丼丼屋 (荷里活廣場)

营业中

休息中

好耐都冇黎食，行話過荷里活見到有分店就食下啦，平日晚市都算多人，但座位多唔洗等位就可入坐。以前成日食呢到嘅滑蛋豬扒丼🥢$98咁耐冇今次就叫下啦。岩岩炸好熱辣辣食，豬扒好脆又厚，同幾年前食嘅味道一樣依然冇變，仍然好食。跟餐道加多20幾蚊，有配菜野飲同果凍，不過啲野我覺得唔太吸引，所以只單點。另一份叫咗特上盛大蝦海鮮丼定食🥢$170比想像中差，啲刺身一食落去就覺得唔太新鮮，初頭以為只係大蝦先咁，點知舊舊食落都腥腥地，完全唔會想再係到食刺身。🤢另外，定食仲有跟個唐揚手羽，呢個就好食嘅，啲汁分量岩岩好唔會太多搞到雞翼外皮淋晒，仲係脆卜卜。如果黎食，我覺得都係食熟食比較穩陣👌🏻👌🏻刺身真係不了不了🤭

丼丼屋的「丼飯」屬其招牌菜式，奇怪的是其分店在公司附近也未曾有緣一試。今天好友在鑽石山荷里活廣場演唱決賽，好友演唱我定必捧場。其實早幾天心裏已作盤算，六時半開Show，早點吃飽晚飯睇Show是最佳之選擇，原本欲到志蓮吃齋，但預料天氣不佳，還是躲入荷里活廣場「覓」食好了，適逢廣場又有間丼丼屋，看來今趟這碗「丼飯」是走不甩了！到達廣場已是下午五時十分，發現舞台已有觀眾「霸位」，還是快點吃飯，以免座位爆滿。丼丼屋位於三樓，門面一貫日本之風格佈置。今天是星期六，幸此時人客還不多，店員帶領我安坐於靠內的位置，此座位頗為舒適，可以遠眺店內之酒吧及廚部，旁邊亦沒有高談闊論之嘈吵聲，可以讓人靜靜地品嚐一餐「安樂茶飯」。翻開餐牌，丼丼屋的菜式選擇頗多：有丼物類、丼飯類、咖喱及燒物類、讚岐烏冬類、小食類等。我這次一心欲吃丼飯，翻開丼飯類介紹：有滑蛋雞肉丼($58)、滑蛋牛肉丼($68)、滑蛋豬扒丼($83)、滑蛋吉列廣島蠔丼($88)，還有新的十勝帶廣名物豚丼($88細, $108大)。看價錢雞肉丼($58)與豬扒丼($83)相差二十五元，其豬扒丼必有其獨到之處，於是決定點其「滑蛋豬扒丼」，看看其烹調工夫

這幾年日本放題在香港大行其道，連同壽司料理推出的黑夜時段，照顧了很多想吃日本料理又付不起錢的學生哥，打工仔，一嚐口腹之欲。但說到吉列豬排飯，咖哩飯等在放題時不會吃到的料理，你又會想到哪一家？如果沒有頭緒，可以試試丼丼屋。這是我第二次丼丼屋。初嚐丼丼屋大約在一，兩年前，叫了一個吉列豬排飯，印象最深就是飯跟豬排分開上，豬排還放在鐵絲網上隔油，感覺很高檔，味道也相當不錯，所以這間店一直給我好吃的印象，如今再次光顧，的確有點期待。由於小弟對滑蛋有特別興趣，所以沒想太多，點了滑蛋豬排丼，至於親就點了滑蛋雞肉丼，單看圖片也很吸引，還有旁邊的一句”１００％使用日本直送雞蛋”，雖然無從考究真偽，但我感到將會的就是原汁原味來自日本的料理。這也可以知道，我就是這麼易騙。由於要等大約十到十五分鐘的關係，旁邊的醬汁便成了我好奇的犧牲品，真的罪過罪過。紅色的就是吉野家吃煎雞飯必下的七味粉，由於味道強烈，容易蓋過食物本身的不足，實是每家日本餐廳必備的良方。辣一向不在我食單之內，這支辣油恕我功力不足，不便品評，還是物歸原位，阿彌陀佛。黑色的是大豆甜豉油，感覺跟平常甜豉油沒差。來到最後，也是最特別的一支醬汁，就是日本

中秋翌日下午二時多才出發去萬宜水庫行山到達麥理浩徑起點時已經快五時天黑了也還未到東壩本以為到了東壩便能立刻跳上的士但沿路看見不少人近乎摸黑般（靠著手機的光）原路折返心叫不妙卻堅持不到東壩不罷休結果發現近百人在東壩等的士而且聽得出電召的士的人已經急燥「萬宜水庫東壩出北潭涌，加五十」「西貢東壩出旺角，加二十」「東壩出西貢市中心，加一百」真的嚇壞人幸好很快便能和一家三口跳上的士離開真的多謝容生到達西貢後看見開往鑽石山的巴士剛好快要離開為了盡快回到地鐵沿線便跳上了巴士這才發現給自己製造了機會試這間好幾次經過都想吃的丼丼屋點了滑蛋豬扒丼和焗咖喱牛肉飯滑蛋豬扒是我最喜歡點的日式飯（所以才想來）因為簡單一個飯便能試出一家店子有沒有心丼丼屋的滑蛋豬扒丼一端上來賣相已經拿足分數至少滑蛋看上去真的是滑蛋味道也達水準汁料太夠令飯有點過濕也沒有我喜歡的紫菜絲.....焗咖喱牛肉飯味道有水準（正常日式咖喱加芝士焗飯）但以份量計我還是較喜歡UCC雖然我覺得沒有甚麼特別但容生卻十分喜歡這兩個飯也許是因為行完山胃口特別好吧？