靠得住粥麵小館 (奧海城二期)

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休息中

有點兒作病，加上近日不停下雨，天氣較涼，最適合食粥！ 本身不太喜歡吃粥，但我覺得靠得住的粥的確很不錯！我要了一碗豬潤魚腩粥配混醬腸粉（$60)。單從圖片已經能看出，粥底非常綿滑！ 豬潤有4片，魚腩也有兩條，分量很多。味道方面更是"無得輸", 豬潤剛剛熟，很粉嫩，魚腩也很滑，配上清甜綿密的粥底，非常滿意！ 跟餐的混醬腸粉，醬料自己添加，分量隨你喜歡。 腸粉滑溜中帶點兒煙韌，加上麻醬甜醬更加滋味。另外要了一碗牛肉粥，粥底一樣夠綿，牛肉夠滑，不錯吃。最後，還加了$9,要了一碟陳醋雲耳，陳醋汁夠酸，味道很濃郁，我非常喜歡！雖然以粥來說，這間不算便宜，但我覺得質素還是有保證的！

因為奧海城嘅金滿庭長期都好多人，所以我哋去咗靠得住食晏。阿爸食咗豬手撈麵因為我冇食所以唔知好唔好食，另外，我同老公叫咗混醬腸粉，砵酒蠔，蠔仔肉碎泡飯share。混醬腸粉勁多醬，腸粉質地有啲厚，不過加埋醬食都ok~ 不過食完會好口渴～蠔仔肉碎泡飯ok 啦，不過湯匙好難食用⋯砵酒蠔堅失望！千其唔好食，隻蠔其實好細隻，啲粉仲大個隻蠔，而且俾佢砵一砵啲蠔一餅嘢林bibi ，個汁又唔得，一啲都唔好食囉⋯⋯ 如果附近一帶好多人無位食飯嘅話，靠得住都係一個可以嘅選擇。

第一次嚟靠得住, 一入到門口就感到衞生、乾淨、光猛, 服務尚可。醉雞滑, 酒味濃,杞子香味配搭得宜, 抵讚!!有鮮甜的上湯, 配料十足, 調味功夫到家, 一個字正!!同一般街外的腸粉無異, 但勝在醬料十足, 但似乎慷慨左少少...