當文歷餅店 by Dominique Ansel (已結業)

《當文歷餅店》呢一間餅店成日經過都想試🤣中環呢間門口玻璃櫃放滿麵包款款都好靚仔好吸引🫣前排見佢推出新嘅煙三文魚吐司🤩今次撞埋時間可以坐入去試下---煙三文魚牛角吐司($108)賣相幾靚喔🤩而且足料三文魚份量都幾多下牛角吐司外脆內軟好香牛油味，三文魚下面面層酸忌廉，夾埋三文魚同三文魚子一齊食又夾喎不錯🤪但有少少漏，小貴😿 沙嗲牛肉花生燒($58)好qq外形就系粒花生🥜🤣切開入面系沙嗲牛肉，淋埋佢個沙嗲醬食幾得意🤣個花生燒軟熟 微微蛋香+沙嗲味🤪幾得意 港式奶茶曲奇杯($48)個曲奇杯有層朱古力包住😂食落似 蛋糕餅底，幾過癮，奶茶幾香，一到飲一到咬 🤣但有啲甜覺得 ---(5🧸為滿分)賣相：🧸🧸🧸🧸味道：🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸🧸價錢：🧸🧸服務：🧸🧸🧸---當文歷餅店 by Dominique Ansel地址: 中環皇后大道中80號H Queen’s地下2號舖電話: 34827735

☆當文歷餅店 🍰𝘣𝘺 𝘋𝘰𝘮𝘪𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘈𝘯𝘴𝘦𝘭人氣星級甜品餅店，主打創意fushion甜品，以像真度超高的pastries為名，例如有港式菠蘿包蛋糕、紙包檸檬茶蛋糕等，時不時也會有期間限定的新穎甜品款式，賣相獨特新奇，打卡一流-🥜 沙嗲牛肉花生燒($58)𝙎𝙖𝙩𝙖𝙮 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙋𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙒𝙖𝙛𝙛𝙡𝙚中環旗艦店限定口味，「花生」外觀精緻，其實是花生外貌的窩夫包着沙嗲牛肉，吃落也挺飽肚味道外甜內鹹，刺激味蕾🤤而且沙嗲配花生醬汁十分創新，口味夾唔夾就見仁見智～自己淋的醬汁中有香脆花生碎粒，口感豐富，就像同時吃着沙嗲牛肉麵和甜品一樣，夠晒特別！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.🥐 朱古力牛角包 ($38)𝙋𝙖𝙞𝙣 𝙖𝙪 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩雖然價錢偏貴，但牛角包做得相當出色👍🏻餅店標榜朱古力份量比一般牛角包多三倍，烘熱後外脆內軟，就像入口即溶，感覺是新鮮出爐，值得一試！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.

當文歷餅店在中環的新旗艦店終於有機會到訪了✨ 新分店的樓底較高 空間感 UP.ᐟ.ᐟ 自然光加上醒目的暖色系室內裝潢和富幾何圖形的桌椅 整個感覺有點夢幻呢∩(´∀`∩) 這次嚐了他們的新系列 𝚝𝚛𝚊𝚟𝚎𝚕 𝚊𝚛𝚘𝚞𝚗𝚍 𝚝𝚑𝚎 𝚠𝚘𝚛𝚕𝚍 就是讓味覺帶你去旅行✈️ 經過一番選擇困難症的掙扎後 我們試了﹝芒果糯米飯﹞﹝梳乎厘班戟﹞﹝沙嗲牛肉花生燒 🥜﹞﹝𝙳𝙺𝙰 𝙳𝚘𝚖𝚒𝚗𝚒𝚚𝚞𝚎'𝚜 𝙺𝚘𝚞𝚐𝚒𝚗 𝙰𝚖𝚊𝚗𝚗﹞ 泰國代表🇹🇭﹝芒果糯米飯﹞是四個當中我最喜歡的～ 它是以糯米海綿蛋糕 + 椰子米飯慕絲 + 糖漬芒果 吃下去真的有粒粒椰汁飯的口感呢(๑´ސު｀๑)日本代表🇯🇵﹝梳乎厘班戟﹞的 texture 也跟真的 souffle 有點像～ 是綿滑的海綿感～ 但感覺有點甜(._.) ﹝沙嗲牛肉花生燒 🥜﹞是 H Queen 旗艦店的限定甜點～ concept 非常香港呢～✨ 不過個人覺得有點太膩(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 每次吃當文歷的 pastries 都有一種吃分子料理的愉悅感～ 他們總能夠把甜點做到既精緻又神還原其味道！(❁´▽`❁)