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2016-08-18
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台灣友人來港參加藝術講座，本來浪子還想著應該怎樣幫他plan遊覽的行程和晚市的地方。誰不知，他竟然拿了一個地址出來，問我知不知道這個"旺角熟食市場"怎樣去，是否夜市一樣的地方。我才發覺，原來他要找的竟然就是這個已經聞名好多年的農夫飽。浪子才知道，這個澳門翠苑農夫飽原來早已經在台灣的年輕人社群裡也有了一定的名堂。(還是台灣的電視台曾經做過節目介紹呢？)位址其實好容易找，雖然不是在旺角的中心點，但其實是朗豪坊的另一邊。朗豪坊是有一條天橋駁通的。澳門翠苑在熟食市場的正門最前的一間，位置佔了兩個鋪位，十分易認。回說我們在熟食市場找位子，未夠7:00已經很多人。好幸運地剛巧有一檯離座，我們就有位了，而且是在澳門翠苑附近的。農夫飽可以配的主菜很多，其中浪子最想試的是軟殼蟹，但友人因為對海鮮較易敏感，所以我們轉了咖喱雞。我們買了一個澳門咖喱雞農夫飽，罐裝可樂只需加$2。雖然是熟食市場，但不用自己捧餐的。他們會給你一個放在檯上的牌。然後由兩位親切又認真的專人巡視全場，看看你與那個牌坐在哪裡，他們就會將餐送上。澳門咖喱農夫包HK$ 60不過因為是即製的關係，我們也等了約莫10分鐘才有東西吃。其間因為已經
誰不知，他竟然拿了一個地址出來，問我知不知道這個"旺角熟食市場"怎樣去，是否夜市一樣的地方。我才發覺，原來他要找的竟然就是這個已經聞名好多年的農夫飽。
浪子才知道，這個澳門翠苑農夫飽原來早已經在台灣的年輕人社群裡也有了一定的名堂。(還是台灣的電視台曾經做過節目介紹呢？)
位址其實好容易找，雖然不是在旺角的中心點，但其實是朗豪坊的另一邊。朗豪坊是有一條天橋駁通的。
澳門翠苑在熟食市場的正門最前的一間，位置佔了兩個鋪位，十分易認。
回說我們在熟食市場找位子，未夠7:00已經很多人。好幸運地剛巧有一檯離座，我們就有位了，而且是在澳門翠苑附近的。
農夫飽可以配的主菜很多，其中浪子最想試的是軟殼蟹，但友人因為對海鮮較易敏感，所以我們轉了咖喱雞。我們買了一個澳門咖喱雞農夫飽，罐裝可樂只需加$2。雖然是熟食市場，但不用自己捧餐的。他們會給你一個放在檯上的牌。然後由兩位親切又認真的專人巡視全場，看看你與那個牌坐在哪裡，他們就會將餐送上。
澳門咖喱雞農夫飽
$60
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不過因為是即製的關係，我們也等了約莫10分鐘才有東西吃。其間因為已經有很多人在等位，包括本地人，遊客和附近工作的門市職員。
你可能完全沒有想過，一個看似不太高尚，不太清潔的地方，竟然容下了西裝骨骨的和OL打扮的，工人裝束的，背包客和拖喼的......共冶一爐。
為的，就是找尋一種令人滿意的味道。
上餐的農夫飽是用錫紙包住的，還附有一碗羅宋湯。
澳門咖喱雞農夫飽
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澳門咖喱雞農夫飽
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先看羅宋湯，是有濃厚蕃茄味和牛肉味的濃湯。帶點微酸，肉味濃郁。
用麵包蓋沾咖喱，發覺這咖喱味道椰香味較重，香而不辣。配以這個脆脆麵包的口感是醒胃的。這個咖喱是較正宗的葡國咖喱味，即使在澳門也未必可以吃到(因為澳門的食店很多都會為適應遊客口味而改變自己吧)
澳門咖喱雞農夫飽雞肉是炸透的，應該是雞扒切碎一類。雞皮已經在油炸後變得乾身，而雞肉也是啖啖肉，頗令人滿足。
雞肉份量很多，配埋這個極大個的農夫包，足夠2人有餘。我們努力地去打算KO這個飽。最後也是靠這個葡國咖喱汁的"支持和鼓勵"下完成了。
論環境，因為全部檯椅都是公家的，所以只能說是可接受範圍。但清潔的員工也是很勤快的。
服務就不是"沒有服務"，而是很好服務。因為送餐職員是要常常望著已光顧的客人坐了在哪身，檯上有沒有號碼牌。當餐點做好之後，他們就會很迅速的送抵。值得一讚。
台灣友人對於這個農夫飽讚口不絕。還說單這個農夫飽已經值回機票的一半價錢。(淨返的一半價錢就去了另一家食肆)。
在這個熟食市場，如果單論飽肚或者解決一餐，你會發覺其他檔口只賣$28的車仔麵，蒸食，雙餸飯會更抵食。這個農夫包在這兒幾乎是人家的雙倍。
但如果你是追求味道，好食的咖喱，正宗的葡式，特色的農夫飽。浪子敢說，你絕對不會失望。
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