忠誠茶座泰國菜

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串燒鱔片 $108呢度既串燒鱔片絕對係必食✨ 鱔片烤得好香口 外皮燒到超脆 而肉質好肥美又冇碎骨 雖然成碟得4串 但食完絕對會覺得值呢個錢 直頭連本身唔鐘意食鱔既朋友黎到都話要食😚評分: 10/10🌟串燒沙嗲豬肉(4串) $62如果你有食過串燒牛就會明白呢度既串燒淨係可以叫雞/豬 今次揀咗豬肉 肉質好淋有滿滿既炭燒味 加上秘製沙嗲 成個配搭非常出色 值得一試🤤評分: 9/10🌟醃無骨雞腳 $78本身屋企人話想食有骨雞腳 但因為售罄既關係就叫無骨 更加方便去食🤣 食落真係好有正宗既泰式風情 酸酸辣辣超開胃 而且係凍食 啱晒夏天食😍評分: 8/10🌟咖哩炒蟹 $339炒蟹雖然價值較貴 但啲蟹食落都啖啖肉 好入味 加上成個餸既精粹在於個咖喱底 食咁多次都仲係好好食 屋企永遠都整唔到呢個味 香濃得黎唔會好辣(直頭覺得完全唔辣) 小朋友都食到個種 仲要甜甜地 成個汁好rich jeng😋評分: 9.5/10🌟泰式煎薄餅 $42一碟有4塊 4個人share就啱啱好 食落熱辣辣仲好有彈性 每片都厚薄適中 用黎沽咖喱汁食就一流🥰評分: 9.5/10🌟泰式焗薄餅 $42 呢個就係最signature既薄

Openrice notes #37 (pending)食評標題：🇭🇰 大尾督必試泰國菜 💜 用餐日期：2020-09-11等候時間：0 mins內容：一間encore左好多次嘅泰國餐廳💜每次去大尾督都一定會食❣️🌟 串燒鱔片 🌟好入味嘅鱔片😋 外面燒得好脆 鱔片肉好實 好有肉汁🤤🌟 炒泰國金邊粉 🌟本身想叫炒貴刁 可惜今日冇晒河炒金邊炒唔算特別 係平時泰國餐廳都會食到嘅味道但我地食飽肚啲 就叫左金邊粉😂 🌟 香甜咖喱(牛腩) 🌟 呢個咖喱真係好正 一啲都唔辣但好香嘅黃咖喱味😚薯仔/牛腩好冧 炆得好入味好正仲有兩粒荔枝 我唔知點解會有荔枝 但幾特別可能本身咖喱好甜 加啲生果 多左個層次😝🌟 炸鮮蝦餅 🌟大大粒好香口 好正呀🤤表面係薄薄嘅炸粉入面係蝦味好重嘅肉 食左一粒差啲飽左😂 🌟 泰式焗薄餅 🌟一個打卡一流嘅薄餅 一大支擺喺枱真係好型😎雖然只係焗 但一樣好脆 中間好有空氣感可以試下將薄餅點啲咖喱汁 會有第二個口感仲好食過就咁食薄餅😆🌟 煲仔芋頭海鮮飯 🌟勁似平時大排檔食到嘅味道喺泰國餐廳食煲仔飯有啲搞笑🤣都幾好食嘅 幾大個海解幾fresh 屋企人都大讚青口好食最後食埋底部嘅飯焦真係好滿

某星期六黃昏，窩夫與蝦子餅駕車到大美督吃晚飯，很幸運等了一會便有咪錶位。再度光顧大美督規模最大、人氣最盛的餐廳「忠誠茶座泰國菜」。專一的蝦子餅差不多每次光顧都會點菠蘿海鮮炒飯，海鮮有青口、蝦、魷魚和魚，再加菠蘿粒、肉鬆和提子乾等，用料非常豐富。第一次試金勾醬炒豆角，很有驚喜，金勾醬十分惹味，下次會再吃，不用常常吃炒通菜。窩夫不吃辣，但也想挑戰青咖喱，青咖喱比黃咖喱香得多，辣度也可接受。點咖喱是因為要吃泰式焗薄餅，這裡的泰式焗薄餅跟平日的薄餅不同，比較像酥皮湯上的酥皮，焗得香脆，難怪非常受歡迎。

在這條街上最少有3間泰國菜餐館，但這一間是最大場地，最多人食和最多人等位的！好彩剛好有一枱6人食完，我哋可以入去坐✌🏻*⭐️最正：泰式古法浸雞 (HK$158/半隻)雞皮連雞肉好滑而不油膩，啖啖肉，正呀👍🏻⭐️最好睇：泰式焗薄餅(HK$48/8件)8件外脆內暖的薄餅，齊齊排在一枝大竹籤上，好睇又好食，笑📸⭐️最奇特：青檸椰汁雞湯 (HK$98)椰汁雞湯應該好滋潤，但配上比較酸的青檸汁，酸味太出，味道變得怪怪地。份量比較少，分給6碗每人只得幾啖咋。其他菜式：🔹青木瓜絲沙律 (HK$68) - 辣🥵🔹原個菠蘿海鮮飯(HK$108) - 飯炒得一粒粒，大隻海鮮，有青口2隻、蝦、魚、魷魚各一隻，只係份量比較少。🔹炒泰國金邊粉 (HK$78) - 我想食時已經冇晒啦☹️🔹泰式連骨豬髀 (HK$128) - 好軟腍入味，我比較喜歡脆皮口感多一啲。🔹紅毛丹椰汁冰 (HK$32) - 滋潤清甜，冰涼，呀～

泰國菜係我最喜歡嘅菜式之一，所以每次踩完單車入大尾督，做完運動嘅指定動作就係入嚟呢間泰國餐廳食泰國菜。呢間餐廳一到食飯時間就好多人，所以我哋六點幾就去食，果然食完飯出返嚟就見到勁多人排隊。每次食泰國菜，我都必點泰式冬陰公湯呢度嘅冬陰公湯好足料，配上大頭蝦、香茅、蘑菇等。仲會係個煲下面放置蠟燭，一直幫你keep住個溫度，等客人可以飲到新鮮熱辣嘅冬陰公湯😋😋😋之後仲點左燒牛柳，叫咗五成熟配以特製汁醬，酸酸甜甜辣辣，非常惹味點左咖喱炒蟹配泰式焗薄餅，薄餅係新鮮焗，點咖喱食一流，咖喱蟹入面拼埋真係有成隻蟹㗎

清邁咖喱牛 💲72泰式焗薄餅 💲42濕炒貴刁 💲72香茅魚露浸雞腳 💲38✅ 全場最佳🏅焗薄餅 串埋一齊夠霸氣💪🏻仲要外脆內軟 配咩都無得輸🧘🏻‍♂✅ 清邁咖哩幾足料🤟🏻👺🤟🏻不過佢有🌶🌶🌶唔係講笑大家小心🤣❌ 濕炒貴刁好似太濕💦💦同埋d貴刁都黐埋左一舊⛓👅Taste：3.25/5💰CP值：3/5🙋🏻‍♀️Service：3.25/5👁‍🗨Stylishness：3/5

同男朋友去完慈山寺 無野做 決定步行入去大尾督 入到去玩左陣都餓了 正當猶豫揀印度菜定忠誠好既時候 男友極力推介忠誠！早去到不是太多人 不用等位✌🏻我地叫左雞牛串燒、金勾醬炒豆角、無骨酸辣雞腳、黃咖哩同埋薄餅～ 開頭expect個薄餅只係普通既白色薄餅 點知佢一黎到 個賣相已經好吸引 成串上 點知一食 個薄餅好鬆脆 點埋個黃咖哩 不得了～金勾醬炒豆角都Ok 但唔算太特別！無骨鳳爪有點偏酸 如果唔係太接受到酸野既人 可能差少少！ 雞牛串燒好juicy 配埋沙嗲醬好好味☝🏻不過可能太多人等位既關係 食得好趕 無得好好enjoy呢個dinner嚕！

中秋正日慶祝，6點半左右到，無訂位，已經好多人食緊飯。好彩有位，不過8點交枱，上菜速度快，所以唔聲住食飯。叫左夾心蝦肉酥4件($55)，三味炒大蝦4隻($138)，串燒沙嗲豬肉($62)，香甜咖哩雞肉($72)，泰式焗薄餅($42)，濕炒貴习($68)，泰國甜品大會。炸蝦肉酥脆卜卜，即炸，非常熱，食個陣要小心辣到口。蝦肉結實，雖然油炸，不過唔油膩。加d甜酸醬就好開胃，飯前小菜。原本以為炒蝦會辣，不過佢唔算辣，反而帶d甜甜地。有4隻大蝦，肉多而彈牙。仲有其他配料，菠蘿，椒，洋蔥等等一齊炒，以海鮮既價錢黎講，尼到食海鮮比其他泰國菜餐廳算平少少。沙嗲串燒有4串，雖然唔算多，不過d肉燒得好嫩，而沙嗲醬都幾重花生味，醮d就更好味。甜咖哩可以揀雞or牛腩，雞肉唔係帶骨既雞件，而係雞肉，份量有好多，仲有幾舊原粒大薯仔。面頭有紅毛丹(?)，仲有d花生碎，調一調味。雖然望落有紅色油，但唔辣既，係甜甜既咖哩，唔食辣既朋友，可以叫尼款甜咖哩。食過唔同款既泰國菜，得尼間見到有焗薄餅，用木棒串起。尼款唔係脆卜卜既，外層係酥脆皮咁，望落係漲卜卜，但其實入面唔係空心，有d酥皮層款咁。濕炒貴习用料豐富，有豬肉，雞肉，

大美督釣完魚就去對面既泰國餐廳食晚飯，有預早訂位以免到時等位～訂咗6點，準時入坐～不過職員話7:30還枱但當日唔太多人所以即使過咗7點半都無催還枱炸鮮蝦餅（4件） ＄78雖然個名叫蝦餅但佢係一個波形，熱辣辣上枱蝦餅好彈牙而且蝦味濃，味道唔錯再配上酸酸甜甜既醬，開胃得黎唔會膩冬蔭公（蝦湯）＄108個湯味道只飲到酸，唔係好飲到海鮮蝦味～雖然個湯有3隻鮮蝦但味道方面就唔太吸引。份量大約分到3 碗左右而且價錢小妹覺得價錢偏貴，如果配料或者味道可以增加同改善會相對吸引好多泰式古法浸雞 （半隻）＄152呢隻雞雞肉好滑，雞皮亦好爽但有部分位置好似未熟咁～D肉仲有血水所以小妹都無食哂～不過可能用浸既方面煮雞，所以會出現咁既質感～可惜小妹怕生同肚痛所以放棄咗不過配上微辣辣醬都幾正綠咖喱配豬 ＄72 ／ 泰式焗薄餅 ＄42綠咖喱沒有食到辣既感覺不過豬肉片都幾多味道方面，小妹覺得偏淡，沒有好濃既咖喱或者椰香味，所以呢款綠咖哩沒有很喜歡，不過叫咗個泰式焗薄餅所以都要沾下個綠咖喱食～薄餅好似酥皮，鬆脆既感覺，沾上咖喱後都保持到個質感，唔怕熱氣都可以試下泰國金邊粉 ＄68金邊粉同樣地都似偏淡，顏色偏向好淡既紅色，

凍凍子的晚上 突然好想食泰菜 所以即刻揸車入去食 咁當然出發前都有問下有無位 好好彩有得book位 去到大約7點45分 都不用等位就已經有位了 真好☺️☺️一坐低 職員就好細心咁遞上幾杯熱水 接過熱水後 人很溫暖呢😄😀咸魚炒菜苗 味道剛剛好 不太咸但又很入味 不過略嫌少左咸魚 又唔會炒得好硬 okay喎 都幾好味👍🏽☺️海鮮芋頭煲飯 材料很多 有青口 魷魚🦑 蝦肉🦐當然少不了芋頭喇 成煲飯都好好食 真係差不多每啖都有芋頭咖 熱度非常足夠 係咁凍嘅天氣食哩煲飯真係一流 無得輸👍🏽👍🏽起碼要食兩大碗先停手😂😆雞肉串燒 有雞豬牛揀 今次揀好雞肉 肉質燒得剛剛好 又幾滑喎 仲有佢個沙嗲醬汁真係無得輸 好好食呀👍🏽😋泰式焗薄餅 係哩度嘅特色 好似係哩度先有得食 有八塊嘅 每塊都焗得好脆又好靚 色澤均勻 size都係差唔多 小妹我每次必點👍🏽👍🏽同埋一定要配埋咖哩食 哩個配搭係無得輸 每咬一啖薄餅都食到有咖哩的香味 真係會不斷地食😂🤣大家一定要trytry!!😄😀豬肉青咖哩 小妹我比較鐘意食青咖哩 所以今次都係點了青咖哩 但今次就無左個爐 但係熱度都係好足夠 不過辣度方面 就辣左少少但很惹味呢 怕辣的朋

星期日的中午 突然好想食泰國野 所以就真係即刻出發去大埔汀角路嘅忠誠泰國菜👍🏽🤤大約12點半左右去到 都仲有位 唔洗等位 真好☺️😉✌🏽👏🏽lunch有個餐牌嘅 不過唔想食個啲所以問左待應拎泰菜menu點菜 哈哈鹹魚炒菜苗 味道幾好 唔錯架 夠哂火喉 菜苗都幾新鮮 不過好似少左啲鹹魚😛😛獲仔青咖哩魚柳煲 勁足料呀 入面有8舊魚柳 真係啖啖肉👍🏽🤤伴菜有蘑菇🍄蕃茄🍅菠蘿🍍青瓜🥒等等......味道方面真係無得輸 好香青咖哩味 好濃嘅味道👍🏽👍🏽係有少少辣嘅 但都可以接受 怕辣嘅朋友都一定要試 推介識食一定要叫埋哩個 佢叫泰式焗薄餅 總共有8塊 賣相好特別又好吸睛👀相信係哩度先會有😍😍口感方面 焗得好脆同埋好鬆化 記得配埋咖哩食呀呀呀呀！係好好嘅配搭👍🏽😀推介！泰式乾炒牛河 啲河粉好粗呀 同埋好薄呀😍😍有菜做底 仲有肉碎去炒 哩個都係辣架 都係少少辣 怕辣嘅朋友都食到 heehee😋😋真係炒得好出色 唔太油同埋好有獲氣 good✌🏽串燒方面 有雞牛豬揀 我地揀左豬肉 都燒得幾靚架 佢個沙嗲醬真係好好味 係勁有花生粒 又香喎 串燒豬嘅肉質都幾嫰滑 不過有少少韌 但整體上都不錯的😉☺️椰青 好大個

香草蒜蓉包 $38烘到好脆 配咖哩食👍🏻❤️😋評分:8/10🌟咖哩炒青口 $118青口有好多而且好大隻 都新鮮 而主角咖哩水準仍舊 都係食到😋👅💦唔會好辣但椰奶 咖哩成份好平均 評分:8.5/10🌟泰式焗薄餅 $42都係即叫即製 點咖哩食❤️👍🏻 好鬆軟 好香口評分:8/10🌟串燒鱔片 $98(4串)呢個一定要大力推介 👅💦個片好脆好香 啲肉就好爽 好有味 必食!!!!!!評分:9.5/10🌟蒜蓉炒通菜 $68也很好吃 醬烤鮮魷 $85比上次更好吃 沒那麼乾身 點醬後辣辣的味道更好評分:8/10🌟泰式古法浸雞 $152 雞肉很滑不鞋 而且不油膩很吸引😻評分: 8.5/10🌟炸魚餅 $55這個也不錯 也不會很油 而且餡料很足 不錯評分: 8/10🌟泰國甜點大會 (中) $98有三色大菜糕 椰汁西米糕 芒果西米糕 芒果糯米飯 其中最欣賞芒果糯米飯同芒果西米糕👍🏻👍🏻👍🏻評分: 9/10🌟

慶祝一周年，黎左食泰國菜！好味道 比得上九龍城！但價錢當然就比起九龍城貴啲... 呢個好好味！ 好脆好有口感，脹卜卜咁，呢個薄餅最出色！配埋咖哩一流呀！叫得薄餅當然點少得咖哩！叫左軟殻蟹咖哩.. 兩樣野分開上 好處係軟殻蟹仲好脆！之前九龍城食食炒埋一碟..覺得咁樣仲好食炸蝦球 份量有啲少！食落好彈牙！外脆內彈牙！配埋汁 一流 ！ 食親泰國野一定要叫！最後仲有象啤！ 呢到野食好味..但上菜有啲慢..象啤由點餐開始就叫..提醒左起碼3次！ 先係用餐中既後段到 .. 要改善下...不過態度好好..相信都係太忙所至

踩到入大尾督 緊係食返餐好既慰勞下自己啦行左幾間 發覺呢間最多人！ 好多人等位！睇埋餐牌覺得價錢ok7點半左右黎 等左大約15分鐘 坐係餐廳既左面 類似隔離店既帳篷入面 比較靜醃無骨雞腳 2隻辣椒開胃同食完最尾真係好辣！ 小妹唔食得辣 面頭既雞腳同配料都食得到 但中間至尾尾的已經好辣 要飲水 好食程度：下次可以試下第2樣紫菜豆腐肉碎湯 10星！大推介！清淡！鮮甜味！令人一飲再飲！ 補充踩單車所流失既精神分量可以分到6碗左右 泰式焗薄餅 咖喱炒鮮魷 呢個唔抵食甜咖喱 完全唔辣 味道有啲似日本咖哩 魷魚得幾舊 點薄餅食係浪費左舊薄餅推介：紫菜豆腐肉碎湯 10星服務大部份係後生仔女 普遍無黑面 都幾nice同聽客講野 佢地傾計都幾搞笑

是日和姊妹們一行4人由大埔踏單車往大尾篤，交車後順便在大尾篤晚餐。其實我們並不熟悉該區，沒有特別頭緒吃什麼，來到忠誠茶座泰國菜，只見餐廳內的食客頗多，又需訂座，應該不太差吧!餐廳是有蓋的露天式茶座，坐落租單車附近的地方。幸好已訂座的人沒有前來餐廳，我們毋須等位便可入座，不過需在7:45pm前交枱給下一輪客人。我們立即點了多款食物，包括香葉包雞、香甜咖哩雜菜蛋、夾心蝦肉酥、串燒沙爹雞或牛、泰式焗薄餅及炒泰國金邊粉，最後還點了泰國Chang啤酒，啤一啤!最先來了香葉包雞，共有6件，雞肉質地很淋，醃料很夠味，沾上旁邊的甜酸醬，味道更好。夾心蝦肉酥雖一點也吃不出蝦肉味，但表皮炸得很鬆脆，內裡亦算啖啖肉，非常好吃!香甜咖哩雜菜蛋，有些紅紅的辣油，看似很辣，但實際一點也不辣，但咖哩好香，有點失分的是內裡的雜菜及蛋不夠咖哩味。我們特地點了泰式焗薄餅，用來將它沾上甜咖哩，而薄餅原先也整得很脆口，當沈上咖哩後，吃落甜甜地，值得推介!點了串燒沙爹雞或牛各4串，每人1串，雞不過不失，淋淋地，沾上旁邊沙爹汁，雖然不辣，但好惹味。串燒沙爹牛就差少少了，肉質地太韌，用了多重牙力才能咬開=.="炒泰國金邊粉亦感到有