泰妃雞 (已結業)

去旺角行街實會見過既泰國菜，佢個門口未必吸引到你留意，但都算係旺角係一間老店望真啲會見佢有一大盆海南雞係門口玻璃見到，好吸引店內裝修叫做正常，坐位有啲迫既，餐牌係基本泰野都有，海南雞到泰式小菜到泰式湯河串燒咩都有泰妃雞當然要試左海南雞飯先啦，配個例湯青紅蘿蔔煲雞腳，好清好正無味精而好好味，令我更期待個飯，上枱賣相不錯，雞入口真係滑嫩滑有雞味，唔算油，肉質較實有口感係新鮮雞飯就普通，唔太香，淡淡地加左少少辣椒魚露好正，多層次左香茅豬扒湯河配青檸梳打，最驚人係個價，12:30-6pm係$27加$10飲特飲香茅豬扒無咩香茅味，但都幾香脆既，好味湯底唔會太淡有香料有蒜味，不錯青檸梳打酸甜適中，食泰國嘢飲泰式特飲即刻泰左沙爹雞絲湯河配柑桔蜜，賣相好吸引，沙爹甜甜地但都幾惹味好夾到河粉同雞絲，仲要咁既價錢，非常推介要食柑桔蜜就完全唔知發生咩事，無乜味，溝太多水雞沙爹配埋青檸梳打價錢仲要係旺角，絶對係性價比好高既泰菜小店#夜晚黎就會爆晒#如果係我屋企附近有我驚日日食#如果有得添湯就好lu

今日，在旺角品嚐了一家海南雞飯的餐廳，雞肉很滑嫩，醬汁很開胃，跟普通餐廳的海南雞飯差很遠，這家做的非常有水準，雞肉的惺味一點點有沒有，就是餐廳的碗筷比較油，希望可以改進！

給我印象很麻甩，侍應都其貌不揚、粗粗魯魯、會撩女仔的。但這不重要，好的食物，就是好的食物。那末是好還是不好？海南雞飯 $46 奉送冷熱飲厭惡雞皮，一律不吃。但這雞皮賣相尚可，至少不會油膩到噁心反胃，可算是一個指標，一看便知是好雞。肉質鮮美，蘸點醋-------佳餚。飯，管你姜黃飯、油飯什麼的，絕不恭維。一部份的米飯糊糊爛爛黏成一團的，像一團很濃稠的麥皮。這是難以接受的，扣去一大截分。況且，亦有欠飯香。5.5/10細分：雞-7.5，飯-4奶茶方面，不贅，平庸。6/10甜咖哩牛腩飯 $46 奉送冷熱飲咖喱是有層次的，一嘗鍾情，感性的領域。牛腩，有水準的。7.5/10除之飯是一個敗筆外，其他都不錯