泰國廚子

营业中

休息中

泰國特式船河（$58）：分別有3款豬牛雞.A.豬肉丸、豬頸肉B.牛腩、牛丸C.雞絲、雞翼全都有配炸豬皮銀芽金不換牛腩有2-3件可能牛丸無物轉左牛筋4-5件仲有蘿蔔3-4件配料份量多仲有大量炸豬皮湯汁好濃郁嘅老滷水味，鹹度適中牛筋吸晒滷水汁入口煙韌之後慢慢化開.好好味蘿蔔好濃郁嘅湯汁味帶清甜.海南雞（$62）份量有4分一隻，肉質嫩滑，海南汁中嘅辣汁好惹味.辣得嚟帶少少甜味.薑飯好濃郁香茅味.湯竟然最好味！湯汁好清甜.

Lunch又出動搵食，今日同事帶頭想試新野，見門面裝修有特色整潔，我又跟～我點海南雞飯，雞肉嫩滑有肉地，沾上泰式酸辣醬很有風味。最讚薑蔥油很特別，不是普通燒味店的濃烈蔥油鹹味，它的薑的比例較多，嚐到黃薑本身的鮮香味，同時又有蔥香味！飯軟硬適中，有微微的黃薑味，如果落多D黃薑可以再香D。另我吃過其他更正的泰式店飯是有椰子香味，所以這個飯評一般。另一同事點了金邊粉，我試了少少，湯底酸酸辣辣，十分香口開胃。整體食物質素不錯，但價錢不算很平，偶爾食下是OK的～