鰹烏冬 (寶華閣)

营业中

休息中

最近天氣咁悶熱，食咩都好似乾睜睜，整翻碗涼拌烏冬就啱哂喇💦鰹烏冬係九龍有5間分店，主打讚岐烏冬，每日新鮮製造，間唔中會推出限定口味，冷熱烏冬都有，另外仲有烏冬工作坊，食完好鐘意嘅可以報名挑戰下自己手藝😎—— 夏一烏冬 $56 依款冷烏冬底係涼浸浸嘅鰹魚湯，簡單撈埋葱、紫菜、芝麻、檸檬等配料，就已經好清爽開胃😋重點烏冬好滑溜，Q彈煙韌!!!好有嚼勁👍🏻—— 天婦羅雞件 +$39 每塊雞上炸粉都好均勻，外皮夠脆，一咬落去雞肉鮮嫩多汁，淋啲檸檬汁食更中和膩感—— 流心蛋 +$13炸粉幾薄，熟得啱啱好，入面好流心，有多啲調味就仲正；仲附送左啲天婦羅脆脆，撈埋烏冬食好味😍🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍鰹烏冬 (#長沙灣)長沙灣元洲街464號寶華閣地下4號舖分店：觀塘/佐敦/牛頭角

最近漸慚感受到一人外岀用餐的小樂趣多了自由彈性的時間 少了用餐選擇的拘束隨伴的是 一份metime的舒心清靜 ҉ *·˚慢慢轉入清涼乾爽秋季天氣很適合吃一碗暖暖的鰹烏冬暖胃怡人的烏冬不黏也不粉 口感飽滿實在 份量超出預期的大滿足豐富的昆布蔥粒帶岀更多爽快口感配搭香噴噴即點即制的骨付雞 外面烤得香口酥脆 切開雞腿肉汁橫濺味道的層次也很豐富融合胡椒蒜蓉七味粉混合在一起的順口美味 還隱約食到有少許蜜糖甜香 值得一試 𓏭𖤥 鰹烏冬長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖༶ 烏冬套餐 ₉₆ - 鰹魚半湯烏冬(熱) - 骨付雞 - 流心蛋𓏭

💛 鰹烏冬 💛.記得科勞 @cr.eating_hk ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و些些！..............................呢間烏冬係店內自製架(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)香港好少有我地猴咗呢間好耐啦 今日終於忍唔住去試！.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽夏一烏冬(冷) 配 骨付雞 $88（👏🏻7/10）.嗚！隻黃上枱仲好靚 毛啦啦穿咗😭夏一烏冬係酸酸地 再加佢係冷烏冬 食落好清爽烏冬較粗身而且非常彈牙 果然係自家製🥳骨付雞係焗雞髀扒 調味無太大特別 幾好食不過無想像中咁滑咁juicy(｡ ́︿ ̀｡).🍽鰹魚清湯烏冬(熱) 配 天婦羅 $95（👏🏻7.5/10）.烏冬都係同夏一烏冬一樣 但無咁誇張地彈牙鰹魚湯味道比較鮮甜 大家落七味粉輕手啲我地落太多 佢啲七味粉比較嘅辣 搶晒啲味🤧天婦羅有牛鰍魚、多春魚、蝦、茄子同冬菇🍆全部都好好食 茄子冬菇都唔會有臭草青不過蝦就因為炸皮太大所以唔係好食到佢本人.🍽流心蛋 跟餐+$12（👏🏻9/10）.我地本身傻傻地剔咗單嗌 店員好好提翻我地💛隻蛋熟度啱啱好 睇佢無咩色以為伏點知好正夠鹹又帶好輕微酒味 仲食