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2016-07-02
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不想煮飯的晚上,就到七姊妹道一帶看看有什麼好食,發現這家海南雞飯店人不多,也就試試 (反正附近的餐廳都幾近食過,就只差這間)我們各點了一份「海南雞飯」和「四川海南雞飯」,雞肉很嫩滑,不愛吐骨頭的男友就最欣賞 "無骨"。只是海南雞的雞味不多,「四川版」即是加辣醬版吧,是一般香港人都接受到的小辣程度,辣辣地比較惹味。我們點了兩客雞飯,只來了一份秘制醬料。說是秘制醬料,只是一般的黑醬油、微辣蒜醬,略為太普通。飯偏乾硬,有一絲微弱的椰香,雞油椰香的味道能濃一點就好了。雞飯還跟湯/餐飲,點了一份熱檸水、一份餐湯,外貌平平的餐湯有雞味,反而是最好!擔心唔夠飽,點了一人一條天婦羅炸蝦($8/條)炸粉厚過蝦,蝦只有甜蝦刺身的大小,有被Fake感覺。食物質素普通,不過價錢大眾化,在附近返工都值得lunch食下。
發現這家海南雞飯店人不多,也就試試 (反正附近的餐廳都幾近食過,就只差這間) 我們各點了一份「海南雞飯」和「四川海南雞飯」,
雞肉很嫩滑,不愛吐骨頭的男友就最欣賞 "無骨"。
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「四川版」即是加辣醬版吧,是一般香港人都接受到的小辣程度,辣辣地比較惹味。 我們點了兩客雞飯,只來了一份秘制醬料。
說是秘制醬料,只是一般的黑醬油、微辣蒜醬,略為太普通。 飯偏乾硬,有一絲微弱的椰香,
雞油椰香的味道能濃一點就好了。
雞飯還跟湯/餐飲,
點了一份熱檸水、一份餐湯,
外貌平平的餐湯有雞味,反而是最好!
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炸粉厚過蝦,蝦只有甜蝦刺身的大小,有被Fake感覺。
食物質素普通,不過價錢大眾化,在附近返工都值得lunch食下。
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