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2016-06-15
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舅父從新一期o既飲食雜誌中,睇到今年新鮮出爐o既日本天丼之皇 谷原秋光先生於月頭黎咗香港,為祖業百年老字號開設第一間香港分店「下町天丼 秋光」。見地點就喺離小肥公司唔遠o既登龍街,週一就約埋媽咪食晏,三個人一齊去試新野 。食店門外標明為「日本產米使用店」,未入門口彷彿已為食客打下強心針 。門口直入,可望到一列吧位。由於XO仔o既午飯時間只剩四十五分鐘,所以就冇去研究吧枱身後究竟係壽司吧定係開放式廚房。同一般日本料理一樣,天婦羅專門店o既裝潢及餐桌都係以木為主,乾淨企理,四周亦可見別緻o既小擺設。因報導指出食店開張首週期間,午市及晚市均排滿人龍,細佬當然係好醒目地一早訂定位啦 !準時到步即被安排入座最舒適闊落o既卡位。卡位貼牆有個小按鈴,方便食客叫服務生。厚厚o既餐牌內附彩圖,首頁更道出店主五代相傳及餐店過百年o既歷史。 小肥食天婦羅獨愛食蝦一味,所以唔洗多諗,即已決定一嚐有七隻大蝦o既「海老天丼定食」 。每客定食包有前菜、湯、沙律、生果及餐茶或咖啡,另收加一服務費。老字號果然係老字號,懂得用上日本人認為最好揸o既五角形筷子 ,大肥爸爸見到一定會讚完又再讚。 海老天丼定
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