為食雞私房工場

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点了泰式海南鸡饭，送西洋菜汤。汤标注冇味精，虽稍欠火候，中上之选。海南鸡饭，是胸肉，只吃鸡时有淡淡麻油香，滑，肥瘦适中，没多余皮下脂肪。高质！配2种酱汁，黑豉油及泰式酱。黑豉油非浓稠的那种，有豉香，带点点甜，佐鸡一流。泰式酱，甜酸适中，带淡淡的微辣及姜香。可中和油饭的油腻感。饭够油香，唯油的份量稍多碟底有明头的油余下。总体来说，值得推荐。