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2022-11-16
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前排嘅颱風雖然有少少狼狽,但係仍然冇阻自己對食物嘅追求,🫣非常欣賞颱風下大部份餐廳仍然堅守崗位為咁多個市民提供溫暖嘅服務,再加埋精緻嘅美食。 喺觀塘逗留左陣以前就剩係得APM。但而家多咗裕民坊之後即刻成個局面都唔同晒,如果想識啲新潮流嘅話當然裕民坊就係一個好好嘅選擇,要台式有台式要越南有越南,而我選擇左泰國菜作為呢一個颱風下嘅享受😎泰館休閒下午茶— 🫖接近三點幾又係下午茶時間,直接叫2人啱啱好嘅休閒下午茶。裏面嘅食材就真係零瀉豐富, 有單骨雞翼 ,炸蝦餅,燒雞串,肉醬多士撻,紅菜頭米紙卷,恐龍杯,馬卡龍同埋迷你朱古力。 🥄先講吓鹹點,單骨雞翼採用烤炸嘅方式就令到肉汁鎖住之餘,外皮仍然脆卜卜,同時又唔太熱氣,簡單滋味,又方便食。 🍗炸蝦餅除咗較有彈性之餘當然裏面仍然係會有一隻一隻小蝦,🦐必須係真材實料,外皮就係酥脆整體熱到十足。 🦐肉醬多士撻就反而給有驚喜,🥧創新嘅做法同埋配料一食就有種特別嘅味道,雖然係鈺張單同我哋所想像到嘅有啲唔同,有少少似咖喱嘅味道,但裏面又唔包含咖喱嘅成份,夠晒神秘感,亦都係一種創新嘅配搭。🍛紅菜頭米子卷帶嚟更豐富嘅感覺,裏面就包着山菜紅菜頭蘿蔔絲等等幾種蔬菜,🥬
喺觀塘逗留左陣以前就剩係得APM。但而家多咗裕民坊之後即刻成個局面都唔同晒,如果想識啲新潮流嘅話當然裕民坊就係一個好好嘅選擇,要台式有台式要越南有越南,而我選擇左泰國菜作為呢一個颱風下嘅享受😎
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泰館休閒下午茶— 🫖接近三點幾又係下午茶時間,直接叫2人啱啱好嘅休閒下午茶。裏面嘅食材就真係零瀉豐富, 有單骨雞翼 ,炸蝦餅,燒雞串,肉醬多士撻,紅菜頭米紙卷,恐龍杯,馬卡龍同埋迷你朱古力。 🥄
先講吓鹹點,單骨雞翼採用烤炸嘅方式就令到肉汁鎖住之餘,外皮仍然脆卜卜,同時又唔太熱氣,簡單滋味,又方便食。 🍗炸蝦餅除咗較有彈性之餘當然裏面仍然係會有一隻一隻小蝦,🦐必須係真材實料,外皮就係酥脆整體熱到十足。 🦐
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肉醬多士撻就反而給有驚喜,🥧創新嘅做法同埋配料一食就有種特別嘅味道,雖然係鈺張單同我哋所想像到嘅有啲唔同,有少少似咖喱嘅味道,但裏面又唔包含咖喱嘅成份,夠晒神秘感,亦都係一種創新嘅配搭。🍛
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紅菜頭米子卷帶嚟更豐富嘅感覺,裏面就包着山菜紅菜頭蘿蔔絲等等幾種蔬菜,🥬集合幾種嘅清新蔬菜就可以中和一下較重嘅味道。🥬
至於甜點方面就大為驚喜,幾款馬卡龍有唔同嘅味道,但統一都係鬆軟嘅質感,變得更加清甜就完全冇死甜嘅感覺,中間嘅夾心亦都恰到好處濕潤度把握得好🤭
至於迷你朱古力就有三種唔同味道,粒粒都香濃又夠濃郁,大愛海鹽焦糖, 🍫拉絲嘅焦糖醬混合住朱古力內裏嘅濃郁就帶嚟非常厚實嘅感覺🍫
東羅泰滷豬手飯— 🐷食泰國嘢就當然唔少得豬手飯,用滷水汁長時間炆製完嘅豬手零瀉軟滑,個皮再厚都仍然保持膠質滿滿,同時啲肉除咗嗦晒滷水嘅精華之外,🐷肉質亦都鮮嫩一絲絲嘅狀態呈現,用埋泰國正宗嘅絲苗米咁就乾身得來又有點彈性,將個豬手再點下個醋汁帶嚟酸酸甜甜嘅味道,🐷又飽肚又開胃,所以就吸引唔少嘅市民到冒着風風雨雨依然來支持🐷
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東羅 泰館 (觀塘)
觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓309號舖
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