泰潮 (嘉咸街) (已結業)

👉呢度裝修擺設已經夠泰式，坐低仲有收音機傳嚟嘅泰文歌，真係好似去咗泰國🇹🇭呀！打開餐牌有我至愛嘅套餐，懶人之選，唔使諗😄📌晩市二人套餐 B $298，包埋2⃣️個飯，油飯、白飯🍚任揀📌冬蔭公湯 ～ 超足料：大蝦、菇、連丸都🈶️，湯頭充滿椰香、香茅味突出，辣度啱啱好！📌泰式青木瓜絲沙律 ～ 用料、味道同泰國食嘅一樣㗎！📌招牌咖喱豬頸肉 ～ 成碗都係豬頸肉，不過辣度略嫌不足，如果可以加辣即刻唔同晒！📌泰潮海南雞 ～ 皮脆爽口肉嫩，雞味濃，點埋汁醬簡直絕配🤤📌泰式炸蝦餅拼春卷 ～ 炸蝦餅真係不得了，爽口彈牙，等如出面2塊咁厚，超有口感😍📌套餐冇包飲品，加$10 叫咗椰汁🥥冰🧊！貨真價實，好味！2⃣️人套餐咁豐富，3⃣️個女士都夠食呀！中環區竟然仲🈶️咁抵食嘅食肆！

位於中環皇后大道中，側邊一條窄窄地既斜坡。晚巿二人套餐，個份量夠哂3個成人食。偏向港人味道，菜式冇乜辣味，亦唔濃味。泰菜黎講唔算非常出色，但勝在夠抵食。.🔷晚巿二人套餐B ($298):🔸冬蔭功湯味道不錯，少少辣，落左菇，豬肉丸煮。.🔸泰式青木瓜絲沙律唔辣，爽口，味道較淡，微酸。有青木瓜，蘿蔔絲，腰果，車厘茄。.🔸泰式炸蝦餅拼春卷熱辣辣，外面炸得好脆，配泰式辣醬。.🔸泰潮海南雞(例牌)不錯，雞唔鞋，點左辣汁食，好惹味。.🔸招牌咖喱豬頸肉咖喱都係非常少辣味，啱送飯，豬頸肉唔韌，亦有好多紅椒，黃椒，洋蔥。.🔸泰式蒜茸炒雜菜難得泰菜店炒既菜，竟然會淡味，唔會太鹹。.🔸雞油香飯 可另選白飯，揀呢個貪佢就咁食飯都有味。.🔸泰式甜品係椰汁糕，口感較實。

泰潮 #中環❗️連續十年獲得米芝蓮推介嘅泰國菜❗️呢間泰國菜連續10年獲得米芝蓮推介✨非常利害。雖然今次去嘅係位於中環嘅分店，而唔係獲獎嘅深水埗本店，但味道的確唔錯，大件夾抵食。二人餐B👭🏻$298呢個二人餐多到可以夠四個女人食🤯無加一每人賣單都唔使$150🤩有齊晒湯、沙律、小食、獲獎嘅海南雞、咖喱、甜品，抵到爛。1️⃣冬陰公湯🍲酸酸地唔係好辣，有大量蝦肉、豬肉丸2️⃣泰式青木瓜絲沙律🥙同大部份青木瓜沙律一樣，都係用上泰式酸甜魚露調味，青木瓜爽口份量多。3️⃣泰式炸蝦餅拼春卷🍤超大粒炸蝦餅，春卷包住蔬菜絲，炸得非常香脆。4️⃣泰潮海南雞🐔呢個絕對係佢哋嘅招牌菜式，事先起晒骨，雞肉嫩滑，面頭仲有啲雞油，配上辣椒醬同埋油翻夠晒好味。5️⃣招牌咖喱牛筋腩🐮咖喱椰香味重，甜甜地唔會太辣。特別欣賞佢啲牛筋真係超級淋，感覺超強骨膠原，好似食緊花膠咁。6️⃣泰式蒜蓉炒雜菜🥬貌似普通嘅炒雜菜，但蒜香味幾重，有茶餐廳嘅鑊氣。7️⃣雞油香飯或者白飯🍚不得不提佢嘅雞油飯真係好香，算係我食過咁多間海南雞飯之中最濃！而且根本有成兩碗飯咁大，女仔根本冇可能食得晒。8️⃣泰式甜品🍰最後送上一個椰汁大菜糕，清清甜甜。❣️整體來講❣️呢間泰國菜嘅性價比真係冇

連續十年獲米芝蓮推介不客易，難得的是價錢相宜小店位於中環街市附近，位於兩小巷交界，招牌尤其顯眼，門外有一泰國Tuk Tuk青蘋果色的座位予人光猛衛生的感覺晚市二人套餐只須$268，超值扎肉肉碎湯連鍋上，可一直保持著溫度泰式炸魚餅炸至金黃，拼春卷皮脆餡香，醮一些酸甜醬很滋味招牌菜泰潮海南雞肉質爽滑，雞味濃郁，醬汁香濃微辣招牌咖喱蝦球爽口彈牙，很有椰香味泰式蒜蓉炒雜菜夠大碟菜類多吃海南雞當然要配雞油香飯！飯有咬口，吸盡雞油至金黃色，煙韌甘香 泰式甜品為椰青蓉大菜糕每一口都可以享受到椰子水和椰子肉的清甜還要免加一，性價比奇高

朋友很喜歡食海南雞飯，就提議試下中環這間連續獲得米芝蓮推介的明星泰菜～ 不過一場黎到，冇理由唔試埋其他食物，所以最後叫了二人套餐($268)——————————🔹冬蔭功湯味道剛剛好，不會太酸、太辣或太鹹。本身朋友不喜歡飲冬陰功，覺得口味太濃重，但今次就接受到！湯的配料豐富，有蝦、肉丸、蘑菇、車厘茄等，兩個人各飲兩碗都還有剩，抵飲👍🏼🔸招牌咖喱蝦球咖喱味濃郁，帶淡淡椰香味，整體不覺太辣，還有很多蝦球，超級下飯！🔹泰潮海南雞 配雞油香飯最期待嘅海南雞飯終於出場！海南雞已經完全去骨，方便進食～雞肉嫰滑，雞皮爽脆，配上超香雞油飯，無可挑剔❤🔸泰式炸魚餅拼春卷魚餅和春卷即叫即炸，香脆可口。魚餅本身沒有下太多香料，食起來帶點魚味☺脆卜卜的春卷內是雜菜，沾上泰式醬，好好食👍🏼🔹泰式蒜蓉炒雜菜炒雜菜份量很多，內有多種菜，但就冇乜蒜香味🥴🔸泰式甜品最後以椰青糕作結！清甜帶淡淡椰香味，好好食~ 不過份量太細啦😭

星期五晚上約了朋友到蘭桂坊飲嘢， 見朋友之前到泰潮吃晚餐， 泰潮有很多間分店， 之前食過深水埗的分店， 印像都唔錯。 看過餐牌之後，我們選擇了晚市二人套餐B $298， 套餐有扎肉肉碎湯， 泰式青木瓜絲沙律， 泰潮海南雞（例牌）， 泰式蒜蓉炒雜菜， 泰式炸蝦餅拼春捲， 招牌咖哩牛筋腩， 雞油香飯兩碟。泰式青木瓜絲沙律～ 味道酸酸甜甜好開胃。泰式蒜蓉炒雜菜～ 雜菜有芥蘭，粟米仔，椰菜花，椰菜，紅蘿蔔和菇菌類。 一次過可以食到咁多款蔬菜， 健康又有益。泰式炸蝦餅拼春捲～ 炸蝦餅和春捲都是香口美味的食物，兩款都炸得香脆金黃。扎肉肉碎湯～ 本身想點冬陰功湯的，可是有少少喉嚨痛，所以選擇了扎肉肉碎湯。 肉碎的份量很多， 但味道稍為鹹了一點， 如果可以淡返少少就更加好飲。泰潮海南雞（例牌）～ 最喜歡吃這裏的海南雞，雞皮光澤新鮮，肉質嫩滑。招牌咖哩牛筋腩和雞油香飯（兩碟）～ 咖哩味香濃又不算太辣， 牛筋腩炆得好入味。 用咖哩汁配雞油香飯簡直食到停唔到口。凍檸樂～ 吃泰國菜味道比較濃郁，飲返罐凍檸樂解渴， 這裏的凍檸樂都很便宜，只需$10。最後還有泰式甜品～ 口感有點似椰汁味蛋菜糕。中環區來說泰潮的價

呢間泰國菜，之前之前佢係米芝蓮餐廳，所以係澳門食過，今之揀左係中環呢間分店食，算係係中環區搵到間平平地既餐廳食下。餐廳位於排檔中間，門口有個好似泰國「篤篤車」既裝飾，內裡裝修就飲置身泰國街頭一樣。晚上時間有一人、二人同四人餐，亦有散叫的，見二人餐幾平，只需$268，而且又有呢度出名既海南雞，所以便點了一份！冬蔭功湯，這裡的冬蔭功湯湯底夠酸辣，帶有少少椰汁味，材料方面有勁多菇類，仲有蝦，岩哂中意食菇既我！海南雞係呢間餐廳最出名既菜式，雞肉嫩滑唔肥，仲配有個袐製醬汁可以點！雞油香飯，冇諗過係會咁大碟飯的，唔駛怕唔夠飽！個飯好香雞油味，但又唔會好肥！泰式青咖哩豬頸肉，咖哩唔會係好水既，辣度岩岩好，冇諗過豬頸肉同青咖哩咁夾！咖哩入面仲有泰式茄子同埋豆角！一啲蔬菜食下真係唔錯！泰式蒜蓉炒雜菜，呢度雜菜個味道岩岩好，唔會太淡，雜菜包括了椰菜、芽菜、紅蘿蔔、菜心、椰菜花等，岩哂唔想食咁多肉既女士！泰式炸魚餅拼春卷，魚餅唔算好油，春卷好脆！泰式甜品係椰青水做既糕點，非常清甜，食完濃味野可以清清！總括黎講，係中環區可以食到一個價錢唔貴又飽既泰國菜實在難得，而且店員服務也很好，有機會要再黎食！