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2024-11-04
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放假約了友人到觀塘區的特色餐廳吃晚餐,選了這間以露營為主題的餐廳。店內近入口位置是露營風的桌椅,再往內走,會看到有一部露營車,內裏是多人長枱座位,適合多人聚會,自成一角,可以靜靜地在一卡車內聊天。店內位置很多,室外室內皆有,適合不同需要。星期六日晚上有現場樂隊,可以點唱,令人倍感放鬆。泰式香茅焗魚($238),製作需時25分鐘。原條魚盛上,以厚鹽蓋著焗,鹽味滲入魚肉。香茅嵌入魚肉內焗,令魚肉沾上清新的香茅味。魚肉厚身量多,適合四人吃。擠一點青檸汁到魚肉上,提升魚肉的鮮味。嚐一口魚,再放一兩片生蒜片和辣椒入口,刺激味蕾。蒜片、辣椒和魚肉相得益彰,令魚肉變得更惹味。泰式奶茶($32),奶茶香滑。泰式奶茶甜度適中,不會過甜,配上少量冰塊,沁人心脾,是吃泰國菜不可缺少的飲品。越式生牛肉湯粉($78),生牛肉量多新鮮,湯粉上桌時燙熱,湯能炙熟生牛肉,同時保留牛肉的鮮嫩。湯粉嫩滑掛湯,量足,湯底濃郁,飽肚之選。菠蘿海鮮炒飯($118),飯粒分明,金黃色的飯引人注目,飯粒吸滿醬汁,十分惹味。炒飯食材豐富,有蝦仁、大量肉鬆和兩大片菠蘿等。兩大片菠蘿燒得香甜多汁,滿滿的東南亞風味,讓人垂涎欲滴。吃一口飯
$238
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吃一口飯,呷一口泰式奶茶,聽駐場歌手的歌,度過悠閒的週末晚上。
题外话/补充资料:
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