2+2 Café (已結業)

妹妹前一排參加了比賽而且取得優異獎，我也曾經答應請妹妹食dinner buffet，今天我也兌現我的承諾，來到沙田的2+2 café食晚飯，今次的晚餐的buffet 是「海鮮龍皇自助晚餐」，成人或長者更可以免費有一隻大閘蟹，全段時段是由6:00pm 至10:00pm ，原價是$588+10%，我當然都會做下資料收集，原來用openrice 優惠卷可以有66折優惠，只是每位四百幾元埋單，那麼價錢會比較合理。 冷盤方面波士頓半邊龍蝦、翡翠螺、青口、凍蝦等....都好齊，龍蝦的肉質都好夠結實有彈性，吃多兩件都可以回本，長蟹腳肉都鹹鮮， 另一邊有生蠔供應，不過每次廚師會派三隻生蠔俾客人，生蠔是預先打開，每次派發俾客人前都會用過濾水機清洗，詢問廚師後原來生蠔來自美國，生蠔就不算好大隻，不過都好厚肉，都有點蠔味，感覺好creamy。刺身方面都算好新鮮，總有各式的壽司，整體款式都好多，三文魚刺身都好柔嫩，希靈魚的魚籽都好爽脆，都有卜卜聲，八爪魚刺身爽而煙韌。就座時，店員預先俾了個牌仔，讓我們可以去到buffet 自取大閘蟹，既然是日的主角，我也連忙地先食大閘蟹，大閘蟹蒸得剛好，一打開蟹蓋，可見

曾經一度喜歡酒店的自助餐，不過近來已絕跡自助餐桌，對自助餐狂熱不再。對上一次自助餐是在K11的Hyatt，那兒的龍蝦、生蠔、甜品均很不錯，可是一行八人每位八百，只能偶一而為之。新年將至，相約住沙田的友人逛花市，她說帝都的自助餐非常吸引，而今次的主題更是龍蝦生蠔暢吃呢，正是我倆的最愛。一向知道帝都的質素不錯，更令人驚訝的是價錢甚為吸引，兩小時任食每位$368(5:45pm)/$378(8:11pm)，而五小時任食則每位$538，不過用優惠劵就有75折優惠。算起來每位連加一才$460，非常吸引呢! 當然是全時段化算吧!選擇閒日前往，其實挺害怕出現與人爭吃的情況。雖然幾近滿座，但食物添加頻密不用爭食，更驚喜的是竟然不覺有自由行呢!侍應先請我們點餐飲，我點了凍檸檬茶，友人的是鮮榨橙汁，都不錯。任飲汽水或啤酒需要加錢升級，但也有自助式咖啡奶茶檸茶供應。其實檸檬茶加上不斷添加清水，也不用再加錢升級了，只是飯後啡卻是必須的，這兒用上專業咖啡機，咖啡味也香濃。先看看自助餐桌吧 ! 最吸睛的當然是海鮮區了 !紅彤彤的龍蝦碩大無比，而且是一直添加得滿滿的。生蠔區也十分誘人，生蠔堆得滿滿的，不用擔心要與人爭