Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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🪇好朋友一定要keep 住見的，熊妹岩岩去完旅行，𡃁妹又即將要去旅行，夾到今日黎食餐泰國野🇹🇭。📌想食正宗泰國火山排骨莫過於《Milu Thai》，之前食國銅鑼灣總店已經念念不忘，今次就去尖沙咀分店試下。📌裝修一貫始終，以深啡色系的餐枱及梳化椅，牆上畫滿色彩繽紛的陶鴉🎨，環境好大，非常適合大顆兒來聚餐🎭。柚子鮮蝦沙律，$98熊妹餐前一定叫個沙律，𡃁妹就想試呢個柚子鮮蝦。橙紅色的柚子份量好多，仲要係一舊舊唔係撇碎了，成舊食有咬口啲，仲有幾件鮮蝦，撈上酸辣汁，係幾開胃的沙律。火山排骨（酸辣口味），$228招牌火山排骨-必點項目。三大塊豬肋骨，仲有另外散開幾條係碟入面，成塊排骨煮得超入味，肋骨間的肉肉帶點肥又唔鞋口，淋上酸辣汁食🌶️，好惹味，咁大份量真係要多人食先清得哂！青咖哩軟殻蟹配蒜蓉包，$168咖哩黎講，𡃁妹同熊妹都認為青咖哩味道較出，加埋軟殻蟹上乘材料，大大啖咬入口，軟殻蟹🦀鋪滿咖哩汁，濃汁香濃但不油膩，仲帶點椰汁🥥，所以話青咖哩汁係咖哩之選。蒜蓉包焗到好脆口，加上蒜蓉粒🧄鹹香味重，再點一點咖哩汁食，令人會食上癮。炸蝦餅(六件），$88蝦餅大大件炸到脆卜卜，大大粒蝦餅🦐咬落啖啖肉，蝦肉

尖沙咀食泰國菜首選當然是Milu Thai ，必試招牌火山排骨🌋正宗的泰式美食，舖內裝修簡約而且牆身畫滿獨特的泰式塗鴉，感覺輕鬆又有趣氣氛😃卡座寬敞坐得舒適🙌🏾💫火山排骨(酸辣口味)招牌菜以其巨型排骨似成座火山🌋名稱，我們選了酸辣口味青色好惹味，肉質鮮嫩，醬汁濃郁入味，啖啖肉都感受到泰式香料的層次感💕😬💫泰式海南雞🐔雞肉質地嫩滑，肉汁豐盈，搭配特製香辣醬汁，再加上雞肉🍗底有椰菜沾滿雞油好滋味👍🏾💫馬拉盞炒椰菜苗🥬椰菜苗清爽脆嫩較硬身，加上馬拉盞香辣感炒得有鑊氣，而且泰式炒飯薑絲好好味🤤帶出少少辣刺激的口感🤗💫蟹肉炒飯🦀🍚蟹肉炒飯的米飯粒粒分明，搭配新鮮的蟹肉，鮮香四溢🤩雖然配料不多，反而帶出蟹肉的鮮味🙌🏾💫椰青🥥椰青最適合飯後解膩，椰汁清甜清涼解渴，為晚餐畫上完美的句號😜當然要食埋椰青肉當甜品✌🏾💫龍眼冰🍹有好多粒粒龍眼肉，龍眼冰清新可口，充滿龍眼的天然甜味 so sweet❤️

這家常常為openrice收藏排行榜第一位，的確實至名歸(•ө•)♡ (FYI 他們的銅鑼灣分店排名不相伯仲😂)感覺尖沙咀分店，比銅鑼灣的更出色! 無論是食物、環境各方面上次發現菜式分量真的超大，這次聰明了，多約了朋友，有quota嘗試更多款式😜 ✿ 火焰燒雞 $208超級推薦!!上桌時，職員會點火，讓顧客相機先吃😝再取回廚房切件實不相瞞，我覺得切件後更打卡，金黃油亮，超誘人🤤肉質也是十分嫩滑多汁(≧∇≦)b本身調味適中👍也配有額外甜酸醬 ✿ 菠蘿海鮮炒飯 $108超多配料，與飯的比例幾乎1：1😳 啖啖滿足炒飯本身粒粒分明，顏色均勻，整體很有食慾菠蘿殼刮得很闊，分量慷慨😜 ✿ 火山排骨 (甜酸口味) $228真的超壯觀😝兩大塊脊骨如火山般，底下還有幾塊小的雖說骨的比例多，但其實肉量不少，4人分吃也完全足夠骨邊肉，懂吃的都知道這是很好吃的部位😆 沾上甜酸醬更惹味吃辣的可選酸辣醬! ✿ 馬拉盞炒椰菜苗 $98點這份蔬菜為了好吃，遠大於為了健康😂因為超惹味!😂 有蝦米、炸蒜(? 之類的配料，香口微辣加上椰菜苗爽嫩，光是這份菜，已經足夠配一碗白飯😌 ✿ 芒果糯米飯 $88芒果好甜，而且冰涼的，

一班人食飯，除咗放題打邊爐，泰國菜都幾適合😆講到近期最愛嘅泰國菜就非Milu Thai莫屬😙好食抵食，又打卡🤩今次我哋去咗尖沙咀分店😇真係要book定位，又或者要早啲去，連平日都好full😲🌋火山排骨 ($228) 火山骨咁大份真係要約齊人先好食😂之前試過酸辣醬，今次試吓甜酸醬😋各有喜愛😙如果唔食得辣甜酸醬就啱哂😁食得辣就酸辣醬惹味啲😋🦀青咖哩軟殼蟹 ($168) 上次食完三色咖哩後愛上咗佢哋嘅青咖哩🤤今次一定要encore🤗軟殼蟹有好多件，食極都有😂炸得脆卜卜，沾咖哩勁啱😋仲要送埋蒜蓉包，抵👍🏻🍡泰式串燒 ($108) 估唔到宜家手機落單都可以做到咁貼心🥰可以任拼雞牛豬6串，我哋揀咗各2串乜都有😌啖啖肉配沙嗲汁最正😁🐙泰式燒魷魚 ($148) 又多道菜下次要必叫😂新鮮熱辣燒起真係好香🤤魷魚煙靭有彈性，口感一流👍🏻本身醃料已經好夠，唔沾醬都好夠味😌反而配嘅醬汁對唔太食得辣嘅我嚟講辣咗啲🫣🥘泰式蛋包炒金邊粉 ($118) 金邊粉賣相精緻😍被薄薄嘅蛋皮包裹住，上面再放上炸蝦🍤甜甜酸酸嘅金邊粉煙靭又開胃😋🥬馬拉盞椰菜苗 ($98) 點可以淨係食肉，點都要食吓菜嘅😌泰國菜最鍾意叫馬拉盞炒菜😙惹

之前去過銅鑼灣分店，火山排骨真係超有記憶點。知道尖沙咀開左分店，搵埋朋友再去食佢嘅火山排骨，尖沙咀分店有室外同室內座位，室內好多卡位，感覺比銅鑼灣店寬敞。🍖火山排骨 $228火山排骨真係每枱必點！火山size超大，雖然係排骨，但用手慢慢撕出黎都有超多肉，一定要用手撕先名滋味。排骨肉質保持到非常嫩滑juicy。醬汁有兩款，分別係泰式酸辣和甜辣，酸辣汁微辣中帶酸甜，好惹味，仲可以分上汁， 一路食一路點汁。每次黎都會叫呢個，食肉獸最愛！🍤小食拼盤 $188有炸蝦餅、炸魚餅、泰式春卷、香葉包雞同蝦片，除左香葉雞每樣都有4件。最喜歡蝦餅同香葉雞，蝦餅酥脆，蝦滑爽口彈牙。香葉包雞雞肉炸得香口，有淡淡斑蘭香葉味。春卷非常香脆唔油膩🥘黃咖喱雞肉 $108香氣撲鼻，黃咖哩椰香味濃郁，加入左蛋花，食落一香滑，咖喱調味不會太辣帶咖喱香甜味。除左薄餅，個汁好食到得再叫左碗飯撈多d汁食😂配料除左有雞肉，仲有洋蔥，薯仔同青椒。🌮香煎薄餅 $48呢到除左蒜蓉包仲有薄餅，咖哩梗係配薄餅最正！薄餅牛脆，沾滿咖喱汁食，超滋味！食完跑多兩個圈都值得！🥥椰青 $52呢到嘅椰青算大個，椰青新鮮清甜，椰子肉唔難刮出黎🧋泰式奶茶

平時食泰國嘢個時都覺得好逼，呢間完全唔會有呢個諗法，同朋友或者屋企人聚餐食飯完全無壓迫感😎 除咗屋內之外，仲有戶外嘅座位，一樣都係咁靚咁舒服🤩1️⃣ 火山排骨🔥勁吸睛嘅火山排骨梗係要食啦，基本上每一台都會見到有佢嘅蹤影🤪 排骨大大件又多肉，仲可以揀要甜酸汁或者酸辣汁，用手揸住嚟食勁惹味🤣2️⃣ 小食拼盤🥟大大份嘅拼盤～ 一份入邊有蝦餅、魚餅、春卷同香葉雞，香葉雞有陣陣嘅斑斕味超香✨全部都係即叫即炸，咁多款都有肉，配翻個素菜春卷啱啱好🥬3️⃣ 泰式蛋包炒金邊粉🥢蛋包飯就見得多，呢個蛋包炒金邊粉你又試過未⁉️ 金黃色網狀嘅蛋夠晒特別，連埋花生碎、辣椒粉、韭芽菜、豆腐等等嘅配菜一齊食，味道好過癮🤙🏻4️⃣ 炭燒豬頸肉🐷喺街頭風味十足嘅🐽🐽 炭燒過後嘅豬頸肉食過返尋味，不論係就咁食定係蘸上辣辣哋嘅醬汁，一樣咁正🌶️5️⃣ 蒜蓉牛油雞翼🐥燒雞翼～我鍾意食～ 呢度嘅雞翼皮好脆✨ 加埋炸咗嘅蒜蓉一齊食，成件事超級ᴘᴇʀꜰᴇᴄᴛ✨

香港都有正宗泰國菜？平時曼谷夜市必食嘅火山排骨😋香港餐廳都有，可能緩解一下泰國美食癮，𝓛𝓮𝓽'𝓼 𝓰𝓸!🐟裝修為海洋主題，牆壁充滿珊瑚、鯨鯊嘅身形，lift口仲有八爪魚，好似置身於海底世界一樣，牆壁就用上橙紅色嘅階磚，形成強烈對比。🥗🐷生菜肉碎包 $108 🌶️🌶️呢個係我食泰菜必點，呢個生菜包屬於中辣，豬肉混合大量泰式香草，醃得超入味，入口超級惹味，辣得超級爽，生菜翠綠新鮮，最衰我唔食得太辣，否則呢個超正！💛主角🔥火山排骨🐷 (酸辣）$228Wow 🤩 份量好足，用手食最滋味，撕開排骨：入面充滿濃濃豬骨膠原，排骨保持嫩滑，由於唔會煮得太熟，肉質仲可以保持Juicy，配合邊位嘅肥豬肉，入口充滿口感啖啖肉！💚底層充滿泰式醬汁，醬汁就選用泰式酸辣汁，食落口好開胃，味道平衡做得幾好，只屬於微辣，yummy，如果怕辣可以揀唔辣。🧡黃咖喱豬肉 $108 蒜蓉包$48份量超足入面勁多薯仔同肉，咖哩屬於香甜嘅椰汁咖喱，充滿咖喱香甜味，配合蒜蓉包/都一流！💛🦀蟹肉煎蛋 $118使用泰式做法，金黃色嘅蛋入口充滿肉蛋香，配合一個泰式辣醬，加埋一齊勁滋味。🍋‍🟩青檸梳打 $36梳打以藍色為做主角，超特別！🤎龍

幾個月前去完泰國，而家已經好掛住泰國的美食啦🥹即刻去位於尖沙咀的人氣泰國菜餐廳「Milu Thai」，餐廳環境裝潢富有深海style，配有大大的餐桌，餐牌上提供了多款特色和傳統泰國美食。火焰燒雞 $208打卡必選❗️原隻雞端上桌時，侍應會淋上酒後點火，非常打卡able😝火焰熄滅後，會再取回廚房斬成雞件，肉質保持嫩滑多汁，可以配搭甜酸汁一齊食，但我覺得唔蘸醬汁食都好夠味👍🏻❣️火山排骨 $228必食❗️曼谷火紅菜式泰式火山排骨⛰️，將份量十足的豬頸骨層層疊高成一座巨型火山，外型好震撼🤩再淋上泰式甜酸汁，啖啖醒胃提神，肉質入口軟嫩，肉味濃郁又入味，蘸埋甜酸醬汁同食，非常惹味🤩✨️醬汁可以另上鹽燒鰂魚 $188鰂魚以粗鹽包裹着來燒，熟度也燒得剛剛好，魚身內藏着很多香茅和其他香料，肉質嫩滑少骨，味道鮮甜，再蘸上泰式酸辣醬汁更鮮美入味 ❣️馬拉盞通菜 $88通菜炒後口感保持爽脆，搭配濃香十足的馬拉盞，一口接一口吃，鹹香惹味😍青檸茶 (凍) $34甜度剛好，青檸味好清新，飲落好舒服。柚子蜜 (熱) $30柚子蜜清新酸甜，入口順口潤喉👍🏻

好耐之前已經試過佢地既火山排骨🌋🍖 突然間想食就再黎一次😜 份量依然係咁多咁抵食😋 其他野食質素都穩定😜 裝修係舊式泰國🇹🇭餐廳既風味，用木🪵既枱凳，周圍既牆🧱上面仲有唔少色彩繽紛塗鴉，感覺幾chill🤩 個場都幾爆～(5 😍 係滿分，🤩係半分）火山排骨 🌋🍖 - $228 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個火山排骨🌋🍖一如既往咁大同多😂 用既排骨🍖係豬頸骨，豬頸骨🍖係排骨既頭，因為平時肌肉用力多，所以肉質細膩結實，肥瘦適中，入口有油香，豬味🐷幾濃郁香口～ 啲肉好易就拆到出黎，亦有膠手套🧤同濕紙巾🧻方便啲人可以盡情咁食😌 另外仲配左個泰式醬汁🇹🇭，可以自己因應落幾多，裡面有辣椒🌶️、青檸汁🍋、魚露、芫荽等等，酸酸辣辣幾開胃惹味，又可以中和到肉既油膩～黃咖哩炒大頭蝦 🍛🦐 - $268 (好味指數：😍😍😍😍🤩)小編仲叫左個咖哩🍛試下😜 今次既咖哩🍛係泰國🇹🇭既黃咖喱🍛，裡面有紅蔥頭、大蒜🧄、薑黃🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等，再加埋椰漿🥥、椰子忌廉🥥同棕櫚糖等等，仲有啲蛋花🥚令到個汁香口同creamy啲tim😜 所以味道醇厚，濃郁惹味～ 啲大頭蝦🦐好大隻，蝦肉肥大鮮嫩，彈牙鮮甜，而且蝦

👩🏻‍💻實試OpenrRice其中最多人收藏餐廳無做research情況下被朋友帶去食，餐廳開喺樓上鋪，係少有係區內無咩裝修嘅餐廳，環境企理幾熱鬧，行入去見到每枱嘢食都幾大份睇落幾開心仔😍🌋火山排骨 （HK$228)幾乎每枱都會叫，上枱係幾震撼🤣，餐廳提供即棄手套同垃圾桶，幾細心✅，我第一次食，無得同其他餐廳比較，肉質保持到唔柴，易拆骨😋，微香料味揀左甜辣口味，似濃郁啲嘅甜酸汁，帶有蔬菜甜味，小朋友應該都啱食🙂‍↕️P.S. 份量好大，2個人食唔晒最後打包咗炸蝦餅🍤 （HK$88)你想像到嘅味道，即炸的😂🥗泰式青木瓜沙律 （HK$88)辣度應該有X仔中辣，由青木瓜到豆角至腰果都脆身，幾開胃，夾埋火山排骨啲肉一齊食口感一凍一熱，一脆一淋幾好👍🏻🥭芒果糯米飯 （HK$88)上枱已經見到芒果比較生，果然甜度爭啲，椰汁唔夠補救，糯米飯有加分，熱辣辣出煙💨，有煙韌米香，好舒服感覺🤤珍多冰&龍眼冰 （每款HK$36)2杯都足料，新鮮龍眼感覺比出面比得多✨總結：整體好味，係芒果小小失望，價錢唔平，無乜特別記憶點，下次未必會專登去食，每區泰菜都有好多選擇🙆🏻‍♀️

聽講呢間泰國餐廳有得食人氣菜式火山排骨，同媽媽行完街即刻去試下先生蝦刺身🦐生蝦夠新鮮爽口，配上泰式酸辣汁，超開胃蒜蓉牛油雞翼🍗聞到好香牛油，雞翼炸得好脆，但係食落冇乜牛油味同比較咸咗啲啲火山排骨🦴三條大排骨疊起真係好似一座山，淋上橙紅色酸甜汁(另有酸辣可選)，真係好似火山爆發咁排骨肉肉質鬆化軟嫩，配搭醬汁一齊食更滋味大頭蝦冬蔭功湯🍲呢度嘅冬蔭功湯辣度貼近泰國本地餐廳整嘅，真係會飲到出晒汗加入大大隻大頭蝦熬製增添鮮味，肉質依然爽彈菠蘿海鮮炒飯🍍食泰菜必點之選，份量十足，炒飯夠乾身粒粒分明，內藏有蝦、帶子、魷魚等海鮮，撒滿口感三寶：腰果 、肉鬆、提子乾，當然唔少得酸酸甜甜嘅菠蘿粒芒果糯米飯🥭即叫即製，煙韌嘅糯米飯將椰漿完全吸收晒，加上香甜芒果，飯後甜品一流再飲埋泰式飲品先至爽我哋叫咗珍多冰、椰汁冰、青檸茶同椰青

上次係銅鑼灣食唔夠喉再約埋大家黎到尖沙咀店品嚐其他菜式🇹🇭餐廳寬敞，座椅舒服，牆上畫上彩色壁畫，玩味十足而且特設花花的户外場，好girly，岩曬姊妹們一邊打卡一邊品嚐美食😍😍🐽 火山排骨 上次食過之後太舔舔脷，今次再encore 😁酸酸辣辣的泰式辣汁淋上肉肉，好入味輕輕一撕，將啖啖肉送入口中Um…泰惹味～ 泰震撼啦～～🤤多食幾次都啊夠🤤🤤❤️❤️🦐泰式生蝦刺身大大隻新鮮泰式生蝦，十分爽口彈牙😙配搭上涼瓜，估不到甘夾，清爽感滿滿唯一不足就是唔夠食😂要多叫幾碟🤣🤣🦐 黃咖喱炒大頭蝦身為蝦迷，見到蝦的菜式一定要品嚐😂無令我失望😎每隻蝦都大過我的手😳 肥美爽口把它們開邊煎炸後，混上蛋黃汁的黃咖喱調味精華係d汁度，除左咖喱的惹味外，也充滿蝦的鮮味及蛋的柔嫩❤️ 嘩～嘩～嘩～好味到呢可以配幾碗白飯😋😋 🥥椰汁雞湯濃濃的椰汁配上滑嫩雞肉一邊飲湯，一邊品嚐到嫩滑雞肉，豐富至極份量足夠2-4人飲用

好耐冇食泰國野喇！Bookmark左好耐🤣好多人介紹過 我完全比個巨型火山排隊吸引到🔥仲有個火焰燒雞都好吸引好打卡樣樣都好足料好大份 記得要帶多啲朋友一齊黎🤣🤣✿ 生蝦刺身 $108 ✿蝦肉厚身啖啖肉🦐新鮮彈牙既蝦肉配上辣椒蒜頭同酸辣青汁香茅同魚露味好出 好開胃✿ 火山排骨 $228 ✿依個份量兩個人食黎講真係超誇張！排骨外層焦香 肉醃得好香醬汁方面揀左甜酸口味 味道有啲似咕嚕汁🥰酸酸甜甜料好多拎住大大舊骨撕啲肉出黎蘸醬 成件事好raw好過癮🤣✿ 青咖哩軟殼蟹（配蒜蓉包）$168 ✿軟殼蟹好厚肉 青咖哩偏甜帶少少辣🌶️蒜蓉包烤得鬆脆 形狀剛好 蘸埋稠身咖哩超惹味😋✿ 椰汁雞湯 （小） $118 ✿泰式椰汁雞湯絕對係對唔食得辣既朋友友好🥹椰汁鮮甜 濃郁開胃 帶有南薑同檸檬葉既香氣🌿雞件份量多 肉質鮮嫩✿ 泰式奶茶（凍）$36 ✿ ✿ 椰青（凍）$52 ✿ 清甜多水💦

一到夏天天氣咁熱嘅時候就更加特別想食濃口味嘅泰國菜❤️話說呢一間泰菜屬於二度回訪～上年第一次去係銅鑼灣分店，每一碟都份量十足～真係好啱一大班人聚會開心share！論性價比非常之高👍🏻果然值得回訪！抵食又好食嘅高質泰菜😋-⛰️火山排骨 / $228 （呢度主打招牌菜真係超級巨型！）-🦐生蝦刺身（6件） / $108 （吃泰菜必點的生蝦刺身！）-🐮泰式燒牛柳 / $98 （醬汁好好吃！）-🥬馬拉盞椰菜苗 / $98（最愛的馬拉盞炒椰菜苗！）-🍍菠蘿海鮮炒飯 / $108（滿滿菠蘿香～很多海鮮料！）-🥭芒果糯米飯 / $88 （泰菜必點甜品！）-🥥椰青 / $52（超清甜～冰凍解渴！滿滿椰子肉）-🥛椰汁冰 / $34（貓大最愛的椰汁冰！）

呢日約埋公公婆婆去食正宗泰國菜🇹🇭上到去見到周圍好colourful嘅壁畫, Outdoor位置仲有靚靚花牆🌸📸 🌋火山排骨👦🏻見到咁巨型嘅排骨都不禁嘩左一聲😂火山排骨係餐廳嘅招牌菜🌟肉質好嫩好淋, 脂肪比例啱啱好~ 最爽梗係帶手套撕黎食啦😋 我地揀左甜酸醬汁, 甜酸之中帶少少辣🌶️ 因為有小朋友, 所以醬汁另上🦀️青咖哩軟殼蟹➕蒜茸包軟殼蟹配青咖哩好惹味🦀️ 小鍋一邊有火熱住, 熱辣辣d咖哩卜卜聲咁滾起🍁特別好味! 厚切蒜蓉包都好香, 外脆內軟🐠泰式甜酸魚條魚炸得剛好, 外面脆而又keep到肉質嫩滑~ 面頭鋪滿洋蔥 紅椒 菠蘿 蕃茄仔 香葉🌱 配埋甜酸汁超級開胃~ 🍍菠蘿海鮮炒飯每次食泰菜必點嘅菠蘿海鮮炒飯🍍最開心當然係連埋菠蘿一齊上啦!! 炒飯炒得乾身,啖啖都有好多配料~🥘泰式蛋包炒金邊粉平時好鍾意食蛋包飯😂今次呢個係蛋包炒金邊粉, 原來都好match! 仲有3大隻虎蝦喺上面🍤 金邊粉幾彈牙唔會太淋, 味道酸酸甜甜, 仲有好多配菜婆婆話食泰菜一定要飲椰青🌴🤟🏻除左椰青, 再點左龍眼冰同椰汁冰🥥夏天飲好爽呀!!