東羅 泰館 (已結業)

裕民坊YM²有好多食肆，好多都裝修得好有特色。今次同朋友random揀咗呢間泰國餐廳。因為我哋比較夜先到，所以人流唔算太多，唔洗等好耐就入得餐廳。 大蝦冬陰功湯粉🦐冬陰功湯好夠辣，大蝦實淨，車厘茄酸酸微微，好開胃🤤 又話拉蟹肉炒飯🦀飯炒得乾身，蟹肉份量都足夠，可以睇得出係整條蟹腳嘅肉，夠鮮味。👍🏻 泰式鹹蛋黃單骨雞翼鹹蛋黃炸醬好惹味，唔會炸得過火，內裡juicy。😋 餐廳仲有Hoegaarden啤酒優惠，$18/支啤酒，抵👍🏻

第一次逛這個新商場，內裏餐廳選擇並不太多，亦沒有一間特別吸引，只好隨意揀了這一間「Thonglor No. 9」。位處商場平台頂層，四周環境打造成一個綠化休憩空間，感覺有點似九龍站上蓋商場Element 的平台餐廳 ⋯⋯ 當然，餐廳級數及數量規模就無可比擬，始終只是觀塘舊區重建後的小型私人屋苑商場。門面裝修還有一點東南亞風情，室內基本上找不到丁點泰國氣息。一看餐牌，雖然每一道菜色均加上泰式、芭堤雅等字眼，但配搭的食材及烹調方法就加入了不少西方元素；似乎走泰國 fusion 菜路線，但手法不夠俐落，反而有點突兀，及不上「Greyhound」。炭烤手作雞肉串（$48）只有三小串，真的是很細小的三串，份量少得可憐。調味勉強合格，但肉質偏乾；雞肉實在太細塊，又烤過火，流失了大部份肉汁。最不能理解竟然沒有任何醬汁，一般泰國菜餐廳的烤肉串都會配上沙嗲醬或者泰式香辣醬汁。香草蒜蓉法包條（$42）份量算多，亦覺得夠香口。泰式咖喱配薄餅（$38）就有點失望。泰國餐廳的薄餅一般都是這種半乾濕質感，介乎印度乾身薄餅及濕身柔潤煙靭的牛油酥餅之間，本來也在預期之中，但這件薄餅入口太黏糯，口感遜色。咖喱汁的味道就

☀️夏天想食泰國嘢開胃~諗起觀塘呢間東羅泰館Lunch Set都幾多款式而且仲可以加小食, 甜品添! 🍗🍜泰式炭烤雞髀船麵 $72大大隻炭烤雞髀, 肉質軟腍夠Juicy🤩湯底味道都幾清～船麵份量都幾多一定夠飽！暹羅芽菜 $18每條芽菜都好肥美！ 新鮮爽口又多汁, 加上醬油味道開胃又好食! 🍗泰式鹹蛋黃單骨雞翼 $40估唔到都有成7隻單骨雞翼咁多！每隻都大大隻外層鹹蛋黃味道邪惡裡面幾Juicy! 😋😋🍰Tiramisu $48杯裝Tiramisu QQ忌廉夠哂輕盈，味道唔會超甜好滿足啊！☕生薑木橘果茶 $15店員話要浸多陣先好飲～倒出嚟大約2杯，生薑味唔會太辣

這家餐廳在三樓花園平台，裝潢十分用心，以東南亞熱帶風，配以綠植和金屬風，環境舒適。下午茶時間，價錢也十分相宜。⭐️炭烤肉眼牛丸船麵$68份量十足，材料包括：牛丸、菜、炭烤肉眼、白蘿蔔；肉眼肉質軟嫩，具有炭烤風味，牛丸多汁彈牙，牛味突出。湯底濃郁帶甜味，別具特色。⭐️冬蔭功雞扒漢堡$66是一味頗具心思的fushion菜，微辣雞扒加上紫洋蔥及蕃茄，每一口都帶有不同層次；另外附有沙律菜拌碟，非常清爽。⭐️泰式鹹蛋黃單骨雞翼$48炸得香脆可口而肉質嫩滑的單骨雞翼，沾滿了濃濃的鹹香蛋黃的味道；實在是令人食不停口。⭐️氮氣檸檬茶$20大量細小的氣泡如雲霧般飄浮在檸檬茶上，打卡一流；除此之外，最重要的目的是為防止飲料氧化。檸檬茶具有茶味、檸檬香及適中的酸甜味。⭐️泰式魷魚酸辣粉絲沙律$58一道醒胃又惹味的菜色，美味的魷魚圈再配上酸辣開胃的粉絲沙律，既清新又解膩。⭐️生薑香茅茶$12清新的香茅加上辛香的生薑，能幫助消化亦能消除胃脹，口感略帶刺激。

同朋友行裕民坊， 見呢間舖頭裝修得幾靚，大家又想食泰國菜， 就揀咗呢間，座位都坐得幾舒服，乾淨又闊落睇咗一陣間餐牌之後，就揀咗幾樣嘢食同嘢飲，朋友揀咗泰式奶茶， 佢話好飲， 通常出面啲泰式奶茶都會偏甜，不過呢間就啱啱好，甜度適中，朋友話好香，同埋夠滑，我就揀咗青檸薄荷特飲，感覺透心涼大大杯，味道好清新，青檸都好新鮮，所以會有新鮮青檸香味沙律就揀咗泰式魷魚酸辣粉絲沙律，好多魷魚好彈牙，酸辣粉絲就好開胃，啲菜亦都好新鮮好爽脆，第一個小食就係泰式鹹蛋黃單骨雞翼，雖然啲雞翼係單骨，不過啲雞翼都仲係好大隻，咬落去啖啖肉而且俾鹹蛋黃包住真係好惹味第二個小食係東羅手打蝦棒，炸到個皮好香好脆， 裏面就係好彈牙嘅蝦膠，好足料，又好食，唔怪得知係餐牌特別推介第1個主菜，東羅泰滷豬手，整得好冧， 入口即化， 每一啖咬落去都充滿住骨膠原調味料都係用泰式香料做， 好惹味， 送飯一流，第2個主菜， 巴東蟹肉炒飯，炭烤雞，炒飯夠鑊氣，炒到好乾身， 好多蟹肉，每一啖食落去都充滿著鮮味，配埋2串炭烤雞燒到啱啱好， 呢度菜好有泰國風味，呢間餐廳裝修靚，坐得舒服，食物質素亦都好，性價比高，如果嚟觀塘食泰國菜係首選，

今天放工在裕民坊YM²吃晚飯，上到3樓發現這家東羅 泰館好像不錯，於是來試試水準。餐廳裝潢十分清新自然，感覺摩登時尚，座位亦寬敞舒適，有不少卡座，十分適合慢慢邊食邊傾。餐廳泰菜選擇頗多，沙律、小食、湯品、主菜、甜品各種各樣都有，不單有傳統經典的泰菜，亦有不少新派泰式食品，更有多種特色飲品及Cocktail。泰式魷魚酸辣粉絲沙律先來一客前菜點了香港比較少見的酸辣粉絲沙律，粉絲口感爽彈，配上泰式沙律醬汁酸甜香辣，而魷魚是同樣鮮味彈牙，十分惹味，兩者互相配撘，胃口大開。泰館冬蔭功湯實在老土地點了一客冬蔭功，一上枱看見湯頭顏色就知道十分對辦，先呷一口湯底，味道酸辣刺激郤一點也不嗆喉，檸檬葉、香茅、青檸、紅辣椒味道層次分明，有跟泰國地道一樣的辣度，更有淡淡的蝦香，相信是以蝦湯作為底蘊，而當中亦有兩隻大虎蝦，厚肉彈牙。泰式鹹蛋黃單骨雞翼單骨雞翼方便食用，炸得外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，鹹蛋黃味道鹹香，刺激味蕾，十分惹味。東羅泰滷豬手豬手炆至稔滑，再預先去骨處理，配以濃郁底蘊的滷水醬汁，一吃就知道是有落足料的泰式正宗滷水，而豬手皮滑、脂爽、肉軟，配上口味地道的泰式辣汁以及鹹酸菜，每一