Restoran SAYA

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休息中

SAYA菜式集合印尼馬、來西亞及泰國口味😋以東南亞街頭美食為靈感，款式創新，啱晒鍾意食辣嘅我😍而且店內裝修特別以藤來做弧形假天花，別出心裁，大把打咭位，坐係度飲杯嘢chill下都唔錯❤️💫泰北咖喱金麵配炭火燒雞🐔炭火燒雞有炭爐香，味道香口雞件肉質嫩滑有焦香味道👅，驚喜之處係咖喱金麵，平時其他餐廳比較少見，金麵係用上蛋麵好似港式粗麵彈牙，一沾掛湯力強，撈埋炸過嘅金麵，惹味又有層次，雙重口感少少辣，好惹味。🤤💫伊善炭火燒牛肉🐮牛肉燒至7成熟左右，外層好香炭燒味，裏面肉質粉嫩多汁，跟味道清新的阿根廷酸辣汁(Chimichurri Sauce) 很配，秘製醬汁特別有蒜同橄欖油😂配埋牛肉食別有另一番風味💫泰式炒雜菜🍲好多人喜歡食飛天炒通菜，好少會食到泰式炒雜菜，我自己比較喜歡食雜菜多一點，蔬菜種類多而且感覺較健康，清爽可中和一下肉類的油膩感😚

ℝ𝕖𝕤𝕥𝕠𝕣𝕒𝕟 𝕊𝕒𝕪𝕒 🇹🇭新派泰北菜同平時嘅泰國菜唔同，食落有驚喜😆泰北咖喱金麵配炭火燒雞 ($98)驚喜嘅尤其係咖喱金麵，平時其他餐廳比較少見金麵似港式嘅粗麵，掛汁一流金麵好容易就沾滿咖喱汁，撈埋炸過嘅金麵，惹味又有層次，雙重口感😆雞肉亦juicy 嫩滑伊善炭火燒牛肉配糯米飯 ($128)燒牛肉食落有陣陣炭燒香，可惜咁岩食倒有筋糯米飯除左配牛肉，仲私自撈左啲咖喱汁一齊食，仲正🤤

❀ Restoran SAYA #大角咀 ❀❗️充滿復古異國風情之泰北餐廳❗️——————————————————大角咀利奥坊開咗好多間高質新餐廳，今次嚟到呢間富有復古異國風情餐廳，以藍綠色為主調，加上用藤製作嘅座位、民族風嘅圖案，有超多打卡位😍主打泰北依善菜、東南亞菜式，店員應該仲係泰國人！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 泰北咖喱金麵配炭火燒雞 $98 (4.1/5)泰北菜嘅特色之一🥰麵質有少少似港式嘅粗麵，沾上椰香滿滿嘅咖喱汁，好好食！再配上酸菜、炸脆麵條，豐富味道口感。加埋嫩滑嘅雞扒，一啖接一啖！.☞ 伊善炭火燒牛肉 $168 (3.8/5)用備長炭燒烤爐烤嘅牛肉，約七成熟。未至於入口即溶，但亦算腍，牛味就唔算好重。呢個價錢可以接受，不過就唔算有驚喜😶。.☞ 泰式蝦膠炸皮蛋 $108 (3.8/5)當日冇用到蝦膠，變為炸皮蛋配香辣肉碎。皮蛋正常，冇流心效果。反而香辣肉碎炒得幾惹味😂。.☞ 炭燒椰香糯米餅 $38 (4/5)貌似平平無奇，但係糯米飯充滿椰香。而且口感煙煙韌韌，就咁食都好正。點埋金麵嘅咖喱就更一流😆！如果表面可以煎得香脆啲就Perfect。——————————————————✨整體味道

幾次路過見到依間新開的泰菜餐廳都會停下腳步，落地大波璃可以望到餐廳裏面的環境。餐廳內裏裝修有濃烈東南亞色彩，以綠色為主，牆上貼滿懷舊和卡通海報，連餐桌椅、牆壁、地板都有具民族感的花紋紋理圖案。🍽️ 伊善炭火燒牛肉配牛油黑胡椒炒飯 (Suea Rong Hai)牛肉燒至5成熟左右，外層好香炭燒味，裏面肉質粉嫩多汁，跟味道清新的阿根廷酸辣汁(Chimichurri Sauce) 很配，飯粒非常軟綿，帶牛油香。🍽️ 泰北咖喱金麵配炭火燒雞 (Khao Soy Gai)雞肉用泰國香料醃製，再用炭燒，雞皮香脆，雞肉嫩滑，非常惹味。咖哩湯底重椰奶味，店員貼心地提醒我地會有點微辣，不過我就覺得不辣，麵條彈牙而且掛湯力強，面頭再放上炸得香脆的雞蛋麵，多重口感。🍽️ 芒果糯米飯新開張期間，二人惠顧會送一客芒果糯米飯。糯米飯帶微溫，口感煙靭，上面淋上椰汁和綠豆蒜，口感豐富。Lunch set包飲品，試了黑糖木敦果茶，木敦果可以幫助消化和排毒，味道有點似偏甜的五花茶。另一杯飲品加錢upgrade的芒果熱情果沙冰，酸酸甜甜幾解膩。

今日約左好耐無見的朋友食飯，想搵一間較Chill的餐廳坐底慢慢傾計。見到網上呢間的餐廳唔錯，於是約左朋友去食。環境擺設空間和衛生都好好。望住個MENu 有好多食物都好吸引，好想試。泰北咖喱金麵配炭火燒雞 （$98）第一次食起源於清邁的金麵。其中一種的麵質感較煙韌，而另一種係炸過較為香口的麵條。每條的麵條掛滿充滿咖哩及椰香的醬汁。配埋嫩滑炭火烤過的雞肉，惹味一流。伊善炭火燒牛肉配沙律配糯米飯（$128）原本以為只配糯米飯，原來還有沙律。賣相吸引，糯米飯由竹籠包住，煙煙韌韌,，牛肉肉質粉嫩，食落牛味濃，帶炭火烤過的味道。蘸埋秘製酸酸辣辣既醬汁令味道更惹味，加上沙律菜和蕃茄仔，非常滿足薑汁菠蘿沙冰 （＋＄28）菠蘿沙冰飲就飲得多，配薑汁又真係第一次試。飲落覺得神奇，真的飲到有香濃的菠蘿味及薑味，非常夾，酸酸甜甜辣辣，飲落非常清爽，為味蕾帶上新的衝擊👍🏻黑糖木敦果茶芒果糯米飯 食完飯後，店員竟然送上，仲要係芒果糯米飯。開心。糯米飯暖暖的配上芒果的香甜及香濃的椰漿食，正😋