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2016-04-20
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上禮拜日晚我帶著太太去食生日大餐,因有提前訂位,也有說明是太太生日,儘管當時客人很多,但是餐廳人員毫不怠慢,很貼心的幫我們安排了觀景很好的窗邊座位,值得一讚!正當我們翻閱餐牌時,餐廳人員前來推薦招牌的菜式,我太太表明平時飲食比較健康,好中意吃蔬菜同生果,所以餐廳人員推薦佐蟹肉牛油果番茄沙律同鮮茄忌廉湯。牛油果既可以降膽固醇,纖維含量仲好高,番茄酸酸甜甜勁開胃。相對於太太平日飲開的羅宋湯,鮮茄忌廉湯顯得有點與別不同,濃得黎忌廉味重,酸度適宜所以唔會讓人感覺很滯。至於燒雞胸肉釀酥盒令人很驚喜,因我比較鐘意酥皮類,這道餸新鮮感十足。燒豬排骨配自製醬汁,火喉掌握得幾好,排骨香脆而唔焦。油油嫩嫩的排骨嚼勁很好,也很入味,自製醬汁幾有特式,回味無窮。炭燒肉眼扒配燒肉汁,肉汁和味唔會肥,外脆內嫩,好多肉汁,加埋佢個燒肉汁,正!最後在餐廳人員的安排下,讓我老婆獲得很大的驚喜,因為他們在甜點餐盤上點上小蠟燭,寫著祝福她生日快樂。在這麼一個給人舒適感覺,景觀又一流,服務仲很細心的義大利餐廳和太太度過愉快而平凡的一個生日,我和太太都很滿意。
上禮拜日晚我帶著太太去食生日大餐,因有提前訂位,也有說明是太太生日,儘管當時客人很多,但是餐廳人員毫不怠慢,很貼心的幫我們安排了觀景很好的窗邊座位,值得一讚!
正當我們翻閱餐牌時,餐廳人員前來推薦招牌的菜式,我太太表明平時飲食比較健康,好中意吃蔬菜同生果,所以餐廳人員推薦佐蟹肉牛油果番茄沙律同鮮茄忌廉湯。
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相對於太太平日飲開的羅宋湯,鮮茄忌廉湯顯得有點與別不同,濃得黎忌廉味重,酸度適宜所以唔會讓人感覺很滯。
至於燒雞胸肉釀酥盒令人很驚喜,因我比較鐘意酥皮類,這道餸新鮮感十足。
燒豬排骨配自製醬汁,火喉掌握得幾好,排骨香脆而唔焦。油油嫩嫩的排骨嚼勁很好,也很入味,自製醬汁幾有特式,回味無窮。
炭燒肉眼扒配燒肉汁,肉汁和味唔會肥,外脆內嫩,好多肉汁,加埋佢個燒肉汁,正!
最後在餐廳人員的安排下,讓我老婆獲得很大的驚喜,因為他們在甜點餐盤上點上小蠟燭,寫著祝福她生日快樂。
在這麼一個給人舒適感覺,景觀又一流,服務仲很細心的義大利餐廳和太太度過愉快而平凡的一個生日,我和太太都很滿意。
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