榮記茶餐室

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最近聽朋友講，慈雲山有一間食沙嗲牛肉麵好出名，成日排晒隊，所以特登去試。當然第一樣就點佢嘅招牌沙嗲牛肉煲仔麵，沙嗲味道香濃，但我嫌佢湯底太杰，有啲似撈麵嘅感覺，如果稀返少少就perfect。花膠翅煲仔粉絲，味道都唔錯。椒鹽雞翼，反而有驚喜，味道有兒時食嗰種味道。西多士及菠蘿油味道都一般，可以唔駛叫。

茶餐廳食得多，但有煲仔飯同煲仔麵嘅又食過未？ 我哋上次比較早到，唔使等位，但係食完就見到出面好多人等緊，相信都係因為煲仔麵而嚟！🤣•🥢 真•沙嗲煲仔麵（牛肉） $68🥢 真•沙嗲煲仔麵（豬扒） $68同煲仔飯嘅原理一樣，煲仔可以keep住溫度，冬天食啱晒～ 煲仔麵可以選配牛肉/豬扒/雞扒，麵仲可以揀出前一丁/米粉/粉絲，但同沙嗲最夾嘅配搭一定係牛肉同出前一丁！ 😋沙嗲湯底超級濃郁，而且幾杰身，所以啲麵好輕易就掛滿沙嗲湯！配料仲有啲花生碎同芽菜，食到花生嘅香味。牛肉好淋，好嫩滑，不過感覺同沙嗲係分開煮，但好在沙嗲湯夠杰身，令牛肉可以沾滿湯汁；豬扒好薄，唔會好嚡/乾，但就比較普通。

第一次黎到慈雲山就係為左食呢個最近排晒隊嘅沙嗲煲仔麵平日中午黎到都坐滿晒，不過好彩等一陣就有位啲姐姐好有禮貌態度超好，本身想叫兩個牛肉麵，又建議我地試下豬扒/雞扒，又有提醒我地如果食得慢啲麵可能會淋晒，所以食得慢嘅話叫米粉會好啲落左單之後好快就有得食，兩個麵上枱嘅時候都超級熱辣辣，仲bopbopbop緊🤣 個沙嗲真係好濃好正，勁香花生味，又唔會太鹹，味道十分適中個牛肉同豬扒都好好味，好淋好香口👍🏻👍🏻