茶木‧台式休閒餐廳 (荃新天地)

营业中

休息中

茶木的分店我都去過幾間，而今天是第一次來到荃灣荃新天地的分店用膳。今次點了微辣手工拌麵，當中有椒麻拌麵、麻辣半根半牛肉和麻辣鴨血加腐皮卷。拌麵味道不錯，辣度剛剛好，最適合我這些怕辣但又喜歡吃辣的人。牛根牛肉份量剛剛好，牛根軟腍。沙嗲玉藕帶骨牛小排蓮藕很爽口，牛小排很入味，味道相當吸引。飲品方面，點了一杯柚子咖啡和一杯草莓櫻姬。大大片的柚子加咖啡，令味道更加有層次感。而粉紅的草莓櫻姬更是我的最愛，除了賣相吸引之外，味道也相當不錯。今次來茶木用膳的目的，就是為了吃這個海鹽珍珠奶蓋岩漿蛋糕。蛋糕鬆軟，內裡的珍珠和流漿都很多，份量十足，值得一試。

今晚約咗朋友食生日飯，專登約咗去荃新天地的茶木食，因為朋友喺Facebook見到佢新出左一個奶蓋岩漿蛋糕好似好吸引，一直話要去食。因為兩個人食一個蛋糕好似會幾飽，所以最後叫了一個泡飯，再加一個小食兩杯飲品。蚵嗲肉碎泡飯  : 湯飯有點像潮州菜蠔仔粥一樣，大大碗，兩個人食都學已經半飽了！蚵仔肥美嫩滑，很欣賞茶木經常推出不同款式，真的想吃中西式食物都可以地瓜條就是炸番薯條,比我的手指還要粗!而且加了些話梅粉後，帶著酸酸甜甜的口感更佳！番薯條絕對比薯條好食，本身有番薯的甜味道，不停搶着吃！！西瓜沙冰是我最愛的飲品之一，上面有少許蘆薈粒，飲完即時有清涼嘅夏日感覺，十分解渴！朱古力火山很creamy!很濃郁的朱古力味而且在cream上面有少許朱古力脆脆，一邊飲一邊有脆脆的咬口，朱古力控的朋友很欣賞。最後主角當然是海鹽奶蓋岩漿蛋糕啦！一切開就會發現內裏有少許珍珠，整體口感味道很新奇、特別、複雜、多變！首先大大的蛋糕影相賣相一流，最上面是朱古力味的甜筒，鬆軟的海綿蛋糕配上的海鹽味而且仲有香脆的杏仁片點綴，很複雜的美味！值得一試。

恆生信用卡又有好康快閃優惠於23日或之前可用優惠價$39享用海鹽珍珠岩漿蛋糕/抹茶紅豆岩漿蛋糕及台式飲品一杯單是蛋糕單價就已經不只$39所以這次完全是"蝕住做"宇治抹茶奶蓋 — $35與出面的奶蓋飲品相比，較為遜色雖芝士味道很濃烈，但奶蓋是一塊塊的痴在一起而且綠茶部份傑傑地所以整杯感覺很膩海鹽珍珠岩漿蛋糕 — $5814:30-18:00/ 20:30後指定茶木分店可以體驗價$58 享受奶蓋蛋糕 (原價$78)這絕對不是一個人的食量是一個非常大的蛋糕蛋糕身應該是戚風蛋糕中間的是一支迷你的朱古力雪糕筒下面有珍珠和奶蓋切開都流出來把戚風蛋糕慢慢的切出再點上奶蓋配合不同配料—珍珠、爆谷及杏仁片有多番味蕾享受*台式飲品是任選的，如果一個人吃的話，建議不要選奶蓋，選花茶等比較消滯