亞泰廚房 (已結業)

九龍城泰國餐一向出名, 今天來到這間亞泰廚房, 是因為被其泰式炒金邊粉賣相吸引了。它的蛋網不但視覺特別, 配合粉包著吃的口感豐富, 蛋香十足。它的粉質, 粗幼很夾蛋網的質感, 粉的餡料有大蝦, 有很香的花生碎, 惟其味道不夠濃, 吃下整體較淡味。一定要讚的是那條明爐青檸烏頭, 魚質軟, 湯汁香濃, 整條魚都很入味, 連湯汁入口確實頂瓜瓜, 我獨個兒都完成半條。最後是那碟泰式脆肉炒芥蘭, 肉帶有點肥, 但炒得香脆, 連同爽脆芥蘭入口有咬口, 最重要是油香很入菜身, 吃得我不想停手。整體是不錯的泰國餐😋

九龍城既泰國餐廳多不勝數，例如黃珍珍，小曼谷，泰皇閣等等都較為出名。今晚同同事放工就揀左一間泰國餐廳「亞泰廚房」餐廳都唔算細，有唔少卡位，牆邊都放左同佛有關既圖而門口既玻璃窗都貼左啲雜誌介紹，亦都有啲餐廳推介我地share左一杯椰汁冰（$28）飲落好香椰汁味黎得泰國餐廳一定唔少得試下餐廳既冬蔭公湯（$88 細）我地雖然揀左細碗，但都可以一人兩碗冬蔭公湯料好足，鮮蝦都大大隻，好入味，啲菇都爽口入味，香料都好夠，個湯有蝦味又有香料香味，飲落酸酸辣辣，好惹味生蝦刺身（$88）賣相好精緻，蝦好新鮮，而蝦既中間有辣椒同蒜頭，仲有苦瓜伴碟，但我個人就不太好，我就咁夾蝦點左個香草汁，汁提升左蝦既鮮味食泰國又點少得泰式炒金邊粉（$88）賣相精美，一層層蛋絲，好似一個網織咁金邊粉條條分明，有札肉，有芽菜，有蝦有蛋絲，加左小小青檸汁，再撈埋啲花生碎一齊食，味道香口，金邊粉同蝦爽口沙嗲串燒（豬牛各兩串）（$88）豬同牛都幾有咬口，都燒得幾香，點埋知泰式辣汁，更加好食今晚最令我回味無窮既係「椰汁九層糕」（$48）好煙un好有椰汁香味而且仲係熱辣辣，好好味黎亞泰廚房一定要叫呢個啦食到咁上下，去左個廁所，發現有樓

有一段時間沒有吃泰國菜了，在fb上見到最近朋友紛紛到泰國旅遊，忽然想吃泰國美食，一解口慾。九龍城有不同種類的泰國菜館提供選擇，聽說獅子石道剛開了間新泰國菜館，於是決定來一試。門口玻璃窗張貼不同的餐廳推介食譜，圖文並茂，介紹了各式推介和新出菜式，好讓人對餐廳的食品有初步的了解。餐廳的裝潢具備泰式風格，牆上的泰式掛畫更加加強的泰風味。餐廳的侍應、收錢等上上下下員工都是泰藉美女，令人仿佛穿越時空到了泰國一樣，若果步入門口的時候可以來一句「沙嘩D卡」這種泰文，相信更令人感動。牛肉不算韌但亦不失牛肉應有的嚼勁，與蔬菜、青瓜、蕃茄仔調配，再混和酸辣調味後，味道變得特別合配，爽中帶甜，酸中帶辣，層次豐富，味道鮮明，這是一道非常開胃的前菜，可以即時有效地開啟了味蕾。對於第一道菜式，我們都甚覺滿意。件件均勻的雞件整齊擺好，金黃的雞皮看上去油油的，配上雞肉吃起來卻沒有特別油的感覺，雞肉很是鮮嫩，肉質很滑，實在沒有過老的感覺，能夠做到不油不老又嫩滑的口感，已經算不錯了。份量方面，細是半只雞(＄118），大是一只雞（大：＄198），如果二個人吃，建議細份就足夠了。這個菜式最特別之處是肉碎比豆類多，本來在菜單時

開心放閃 同爸爸媽咪去食新派泰國菜! *泰式鳳爪 老豆勁喜歡!*燒羊架, 再配 焦糖味手工黑啤(藍罐) Svyturys Baltijos 飲 成件事無得輸!*咖哩軟殼蟹麵包, 巧巧味! 個汁勁香滑, 配麵包食! 無得頂!! 為食既我, 又點會停口!!*泰式金邊粉 - 味道岩岩好, 炒得好乾身, 正!* 啤梨味 及 士多啤梨味 蘋果酒 好香果味! 一定要試! * 白花香啤配海鮮一流, 焦糖味黑啤配燒羊架好夾!

2017年2月14日晚上 7點, 跟男朋友吃晚飯過情人節. 本來人男友提議食韓式BBQ放題.  不過, 我想吃新派泰國餐. 選擇了亞泰廚房. 位置都算易搵, 在公和堂旁. 我們選擇了卡位. 他們有好大平幕電視,  環境好舒適.  黑色玻璃餐檯好靚, 神秘感及浪漫.   全場食品有85折優惠, 好抵!男友叫左椰青, 好香甜! 他不停地刮椰肉食!正 第一道菜, 泰式生菜包 因我唔係好食得太辣, 叫左小辣. 生菜好脆, 肉粒炒得好爽口.第二道菜, 沙律,  必定要試. 柚子夠凍, 有脆果仁, 好香口. .第二道菜, 燒牛仔骨, 燒得好好味, 超好味!!.第四道菜 , 泰式燒大蝦, 蝦身肉好爽. 好香口蝦膏. 好好好味, 一定要試. .第五道菜泰式炒金邊粉 用煎蛋包住飯, 巧靚. 一定要試! 好味! .我們食得好開心..  謝謝!!