泰太廚房

营业中

休息中

今日公司食團年飯， book咗呢間泰國菜餐廳，我哋一行10人揸咗兩部私家車過去，打電話去留泊車位佢話冇得留，好彩都有位泊。公司留咗少少食物，有馳名炭燒乳豬佢喺出邊即場炭燒，起晒肥膏，個皮超級脆，肉就好濃胡椒味，喺泰國未食過，職員話泰國成街都係，但係香港就得佢哋有。另外打電話嗰陣職員問要唔要留呢個竹炭麵包咖喱軟殼蟹以為冇咩特別，上到枱原來都好大份量，咖喱軟殼蟹加埋黑色麵包食由另一種風味。跟住嗌咗拼盤，菜，鱸魚，炒飯，埋單每人都唔使兩舊水，份量又夠大，啱晒咁多人食。不過都係老細請，下次可以帶埋屋企人嚟食，位置闊落，環境氣氛都唔錯。

今日約咗成班舊同事，本身我住大美督，佢哋成班就我，我就揀咗泰太廚房食飯，貪佢啲嘢又大啲又坐得多人。我哋訂咗一隻乳豬，同埋生蝦刺身幾年前利息都冇咁多新款食物，而家出咗好多款，有冬蔭魚片，竹炭包，仲有個火山排骨，不過太論盡，所以冇叫到食。水準不變，反而乳豬仲好食過以前，仲好好香黑胡椒味，泰國師傅出邊炭燒係有一手。另外生蝦刺身以前係用隻碟加冰，而家都轉左款式，吸晴打卡，今日都好多人食飯，凍冰冰出面都仲排緊隊，好彩我訂左，幾年無食今次食返又唔錯，會再黎。

Book了洞梓度假屋，估唔到橫風橫雨。3點先入住，仲有一位朋友未到。我哋先去大尾篤搵食。餐廳門口有幾個停車位，方便我們泊🚘，由於天雨加上平日的關係，餐廳空無一人。門口有篤篤車的擺設，增加泰式風情。餐廳分有室內及室外位置，天氣惡劣，我哋選擇喺室內食。先上一個冬蔭功🥣，都好大鍋，用了很多香料，味道都幾辣，裏面有好多隻大頭蝦🦐，好新鮮，肉質彈牙。👍👍蜜汁燒鱔：肉質好爽脆，燒🔥得恰到好處，10分肥美。👍👍👍椰菜苗炒豬肉：同出邊泰式餐廳食到分別不大，正正常常。泰式小食拼盤：單骨雞翼，蟹鉗、春卷、蝦餅，大堆頭，好香口👍泰式菠蘿海鮮炒飯：好大碟，亦好好味。有3款海鮮，最好食係啲燒菠蘿，鮮甜多汁。👍👍👍埋單$983，價錢合理，有機會會再幫襯。