神廚館 (已結業)

放左工返到大角咀, 未諗到食咩好, 係條街行左個圈, 行到神廚館門口, 諗起都有一段時間無食神廚館的墨魚餅飯, 就入去回味下.海苔窩燒墨魚餅飯: 墨魚餅外脆內彈, 有墨魚粒, 但味道比較寡; 太陽蛋熟度剛剛好, 蛋黃同蛋白都好滑, 有蛋香: 白飯夠軟綿, 另墨魚餅下有椰菜, 椰菜爽甜. 凍檸檬茶, 夠茶味, 甜度適中, 有檸檬甜酸香埋單價$52+2, 整體味道合格有餘, 雖不算突出, 但可以一試! 

可能是因為住在附近的關係 總覺得回家就可以吃飯何必到外面吃呢？故常聽到他的大名卻未曾嚐過其墨魚餅飯這天恰好家裏沒人下廚 便到這裏叫個外賣 順便嚐試我的第一次外賣盒一打開就傳來很香的墨魚味先不說墨魚餅 光是那顆半熟的蛋還有那些甜醬油已經足夠我吃下整盤飯 每口飯都被甜甜的蛋汁包裹着 好好吃！不過飯好像太軟 個人比較喜歡硬飯之後到主角墨魚餅了 外表金黃 有一點點紅蘿蔔 一口咬下去就感覺到滿滿的墨魚肉 可明顯吃出是一粒粒的墨魚粒而不是被打到不似人形的墨魚膠 十分足料 神奇的是墨魚餅沒因為被外賣盒困住而變不脆 外皮依然香脆 又不太油膩 讓人停不下來 可是下面的菜不太熟。。。 之前沒吃過所以不知他到底有沒有退步 但個人認為50幾塊挺貴的 。。。