回味無窮印尼餐館

营业中

休息中

自從加連威老道的印尼餐廳在上年關閉了，好失望。越來越小地道的印尼菜。今次因為帶印尼朋友去食，所以在openrice找了這間地道印尼餐廳。雖然舖面不是很大，但是有很多不同的印尼餸菜點 。印尼朋友點了她喜歡的黃薑飯，好新鮮及好有印尼地道菜的風味。沙嗲是燒的，好香。印尼炒麵好有口感。炸飛魚好香口，肉質都好新鮮，好配辣椒甜豉油。Gado gado 沙律好清新，珍多冰還可以，如果甜些更好飲d。

一個星期五的晚上真的好難找地方吃晚飯，不知不覺行到了印尼餐廳的門前。見內有位便坐下，好耐之前有過來吃過一次，覺得好滿意。因為朋友不舒服，我們點了簡單的菜式和不敢食太spicy馬拉盞通菜，菜本身新鮮，又炒得剛好，不會太咸。很快便清了。沙嗲燒得好，雞剛熟，多汁，有種炭燒味道出來。配上沙嗲醬，一流。之後，再叫了兩碗拉沙(喇沙),是很地道的味道，與有些外面餐廳業務用的湯底味道不同。 我們大家幾乎連湯都飲晒。飲品竟然有一種叫龍鳳可樂(檸檬加咸檸),味道出乎意料之外的合襯。將可樂的甜度大大減低之餘，帶少少咸味。好過隱。雖然我們只點簡單的食物，店家仍是親切地招呼我們。吃得盡興。

一直幫襯開的印尼餐廳已結業了好幾年..實在可惜....所以已有好幾年沒食過正宗的黃姜飯了,近來發現了荃灣這間印尼餐廳好像不錯,而且我們又很懷念黃姜飯的味道 !!一於試下吧!買了兩盒黃姜飯和半打雞肉沙嗲黃姜飯不便宜 ($3x), 但黃姜的味道不重..有點失色..但材料也不少,有全隻雞翼,花生,蛋絲,肉鬆,蝦片之類的,總算能填補我很想吃黃姜飯的心靈吧 !!而半打雞肉沙嗲, 沙嗲的好食與否,一般來說醬料也是個很重要的關鍵,但這間的沙嗲醬不多, 而且味道不香濃..有點失望呢.........