島中坊研

营业中

休息中

前排放假，同個吃貨朋友入長洲散吓心，一解無得去旅行嘅鬱悶。朋友話有間人氣cafe佢好想試，山長水遠入到嚟就梗係要試吓啦！雖然係平日，但餐廳外都有幾多人等位，等咗一陣終於有位。坐低後立即俾餐牌上嘅滑蛋蒲燒鰻魚便當($80)吸引，唔使諗，就佢啦！Wow! 好可愛嘅日系鰻魚飯！鰻魚都燒得幾香，不過略嫌醬汁唔夠同份量比較少。蛋就炒得恰到好處，口感好滑，蛋味香濃。米係用珍珠米，彈牙有咬口，正！內裡裝修簡約舒適，服務都唔錯。下次嚟嘅時候會試吓佢嘅甜品🍮。

對上一次來長洲應該是幾年前自從被攻陷後，已冇再去過原來長洲開了很多新餐廳其中一間人氣大熱就是 島中坊研假期去到等待時間約20分鐘餐廳室外的位置比室內的多🔺奄列套餐配牛角包 $46 + $8另加出前一丁 +$12，共$66奄列包括自選2款材料，有8款食材選擇芝士、粟米、鹹牛肉、火腿、煙肉、蘑菇、蕃茄、煙三文魚(+$5)我們選擇了鹹牛肉和粟米，奄列裡面有滑蛋的感覺，同時非常足料，值得推介👍🏻牛角包🥐鬆軟，熱辣辣牛油香味十足👍🏻出前一丁則是一貫水準牛角包有一個小插曲🥲來到的時候是一個烘燶了的牛角包因看到與朋友的有對比，猶豫了一會，就跟店員說想換過一個店員立即說會重新做一個給我們，態度非常好👍🏻 但希望下次廚房知道烘燶了，就不要端出給客人了🥲🔺滑蛋蒲燒鰻魚便當 $78鰻魚份量約有半條左右，這個價錢與份量非常合理。鰻魚肉質地比較硬身，不是一夾會散開的那款，看個人喜好而喜歡☺️ 鰻魚醬汁剛剛足夠送白飯。白飯是珍珠米，粒粒分明，比較硬，但一定比煮到軟爛的好😄🔺焦糖吉士布丁 $32布丁擺盤很吸睛，碟底的焦糖醬非常足夠，布丁滑身，焦糖味十足，飯後輕甜品之選💕🔺蜜桃綠茶/熱情果紅茶 (餐飲配凍飲+$2)我們

慢活嘅長洲🥰, 喺呢間人氣cafe影吓film camera📸️好開心🥳🥳🥳✨滑蛋蒲燒鰻魚便當🍝 💰78💫評分: 7.7/10📝賣相精緻可愛嘅便當盒, 鰻魚幾肥美, 正路😌✨All Day Breakfast 💰88💫評分: 8.8/10📝算係好好味嘅All Day Breakfast😋~ 由其係個牛角包超級酥脆酥脆酥脆酥脆同酥脆!!!點煉奶果醬, 仲有豬肉腸 & 煙三文魚& 炒蛋🍳 &栗米🌽 &煙肉🥓同沙律菜🥗, 好豐富🥰𝕀𝕤𝕝𝕒𝕟𝕕 𝕎𝕠𝕣𝕜𝕓𝕖𝕟𝕔𝕙 島中坊研📍長洲中學路16號地下💫評分: 8.4/10💬weekday 1:45pm到都等左半個鐘先有位, 大滿足既一個下午, 呢間cafe 真係好chill, 坐出面好舒服😌

呢間都算係長洲人氣店海灘嗰邊嗰間賣飾物、帆布袋等手作近天后廟呢間就係賣嘢食主打窩夫、奄列、牛角包、梳打、All Day Breakfast等輕食裝潢以純白色調配木質傢俬，一室和諧樸實感好有文青味有室內冷氣座位，亦有室外座位，有大風扇又唔算太熱自己覺得天然風幾涼，天然光影相又靚啲食物款式唔少，價錢幾親民都算係足料飽肚，套餐價錢僅$34至$88好多人揀甜品，以窩夫最受歡迎自己揀咗份奄列套餐 $42 配有奶油多士有8款餡料任揀，揀咗芝士+蘑菇配搭係比較惹味同穩陣海量蘑菇夾於金黃色煎蛋內，加上微溶芝士啖啖芝士鹹香味幾邪惡吓芝士、蘑菇作奄列餡料好配合奄列煎得恰好，奶油多香甜又酥香，可以轉牛角包/法包唔夠飽肚可另加粉麵，尚算抵食必食之選有滑蛋蒲燒鰻魚便當 $78鰻魚平舖日式便當盒內，幾肥美表面灑有大量柴魚片，下面係軟滑炒蛋，最底係珍珠米飯鰻魚淋上帶香甜味嘅醬汁，鹹中帶甜幾惹味，但如果醬汁再濃少少更好套餐會包嘢飲，蜜桃紅茶、熱情果綠茶係其中跟餐飲品蜜桃紅茶並非茶包類，雖然唔係新鮮蜜桃，只係罐裝蜜桃，但至少唔係糖漿飲品配搭紅茶好fresh同解渴熱情果綠茶亦冰凍，杯內冰粒好少，果茶香甜，好清爽