阿芳上海餛飩 (已結業)

天已黑，還剛剛下了場雨。走著走著，沒多久便來到《阿芳上海餛飩》，這間又是我在閒時上網發現的，多少是為了店內的貓貓，可惜當晚未能一見，也許跟食客較多有關。二人點了兩客輕食餐分享來吃，豆漿選了熱的，端來時是暖暖、可即時入口的溫度，甜度恰好。套餐是以小食來區分價錢，拍青瓜（$39），份量算多，清新爽脆而帶微辣。四喜烤麩（$45），烤麩即是麵筋，鬆軟而富彈性，就如一塊塊小小的海綿般，把醬汁完全吸收。再加上毛豆及雲耳，整體吃來鹹中帶甜，卻又沒有太重負擔及油膩感。玉豆豬肉餛飩（四隻）跟湯年糕，年糕煙煙韌韌，上面灑上青蔥及蝦皮調味，湯頭清澈，沒有重味精的感覺。洋蔥豬肉餃子（四隻）跟上海麵，麵質彈牙，不會煮得過腍。餛飩及餃子均由店員於店內包製，蔬菜都已搗碎或切碎，豬肉肥瘦比例均勻，皮薄餡多。前者的玉豆即是四季豆，吃來有點草青香，嚼來富「咬口」；後者則用上紅洋蔥，味道較白洋蔥溫和，爽脆帶甜香。總消費$84，餛飩及餃子餡料頗多，食味不俗，配搭健康。輕食餐才三十多四十元便有小食、麵食及豆漿，對於女生來說已足夠吃飽有餘，個人覺得性價比也蠻高。下次再來的話應該不會選配湯年糕／上海麵，是因餛飩和餃子才是店子的焦點

個個星期六响尖沙咀搵嘢食，今日經過呢間店，見到係手造餃子，於是就入去試下。叫咗招牌套餐(大)－洋蔥豬肉餃子、糖醋排骨、凍豆漿。洋蔥餃子皮好薄，啲洋蔥粒粒令餃子食落香氣四溢有咬口又冇咁滯膩，而且好多肉汁。麵係幼身略軟偏腍但我都鍾意。湯底落咗好多麻油冇味精。糖醋排骨就嚡乾咗啲但味道甜酸剛好。豆漿唔太甜但豆味可更濃郁。即時買咗白菜味同洋蔥味餃子返去屋企同家人分享！

五味燻魚肉質幾好唔會太乾 醬汁甜甜地韭菜豬肉煎餃子$18皮煎得幾脆餃子都有d肉汁洋蔥豬肉餃子$50 跟餐有燻魚同豆漿用紫色洋蔥 厚肉d 甜d相信嗌煎餃都會好好食玉豆豬肉餛飩$38豆角都幾爽口出面都好少有年糕份量都幾多 食幾塊都好飽(可能要好鍾意先得hahaa) *有d失望既係辣椒醬只係普通豆瓣醬, 驚喜就在於餡料用平時少用嘅蔬菜做餡