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2015-10-02
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早上在上環辦點事,午膳就近解決。鈴木珈琲館在無限極廣場,裝潢及食品皆以日式咖啡店作定位。午市套餐七十餘元起,包餐湯、主菜及餐飲。是日餐湯是青豆忌廉湯,青綠色的賣相,有相當重的豆香。因湯中仍留有少許豆衣,滑感只算一般。主菜沖繩溫泉蛋煙肉忌廉汁意粉,主打的忌廉汁質感稍薄身,濃滑度不算突出。幸而引入的溫泉蛋蛋汁嫩滑,拌勻意粉吃香滑度提升了不少。另外,建議追加多一點餸料,食味更多樣化。指定餐飲青瓜蘋果汁,青瓜部分不太合筆者口味,加$15換了一杯茉莉花鮮奶咖啡,花香不算重,並主要出現於面層奶泡中。咖啡口味輕盈,奶量不少,正價四十多元一杯或跟餐加$15一杯性價比只屬一般。
午市套餐七十餘元起,包餐湯、主菜及餐飲。 是日餐湯是青豆忌廉湯,青綠色的賣相,有相當重的豆香。因湯中仍留有少許豆衣,滑感只算一般。
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