泰玖

营业中

休息中

泰國廚師主理的餐廳，兩層設計，下層有吧檯座位，上層以長桌和圓桌爲主，適合多人聚餐。裝修富含工業風和民族風格，極度適合打卡。1. 泰式生蝦刺身泰式生蝦刺身是泰國美食中的一道經典菜品，廚師將生蝦刺身放系cocktail杯中，方便一口食。選用的生蝦非常新鮮肉質彈牙，每一隻蝦都晶瑩剔透。在搭配上，廚師使用特製的酸辣醬汁，酸辣的味道與生蝦的鮮美相結合，令人每一啖都回味無窮。2.泰玖金磚蒜蓉包 火喉拿捏得非常好，外脆內軟，抺上厚厚嘅蒜蓉醬，令人想一食再食。3.惹味咖哩炒軟殼蟹咖喱酸甜軟，殼蟹有蟹膏，咖哩配蒜蓉包一起喫絕配，非常推薦4.泰式蟹肉炒飯 火喉夠，炒飯粒粒分明，仲有蟹肉嘅搭配，令人齒頰留香5.泰式馬拉盞炒通菜通菜爽脆嫩綠，馬拉盞惹味，兩者配搭起來非常惹味如果大家系荃灣附近工作，都可以試下佢午市套餐，價錢都$68起免加一，推薦船面串燒👍👍👍

最近，荃灣有一間泰國菜嘅餐廳，大鑊好評，身為中泰混血兒嘅我，梗係要去試吓啦！餐廳有上下兩層，地面嗰層餐桌係以吧枱設計，而樓上係圓枱及長枱，裝修以復古工業風為主。食物方面佢哋係泰國空運到港，由泰藉廚師處理，食落去好像Fusion泰國菜咁，非常適合港人口味😋👍🏼我地叫咗：1️⃣ 泰式馬拉盞炒通菜2️⃣ 泰玖火山骨3️⃣ 泰式濕炒雞肉河4️⃣ 士多啤梨活性乳酸菌屎樂冰😋我嘅必食推介😋泰玖火山骨我哋叫咗細嘅二至三人份量（小辣）有兩嚿大排骨，兩個人食，份量剛剛好！排骨炆得好淋，啲肉柔嫩，佢個酸甜湯先至最出色，非常開胃，真係超好味！我仲攞佢個湯撈落去個濕炒河度食，一流😋👍🏼

泰國菜經常都想食，今日就嚟到呢間工業風格嘅泰國餐廳食嘢。餐廳有分上下層，下層主要係bar枱設計，上層就係較寬敞嘅環境泰式軟殼蟹金柚沙律 $88軟殼蟹炸到脆卜卜，而且食得出蟹味🦀🦀。金柚份量充足，味道亦都甜同埋多汁，最鍾意係加咗少少辣嘅沙律汁，成個食物就昇華咗🙈💕💕💕大頭蝦炒金邊粉 $138🦐🦐大頭蝦果然個頭好大，入邊仲有蝦膏😂😂好彩唔係淨係得頭大，個身都啖啖肉 。金邊粉火候十足，炒得乾身，我鍾意嘅口感。餐廳非常之貼心，將啲配料包括花生碎，辣椒粉同埋青檸放喺側邊，可以自己選擇落幾多撈埋一齊食😝泰式馬拉盞炒通菜 $88份量十足，而且好有鑊氣，通菜都爽口，最鍾意佢醬料落得足夠咁先有泰式馬拉盞風味😎😎😎串燒拼盤 $128 (雞/牛/豬/雞翼/豬腩肉/豬肉丸子/牛肉丸子)🍢🍢🍢去餐廳最鍾意嗌拼盤，因為樣樣嘢都可以試吓，今次呢間拼盤就有六款唔同嘅串燒，配上泰式串燒醬，同埋泰式酸汁好惹味🤭🤭。豬肉丸子同埋牛肉丸子好有驚喜，竟然冇燒到好乾身仲有啲肉汁保留喺入邊🫣泰式奶綠茶 $38泰式奶茶就聽得多，泰式奶綠茶好少見。茶底方面唔算太甜，但就飲得出濃香嘅奶香味，呢個飲品好少見，值得一試🥰😍龍眼冰 $38去得

生日月，飯局不斷！這一晚便得到好朋友的邀約，下班來到荃灣曹公坊嘆泰國菜！從「泰玖」的門面來看，完全聯想不到這是一間泰國菜餐廳。而走進去後也是非常有特色的裝飾，筆者也是第一次坐在吧枱吃泰菜，感覺似是在日本餐廳食omakase。拼盤分別有雞翼、雞卷、蝦餅和魚餅共4款。雞卷啖啖肉；雞翼處理成單骨，進食方便，炸香後入口脆卜卜。魚餅帶點香茅味道，頗為香口。蝦餅就相對遜色一些，稍嫌未夠彈牙口感。粉絲沙律入口酸辣，惹味開胃。不過辣感會隨着時間的伸延變得明顯，越食越辣。伴上了青口、魷魚等其他食材，口感變得豐富。每次食泰菜都會點炒通菜。通菜炒得很香，很爽口。配上馬拉盞醬的特有味道，顯得鹹香惹味，而且也帶上一點微辣。最欣賞是餐廳提供了少油選擇，食得更健康！香茅茶帶著檸檬清香，酸酸甜甜挺好喝。

✍︎︎最近新開嘅泰日Fusion 餐廳🇹🇭工業風型格風路線^o^除咗泰國經典菜式，仲有日式串燒🍡🍢用QR code落單方便快捷🥗泰式馬拉盞炒通菜🥬 $78嚟到泰國餐廳，我同男朋友都要點炒菜食🥰味道惹味又有大量蝦米仔🌟值得一讚係可以選擇少油，好似罪惡感會無咁高🤣🦀招牌蟹肉煎蛋捲🍳 $98揉合日式煮法，將蟹肉混合蛋漿厚身蛋捲，口感蓬鬆🍛黃咖喱炒軟殼蟹🦀 $148可以選擇小/大辣揀咗小辣，配上洋葱香茅西芹等配料，令薑黃咖喱味道更有層次大概有6-7舊軟殼蟹🦀，外皮炸得香脆唔油膩😳原來軟殼蟹下面有炸麵條，黃咖喱沾滿麵條上非常惹味，小小驚喜吧🤤叫咗一碗油飯($22)撈汁食，正 ！❥如果餐廳有薄餅提供就好喇😆😆••••••••••••••••••••••••••••••🔎泰玖 荃灣曹公坊5號地舖••••••••••••••••••••••••••••••