JOMO Coffee & Cakes (已結業)

之前試過將軍澳Jomo既蛋糕真係覺得好好食，去開西環緊係要去佢西環店食件cake啦西環呢間係係小巷入面，都有d難搵，店舖比將軍澳既細好多，只得幾張枱，不過都幾靜幾舒服戚風蛋糕用上Twining 既伯爵茶，蛋糕口感鬆軟濕潤，黑糖口味既法國忌廉食落好light，一d都唔膩，再撒上食用玫瑰花瓣，完美既配搭海鹽焦糖蘋果烤酥批呢款係純食既蛋糕，不含雞蛋同乳製品，以楓糖漿和椰子糖取代砂糖，撻皮用上穀物製成，口感上雖則無平時既牛油撻皮咁酥脆、但就無咁油膩，中間有一片片既蘋果片，杏仁、合桃、燕麥，成件都好好味，同埋感覺健康dFlat White啡味香濃，雖然個奶好快起泡，但飲落都好香滑蛋糕依然咁有水準，不過將軍澳店更開揚，坐得更舒服，下次會揀返去將軍澳店

#中意嘅請分享請點讚🍻----------💛#黃店💛12/6, 5/8, 5-6/10, 11/11 罷市💛24/11 呼籲投票----------🍎海鹽焦糖蘋果烤酥批 $68呢度主提純素蛋糕冇蛋奶，一片片薄薄嘅蘋果加小小玉桂香味，蘋果微甜，加埋燕麥粒同提子乾令口感更豐富，忌廉好香椰子味。-☕Latte $40----------🔎JOMO Coffee & Cakes🚩西環西營盤水街4號地下D號舖

JOMO Coffee & Cakes📍西營盤 Sai Ying Pun//🖤 黑芝麻戚風蛋糕 Black Sesame Chiffon Cake $52: 蛋糕好香芝麻味 又綿密鬆軟 面頭淋上自家製嘅芝麻醬 仲加上杞子同桂花做點綴😍//🍎 海鹽焦糖蘋果烤酥批 Salted Caramel Apple Crumble Pie $68: almond, walnut, apple, flour, maple syrup, vegan butter, coconut sugar, oat: 一片片薄薄嘅蘋果舖喺撻皮上 蘋果香甜帶點微酸 中間夾集著燕麥粒 有多重口感 面頭放上椰奶忌廉😝

JOMO 位於小巷之內，要發現佢其實都唔容易，舖頭細細，位亦都唔多，好彩今日時間預早咗，未見有人排隊，仲剛剛好有一張靠門窗位置既二人枱。舖頭因為位訖內街小巷，就算有太陽都唔會太曬，有自然光，整體氣氛唔錯。雖然一心黎都係食甜品嘅，但基於仲未食晏關係，所以都叫咗個多士填填肚。重點黎啦！周旋係熱門既戚風蛋糕同蘋果批心大心細之下，結果兩樣都叫晒！蛋糕好濕潤，有淡淡嘅茶味，好食！有少少玉桂味，但個人嚟講好鍾意食果仁，所以都唔錯！ 飲品方面，聽聞店主對咖啡都有小認識，所以Coffee同Non Coffee都各叫左一杯試試佢。咖啡無咩特別，正常咁啦。呢杯tonic味道好清新，酸酸甜甜，食完嘢再飲埋杯嘢飲個感覺就好完滿喇！