Billow

营业中

休息中

星期四回門之後，晚餐當然要和老公二人世界浪漫一番啦。餐廳環境十分優美，在晚上的燈光照耀下，顯得更加閃閃發光。首先送上餐包，圓形小餐包軟熟，長形餐包亦軟硬適中。番茄海鮮濃湯·鮮烘法包海鮮有魷魚、青口、蜆、蝦，法包塗滿牛油，對蜆特別有印象，十分飽滿，味道像喝龍蝦湯。法式洋蔥湯上面有一片薄麵包，吸盡洋蔥湯的精華，但略鹹。紐西蘭羊架·方旦薯羊架完全不會肥膩，肉質軟嫩，沒有羶味，好味道。安格斯牛柳(180g)．封煎鴨肝．薯容．燒蘆筍牛柳質素很好，外層煎得脆脆的、內裡嫩滑，牛味重，好吃。鴨肝亦夠濃味，不錯。Billow's 提拉米蘇十分特別，將提拉米蘇的材料分拆，變身成一碟全新的甜品，擺盤亦很精緻。

今日探訪朋友時經介紹晚上在這十分有浪漫氣氛的西餐廳吃飯, 重拾以前和太座拍拖的感覺, 位處海邊的環境好有詩意人蹟亦稀👏👏侍應好快已安排座位, 還未點菜已奉上麵包及油醋汁, 服務十分殷勤👍👍是日餐湯是蕃茄忌廉湯蕃茄味濃好醒胃😋😋法式洋蔥湯湯底肉味重, 大量洋蔥絲混在湯內, 加上放在湯面的一片脆多士令口感提升😋😋燒大虎蝦.龍蝦汁扁意粉蝦肉彈牙有嚼感, 龍蝦汁味道中和而惹味鮮而不濃, 熱度恰到好處👍👍燒黑鱈魚.松本茸.鰹魚湯, 極好的西式食材碰上日式湯汁, 味清甜而魚塊爽滑, 匹配至绝👍👍提拉米蘇(tiramisu)好有水準甜度適中, 灑上香濃朱古力粉令甜品味道更突出😋😋法式焦糖燉蛋焦糖脆暖蓋在燉蛋上拌混一起好有口感, 甜而不膩👍👍離開時天已黑週邊更感幽靜寫意🤗🤗一處優美環境加有水準的食物併出一頓浪漫的晚宴👏👏