬雞腿肉柚子胡椒醃得入味，肉質細嫩！✨特選豬五花味噌醬增添豬肉的香氣，慢烤下很香脆！食物味道唔錯，如加強服務，定會令客人有更好既用餐體驗！🌈 牛繁🌈 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖🌙月光太太