Urban Coffee Roaster (已結業)

大家揾路既時候 可能會有小小confused 因為銅鑼灣既Urban 地下個層比較似一間傢俬舖 樓上先係cafe 都幾隱世 店面比想像中細 不過都算幾好坐⁣星期一至五設有lunch set (1130-1500)☕️包一杯飲品 連咖啡同specialty chocolate都唔洗加錢▪️松葉蟹肉飯 配軟殼蟹 $118⁣原隻軟殼蟹幾厚肉 唔會淨係得個殼 食落唔油膩 唔知係咪擺耐左嘅關係 軟殼蟹唔算特別脆⁣松葉蟹肉份量唔算好多 食落存在感唔算好高當中仲有溫泉蛋 蟹子 青瓜絲 撈飯 口感幾豐富⁣重口味人士認為呢個飯係走清淡路線⁣▪️日式燒牛腹肉飯 配温泉蛋 $148⁣牛腹肉份量比想像中多 牛腹肉唔會過熟 肉質帶咬口微韌 但牛味唔算好突岀溫泉蛋唔會過生或者過熟 撈飯一流⁣▪️法式焦糖班㦸 $108有驚喜！入口好濃蛋香 班㦸好厚一塊 入口鬆軟微厚實 面頭既焦糖雖然唔係厚厚一片脆卜卜個隻 但係焦糖味道好香 配埋吉士醬 甜度恰到好處 食晒成份都唔膩 私心覺得如果班㦸之間都夾有焦糖醬就好▪️85% Belize $52朱古力有70%同85%兩款濃度可以揀可能係擺得太耐嘅關係 冰有啲溶左 質地唔算太濃稠 口感稀

Urban Coffee Roaster #銅鑼灣 #黃店💛💛💛❗️超滿足好味黃店❗️Bookmark咗呢一間黃店好耐🤩食物配搭特別，除咗係Cafe之外仲係一間傢俬鋪，又舒適又有格調💛果然冇令我失望，大家真係要去支持下！法式焦糖班㦸🥞$108呢個絕對係佢哋嘅招牌菜，幾乎每個人嚟到都會嗌😍並非疏乎厘班㦸，而係較為實在嘅美式pancake，紮實粉粉地有少少黏口，我個人幾鍾意，非常飽肚，仲好香蛋味😆面頭配上焦糖皮，甜甜地有少少砂糖嘅口感🤤如果層焦糖可以再厚啲脆啲，pancake間都有啲餡料就更Perfect🙈！味道: 4/5性價比: 4/5日式燒牛腹肚飯配溫泉蛋🍛$178好多塊牛肉🥩分量幾大非常滿足。而且每塊牛都烤得好香，有少許炭火嘅香氣🤤生熟剛好，肉質有少許咬口得來又唔會韌。配埋隻流心溫泉蛋同埋撈左燒汁嘅珍珠飯，味道的確唔錯💕！味道: 4.1/5性價比: 4/5吞拿魚腩蓉牛油果 酸酵多士🥑$98酸酵多士外脆內煙韌，酸種味十足，麵包本身非常之香☺️不過上面嘅配料就冇咁特別，吞拿魚味比牛油果蓋過，比較似一個牛油果多士🙈。味道: 3.8/5性價比: 3.5/570% Peru凍朱古力🍫$52好難得可以

朋友新居入伙, 放假陪佢四出睇傢私, 走到銅鑼灣人流較少既加寧街, 有一間兩層式傢私舖, 入去看看, 發現樓上有間小小COFFEE SHOP, 正好係我地想搵個地方坐下休息下, 再繼續尋覓傢俱用品。這間coffee shop提供多款飲品, 沖調咖啡, 就連wine都有! 另外更有沙律、小食、主菜、甜品等等…基本上, 就連正餐都可以係呢度解決! 好吧! 正好入座時間正正換了DINNER MENU, 直接就嘆返個DINNER。【炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬】HK$88即叫即炸, 表面不太油膩, 內裡keep到肉汁, 點上芥末蛋黃醬, 增添了滑滑口感+蛋黃香【松葉蟹肉飯 配炸軟殻蟹】HK$148原隻軟殻蟹已經非常吸晴, 有一溫泉蛋流出蛋汁, 青爪絲、蟹籽跟已拆蟹肉同飯一起攪拌, 令口感層次豐富而且更有清新感。整體味道很清甜, 軟殻蟹酥脆, 特別喜歡食蟹的不可錯過! 【明太子忌廉意粉配烤烏魚籽】HK$168個汁好杰, 有唔少明太子隨creamy既忌廉掛於每條意粉上, 每啖都有粒粒口感, 當中加入了烤烏魚籽, 鹹鹹地, 味道相對濃郁一點。【法式焦糖班㦸】HK$108最令人喜出望外就係呢個panca