茶茶台式料理 (已結業)

旺角以前唱k嗰個位變左勁多!!! 而家變唒食野嘅地方, 行過li間台式料理, 見到menu有臭臭鍋正wor, 附近都唔多覺有得食, 唸起好多台式臭豆腐…夜市小食…..🥢招牌臭臭鍋 (HKD108)有得揀辣度👍🏻人人都食得(bb辣唔該). 每款各一嘅台灣貢丸, 滷大腸同鴨血好好味, 一人份量完全係”吃到飽”個種放題feel, 湯底唔好嘥追加個公仔麵先, 好多舊台式臭豆腐yummyyyy.🥢另外我地又食左麻辣肥腸 (HKD32)同招牌鹽酥雞 (HKD40), 擺到張枱滿左👏🏻, 啲肥腸辣得黎炸到卜卜脆ga, 鹽酥雞個炸皮又係脆到一個點, 推介推介開心share之選.🧋現打嘅”滿杯紅柚子 (HKD35)”甜味非常天然, 西柚同茶嘅比例勁好所以唔會好覺飲緊”茶”👍🏻👍🏻; 我就飲奶蓋高山烏龍茶 (HKD33), 幾乎半杯都係濃濃嘅奶蓋, 係一杯好thick嘅茶.

臨近月尾，銀包開始瘦，唯有同朋友食D既經濟又好食嘅台灣菜，今次分別點左 招牌臭臭鍋($108)、雞蛋($8)*2、台式紅燒牛肉麵($68)、灸燒五花肉飯($62)、招牌鹽酥雞($40)、酥炸花枝丸($34)、滿杯紅柚子($35)、爆檸四季春($35)招牌臭臭鍋：呢個鍋相當豐富，有牛肉、臭豆腐、米血糕、鴨血、滷大腸、台灣貢丸、鵪鶉蛋、蜆、榨菜、韭菜、粟米、椰菜、鮮冬菇、娃娃菜、金菇、莞茜，另外仲有唔同火鍋配料可以追加，所以唔夠飽可以追加白飯/手打烏冬當埋主食都得。今次同朋友就追加左雞蛋，因為平時火鍋都好中意打隻蛋加落去。叫得臭臭鍋，佢個臭豆腐的確好濃味夠晒正湯底少少麻辣味，唔會過辣而又令到D食物更添惹味。蜆無沙，粟米、娃娃菜都好甜下台式紅燒牛肉麵：湯底味道濃郁，飲左啖唔會覺得好鹹。牛肉夠厚身而又煮得夠腍夠入味，麵質都幾彈牙唔會淋晒，成碗牛肉麵水準都好好灸燒五花肉飯：呢碗飯嘅份量都幾大，五花肉唔會太過肥，記得將D醬汁撈勻少少連埋D飯食就啱啱好夠惹味如果唔係醬汁太多就會好鹹招牌鹽酥雞：呢個鹽酥雞扒份量大，炸得好酥脆而又唔油膩，當作招牌台式小食當之無愧酥炸花枝丸：鹽酥雞實在太出色，花枝丸相比之

今日放工同朋友去咗旺角食飯，我想打邊爐不過佢又想食台灣野，行左陣就搵到呢間餐廳，一次滿足曬我同佢店舖裝修簡潔，有少少台灣Cafe嘅感覺，牆上小畫作整齊排成一行，點綴了白色的牆身。藥膳雞鍋（$108）香味迫人，除咗有幾大舊嫩滑雞肉之外，仲有粟米、魚皮、金姑...仲可以加配料，但就咁食個鍋都好多料，我就冇加。涼拌手撕雞（$42）配上芝麻同蔥花，每一小塊都食到皮、肉、筋，有咬口，夠入味小香腸拼鹽酥雞粒（$46）份量十足，鹽份鋪滿雞粒，香腸亦係台灣感覺既腸滿杯紅柚子（$35）2大片紅柚肉，加入一大杯紅柚汁入面，但完全唔酸，夠juicy飽到食唔落但都係唔捨得食剩咁好食既野，最後都係食曬

約左個friend去旺角睇戲，早到左成個幾鐘，決定醫左肚先～室內白色牆身，簡約裝修，好有台灣文青感覺，加上有幾枱少女邊飲邊食邊影相，有啲身處小台北食台嘅感覺～台式飲品配台式火鍋，一定夾過飲汽水啦！茶茶麻辣鍋（小辣）- 唔係嗆喉濃味嘅辣，呢種係麻辣香嘅小辣，啲菜同公仔麵索哂d湯，頁丸彈牙爽口，我都忍唔住食左啲～藥膳雞鍋 - 雞件份量都幾多，湯底好香藥材味，我仲搵到有當歸片、杞子，啲餸菜咬落去有啖啖藥膳湯，好正～香烤燒牛舌 - 燒烤調味唔錯，牛舌口感好好，好味！芝士綠研 - 芝士奶蓋咸咸地，加埋清新綠茶好鬼夾。滿杯紅柚子 - 出面已經望到兩大塊嘅果肉，吸引～味道好fresh好有柚子味。中路價錢好味又坐得舒舒服服度過嘅個幾鐘，超值！

正在旺角覓食，見到食店招牌係一隻恐龍卡通，就被深深吸引進店光顧。晚上7時，餐廳沒有滿座，細看餐牌，餐牌食物選擇唔算多，是一家價錢合理的台式料理店。我自己就揀咗「鹽酥雞扒滷肉飯套餐」$69，套餐可以加$20點一杯價值$26或以下的飲品，如果飲品價錢超出$26就需要再補差價，飲品方面我最後揀咗「滿杯紅柚子水果茶」價值$35，最終我個餐合共$108- (食店需要加一)。講返個餐先，鹽酥雞香口好味道，雞扒切割成7條方便入口，有肉質在雞扒之間滲出，至於滷肉呢，採用半肥半瘦的豬肉，汁料唔會太咸，滷肉頂層灑上芝麻粒，增添香味，最後輪到個飯，飯嘅分量足夠把肚子填飽，飯芯柔軟偏淋，喜歡軟飯嘅朋友仔會比較適合，還有兩顆青菜在白飯上。而加錢的餐飲又如何呢？！杯餐飲超級推介「滿杯紅柚子水果茶」，炎炎夏日，飲品冰涼透心，柚子味道很出，還有片片柚子在杯內，除咗飲品本身味道高分，還要讚讚這只杯子，透明清晰可見，飲品賣相十分吸引，杯身的可愛小恐龍，一見愛上。晚飯嘅尾聲，太約8時半，餐廳的人流多了，我們也快快把枱交還離開。

每次去這間餐廳樓上打邊爐時，都見到這裡很多人，所以今次一於試下。餐廳都算幾大，一進去便見到一個bar枱，是用作整台灣飲料的。這裡主打吃一人的台式臭臭鍋，還有台式飲料和一些串燒可以點。招牌臭臭鍋($108)，這裡的鍋物即是一人邊爐，一人一個唔駛怕同朋友爭食物!臭臭鍋的配料都幾多，除了有台式臭豆腐，還有牛肉、米血糕、鴨血、蔬菜、貢丸等。先說說湯底，湯底我點了少辣，飲落去味道好特別，臭臭地但又有少少辣。配料大多數都是可以吸湯的食物，所以都幾惹味!滷肉飯(+$15)，只要點了鍋物便可用優惠價叫到。滷肉醬唔會太咸，肉碎都幾多，再拌入臭臭鍋的湯一齊食更加惹味!滿杯紅柚子($35)，這裡的紅柚子有淡淡的綠茶味，紅柚味都幾出，所以會飲到有少少苦澀味，飲落啖啖都有柚子肉!香烤韭菜($16)，韭菜調味很夠，有好濃孜然粉和辣粉的味道，食落都幾多汁，幾惹味!香烤靚牛丸($18)，每次食串燒都會食丸，呢度既牛丸味道都幾濃，烤得有少少脆口!金牌烤羊肉串($28/2串)，羊肉串有好大孜然味，烤得好香口!總括黎講，當一個人食飯又想打邊爐的時候，這間餐廳是一個好選擇!

放工到旺角逛街，經過這間台式料理店， 這裏主打台式一人火鍋，還有串燒和台式飲品，未食過臭臭鍋所以很有興趣一於入去一試。 星期二的晚上已經坐滿了客人， 幸好店員很快為我們安排座位。 我們點了招牌臭臭鍋走辣 $108，台式小食拼盤$43， 台南滷肉飯$28，涼拌小青瓜$28，金牌烤羊肉串$28，香烤韭菜$16，香烤米血糕$23，蒜蓉燒茄子$35，芝士茶茶八號$34， 滿杯紅柚子$35。招牌臭臭鍋 ～ 我點了唔辣，但係食落都有點辣。 根據餐牌所講火鍋入面有臭豆腐，牛肉片，米血糕，鴨血， 滷大腸，台灣貢丸，娃娃菜，椰菜，雲耳，金針菇，鮮冬菇，豆腐，豆角，粟米，薯仔，炸支竹，鵪鶉蛋，蛤蜊，嗚門卷等等。 但是昨晚的臭臭鍋好似冇鵪鶉蛋和冬菇。 不過配料都已經好豐富，我最喜歡吃台灣臭豆腐和鴨血， 很有台灣風味啊！涼拌小青瓜～ 惹味帶點微辣， 入口清新開胃。台式小食拼盤～ 有台灣小香腸， 炸花之丸，炸雞翼。 台灣小食永遠都是令人食到停唔到口， 三款我都很喜歡。台南滷肉飯～ 台灣菜必吃的， 滷肉送飯一流。香烤韭菜～ 稍為烤得耐了一點， 有點硬。金牌烤羊肉串～ 比較細粒， 但有我最喜歡的羊肉騷味。蒜蓉燒茄子