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2016-03-01
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點了泰式海南雞飯,送西洋菜湯。湯標註冇味精,雖稍欠火候,中上之選。海南鷄飯,是胸肉,只吃鷄時有淡淡麻油香,滑,肥瘦適中,沒多餘皮下脂肪。高質!配2種醬汁,黑豉油及泰式醬。黑豉油非濃稠的那種,有豉香,帶點點甜,佐鷄一流。泰式醬,甜酸適中,帶淡淡的微辣及薑香。可中和油飯的油膩感。飯夠油香,唯油的份量稍多碟底有明頭的油餘下。總體來說,值得推薦。
湯標註冇味精,雖稍欠火候,中上之選。
海南鷄飯,是胸肉,只吃鷄時有淡淡麻油香,滑,肥瘦適中,沒多餘皮下脂肪。高質!配2種醬汁,黑豉油及泰式醬。黑豉油非濃稠的那種,有豉香,帶點點甜,佐鷄一流。泰式醬,甜酸適中,帶淡淡的微辣及薑香。可中和油飯的油膩感。飯夠油香,唯油的份量稍多碟底有明頭的油餘下。總體來說,值得推薦。
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