牛摩 (荃灣千色匯I) (已結業)

牛摩近年分店越開越多，原來已經有7間，質素當然有保證，我和太太當日來到荃灣的元祖店，再次感受多年前的回憶😃✏️位置（8/10）：千色匯一期2樓，扶手電梯可直達，經天橋前往港鐵站約10分鐘。✏️環境（9/10）：裝修開揚，自助區分區清晰，座位亦夠舒適✏️服務（8/10）：侍應有禮貌，會主動收拾，掃碼下單後上菜亦算快✏️食物（8/10）：食材夠新鮮，牛肉質素不錯，自助區食材、沙律、飲品、甜品等選擇夠多🌟極品美國牛小排 晚市90分鐘放題 - $349久違來到，當然要試試店家最尊貴的套餐，果然牛肉質素相當不錯。我們選了一人一鍋，可以自選最喜歡的口味😄🍴港式特濃沙爹湯太太選了店家推介的港式特濃沙爹湯，沙爹味道夠香濃☺️🍴博多美人骨膠原啫喱雞白湯（細鍋+$10）餐廳特別推薦超萌牛摩造型的湯底，慢慢煮溶成為香甜好味的雞白湯，相當可愛😆除了自取區的沙律、蔬菜、腸仔丸仔、甜品外，還可以掃碼下單：🍴小食及炸物選擇有日本章魚燒、枝豆、味噌青瓜、日本一口芝士、炸雞軟骨粒、迷你甜薯、溫泉蛋、炸日式餃子、珍寶炸帶子、炸雞塊、七味炸雞翼、炸薯角、唐揚池魚仔、麻辣鴨血及鹽酥雞😎必點炸雞軟骨粒、迷你甜薯、溫泉蛋（伴飯用）、七味炸

香港人最愛打邊爐／食火鍋，即使已是初夏也照食無誤！原因只有一個，那就是火鍋店舖愈開愈多，而且選擇的種類又多，很適合像我一樣有選擇困難症的人（笑）今日因為我突然好想食壽喜燒，所以就跟牛魔朋友來到位於荃灣千色匯的牛摩了！沒錯，一到門口就會看到這個可愛的公仔！不過重點是旁邊的優惠啦⋯⋯食飯前一定要看清楚優惠，這才是明智的消費者喔！店內座位滿寬敞的，而且可以自選每人一鍋或是數人一鍋的，如果三五知己口味不同也可以一人一鍋享用喔！入正題，我們點的是澳洲特級和牛（$238/位）晚市90分鐘任食放題！當中除了牛肉外還有豬肉和少量海鮮！湯底也有好幾款選擇，包含昆布清湯、豬骨濃湯、九洲地獄湯、完熟蕃茄湯、蕃茄薯仔湯、當然少不了我最愛的壽喜燒！貴一點點的肉質就是不一樣！看牛肉就知道了...牛肉脂肪分配好好，食落入口即溶！牛味雖重但並不會有蘇味，200幾蚊都算很抵食吧！而且壽喜燒湯底味道很濃但不會偏咸除了火鍋食材之外，仲有少量甜品和熟食！例如壽司、螺肉、串燒等等飲品選擇方面也有蠻多的！除了一般汽水外，還有咖啡和茶包提供！另外，期間限定只要加$38就可以任飲啤酒囉～但比較特別的還是這裡居然有沙冰

因為好耐無去過荃灣，今天和老婆由土瓜灣坐小巴到荃灣，在小巴總站落車，就看到千色匯一期，內裡有很多店鋪，行到好攰，就揀了牛摩作為今晚晚餐的地方😄，因為我一路都好想試牛肉放題，只可惜老婆唔想食牛肉，今晚天氣寒冷，得12度咋😱問咗佢，佢話可以一試，就牛肉放題晚餐😋，估唔到最後佢仲吃得牛肉多過我😅😅😅由於未夠七點，店內有五、六成客人，過了七點就差不多全滿。我們點了澳洲和牛$218(5－7pm)，$238(7-9pm)因為6:45分入座，平了＄20。😅現在做緊升級優惠，同一價錢，可以食120分鐘😋😋😋如果有人生日仲有4送一💰💰💰點解要澳洲和牛，因為太平價錢，就質素比較偏低(無理由人地要做蝕本生意)，太貴就有些冒險，不竟我未試過，既然澳洲和牛價位中等，就姑且一試，放且二佰幾食到和牛就已經好低。第一次：上了兩盤澳洲和牛－雪花比例適中，好有牛味而且有彈性不勒之後再追加了三次－其中一次仲靚，係入口溶化。整體都很滿意，因為五盤牛肉都屬中上質素，已經回本了😋😋😋一盤特級黑豚肉及雞肉(現在推廣加送，所以只限一盤)豚肉味道好重而淋身，不愧特級豚肉，雞肉都好滑而厚身。一盤普通豚肉－豚肉半肥半瘦，熟了彈牙。一盤海鮮