馮濤泰菜

营业中

休息中

大家好今晚去左深水埗既馮濤泰菜吃飯這間餐廳在球場隔離廚師是一個好有型既泰國人所以D菜都一樣好似佢甘正宗首先來杯藍色既青檸蝶豆花都幾有青檸既味道顏色仲好靚我朋友就要左凍香茅茶比較清新少少跟住就是泰式冬陰功湯湯底好重香料和椰奶好正宗仲有幾隻己經剝左殼既大蝦唔駛自己再自己剝殼跟住上個小食素春卷春卷炸得好香脆但又唔油雖然係素但都幾惹味仲有跟左好多生菜同泰式醬汁可以用來包住春卷來食最後食左泰式蝦油蝦炒飯飯炒得好乾身有好多乾果蝦油都唔少可以見到蝦味仲有己經剝左殼同調過味既大蝦鐘意重口味仲可以加魚露和辣椒粉仲有好多生菜可以用來包住炒飯來食總括人均都係$180可以食到甘正宗又好味既泰菜真係值得介紹俾朋友另外問左店員晚上10點後仲會化身音樂餐廳有機會都要來聽下

餐廳裝潢十分特別，金色雕刻的鏡框和閃爍的天花吊燈，配上大理石花紋的桌子和黑色沙發椅，非一般泰國菜餐廳的裝潢，感覺帶點西式的感覺。餐具精緻，桌上有鮮花伴襯，用餐感覺良好。職員也為我們講解食物的精髓，而當日用餐時聽到有濃濃泰國口音的廚師和客人聊天，客人不少是曾經光顧灣仔舊店的，看來有一群相熟的客人捧場。有不少相熟的客人，那食物質素一定不錯吧！感覺每一道菜式都有用心烹調和擺盤，賣相精美吸引，食物用料新鮮。♡泰式素春卷$79熱辣辣炸得很香脆，不會有油膩感，香脆外皮包住粉絲、芋頭和蘿蔔等素食，配上酸酸甜甜的酸梅醬。♡泰式冬蔭公$119 🥢必點🥢好喝😋味道和一般的冬蔭公有少許分別，這款冬蔭公，用上真正的青檸汁，而且不加味精，所以喝下沒有嗆喉刺激的感覺，不吃辣都可以點啊！雖然不加味精，但味道十分濃郁👍，喝下去有香濃的香料味道，內裡也有很多蘑菇、車厘茄，可見有多真材實料呢！♡泰式蝦油蝦炒飯$85用上蝦油來到炒飯，很滋味呢～蝦油其實是蝦膏和蝦油爆香再燜成醬汁。擺盤很精美，蝦仁大隻彈牙，而且用料豐富，有青瓜、粟米、青豆、蘿蔔，再加上有香甜的萄葡乾和的爽脆的紫洋蔥，表面還灑上炸蒜，口感十分有層次啊～另外點了

晏晝係深水埗cafe飲完嘢，周圍行下行到楓樹街球場果邊，發現咗間新開嘅隱世泰國餐廳，附近主要得車房，所以唔係咁啱行過，都有啲難發現，而且佢地夜晚6點先開鋪門面裝修得幾grand，而且廚師係泰國人，所以就去試下，揀咗職員推介嘅兩樣野同朋友share食，同埋兩杯野飲🌟泰式船河金邊粉船河個湯底好香濃，牛肉味好重，飲得出湯底好足料，聽職員講因為佢地個湯底係用咗4個鐘去淆製，唔怪得咁正另外，呢度嘅金邊粉好煙韌，因為唔係用超市果啲，而係用咗新鮮金邊粉，所以同平時食開嘅特別唔同船河配料有肥牛、炸豬皮、豬肉丸、通菜，而我幾欣賞個豬肉丸，因為彈牙兼食到肉汁🌟泰式蝦油蝦炒飯本身對呢碟冇乜大期望，因為都係諗住叫個飯食下，點知呢碟竟然好有驚喜除咗蝦新鮮爽口之外，個飯真係充滿住蝦頭油嘅味，而且每啖都食到一粒粒蝦頭入面啲蝦膏，而個飯炒得香而不油，食到呢碟係有用心去煮，而落埋少少魚露去食更加吊出到個香味🌟泰式菊花茶唔同港式菊花茶，泰式係有斑蘭嘅香味，唔錯🌟泰式奶綠茶綠茶味好濃，而甜度幾正宗，因為喺泰國飲泰式奶茶都係偏甜少少，所以唔太鍾意咁甜嘅人建議可以少甜呢餐樣樣野我同朋友都好滿意，絕對可以encore！

好耐冇食泰國菜，今次特登嚟到太子新開嘅呢間泰國餐廳試下。一入到嚟，聽見播緊泰文歌幾有驚喜。成餐飯都間唔中聽到泰國主廚忍唔住跟歌唱幾句，熱情嘅主廚仲會出嚟同你傾下計，餐廳氣氛非常ғʀɪᴇɴᴅʟʏ ♬•*¨*•.¸¸♪.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆.▪️泰式蝦油蝦炒飯 $𝟾𝟻 ✩ ▫️冬陰功蝦湯金邊粉 $𝟾𝟿 ✩ ▪️泰式素春卷 $𝟽𝟿 ✩ ▫️凍龍眼茶 $𝟹𝟻 ▪️青檸蝶豆花茶 $𝟹𝟻✩: ᴋᴊᴀɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ.食物方面 每樣菜都好重手炸蒜，味道香口✌︎·͜· 炒飯落咗蝦油去炒，夠鑊氣夠惹味。冬陰功金邊粉特別在於湯底加咗啲青檸汁，酸酸地好開胃，食完心口都唔會頂住頂住，完全唔會滯。同埋味道唔算太辣，食ʙʙ辣嘅人士都冇問題～ 春卷炸得好香脆，搭配嘅梅汁昇華咗整體嘅味道。香港好多泰國菜都喺配泰式辣醬就算，相比之下有誠意得多♡.❝☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎• ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎❞