YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

营业中

休息中

下班後走到來自日本九州佐賀的過江龍燒肉店餐廳地方寬敞，以木系装修，光線柔和，環境舒適由日本企業親自營運，食材均由一絲不苟的日本人親自挑選所有牛肉不經急凍冷藏，由日本直送到港，肉汁不會隨解凍而流失海外店限定大判燒！黑毛和牛西冷加上蛋汁更加嫩滑名物鹿兒島縣產火炙黑毛和牛壽司中和油膩感塩燒肉黑毛和牛腹前小排肉質軟腍，入口牛香味出牛腸入口Q彈有嚼勁，軟嫩多汁，油香滿滿不覺膩牛板腱肉肉質結實，厚薄適中有咬口，調味剛好海鮮拼盤有牛油帆立貝，三隻珍寶海老及烏賊人氣一品鹿兒島和牛他他色澤紅潤，油脂細緻均勻結帳後更有免費的甜品杏仁豆腐及雪米糍贈送

銅鑼灣Tower 535開左一間和牛由日本九州佐賀直送既燒肉店 牛肉品質有保證 我哋今晚就去左試🤤 店舖有多個包廂 雅座 想要高私隱度既燒肉店 呢到就岩哂🤩Menu上有各式各樣既和牛同唔同部位 真係睇到都流晒口水🤤 我哋今晚就試左以下食物：1. 大判燒！黑毛和牛西冷 必食推介😍 上菜後店員會幫你燒 所以火候控制得岩岩好🤩 和牛肉質真係超嫩超juicy 沾上半熟蛋汁一齊食真係一大享受😋2. 黑毛和牛上肋骨中肉 瓦缸裝住長長一條肋骨中肉 大火燒香表面 再剪開小件燒熟🤩 油脂成份比較高 不過真係好香👍🏻3. 黑毛和牛特上嫩肩里肉 一睇到和牛既油花就心心眼啦😍 大火燒香2面食 入口即溶 難以形容既美味👅4. 蔥塩味牛舌 牛舌爽口 加上蔥塩調味 好食😋5. 火炙黑毛和牛壽司 店員幫手熟練咁燒好和牛薄片 包上壽司飯🍣 和牛本身已經好美味 壽司飯亦好出色 入口都食到帶有少少壽司醋嘅味道 整體超balance 必試‼️6. Kakura牛肉飯 飯上舖滿甜甜地嘅燒牛肉同洋蔥 加上半熟蛋 沾上蛋汁食一流😍7. 青森蘋果乳酸燒酌梳打 燒肉perfect match 青森蘋果口味清新🤤食飽飽每一位仲有甜品送 係

下班約了妹妹去逛感謝祭 掃完貨覓食一搜發現 附近竟開了這間過江龍燒肉之前在黃埔吃過印象很好 一於再翻兜標榜日本直送的 九州產極上黑毛和牛環境舒服檯夠大座位闊落 服務亦貼心上次食omakase套餐 今次熟路就散叫食材高質美味 水準保持穩定值得再訪-◆大判燒！黑毛和牛西冷◆ $178 @ 1海外店限定kakura名物最愛沒有之一念念不忘的美味 今次索性一人叫一塊油花豐富肥美分佈均勻 燒出陣陣牛香店員熟練地摺疊 攤開再翻面火光熊熊從粉嫩變網紋 香氣瀰漫刺激口水分泌關鍵重點 要拌進日本溫泉蛋汁裡食用蛋香肉香油脂香伴隨滑溜蛋汁 好滿足人間美味 天使在頭頂轉圈圈般的幸福-⧫⧫ 黑毛和牛刺身盛海膽 ⧫⧫ $98和牛刺身軟熟有鮮肉香 上面鋪上海膽挾上紫菜沾上芥末醬油 滿口鮮甜美味-⧫⧫ 火炙黑毛和牛壽司 ⧫⧫ $58油脂豐腴呈大理石紋 炙燒逼油脂溶化店員把肉捲著醋飯 入口柔軟焦香十足-⧫⧫ 牛板腱肉 ⧫⧫ $98上次吃牛拼盤時特別鍾情這款 再翻兜醃肉汁稍為重手 味道偏濃亦偏甜了些肉質依舊細緻嫩滑 脂味與牛味較平衡-⧫⧫ 蔥塩味牛舌 ⧫⧫ $88薄切簡單輕燒兩面 加蔥絲更香更惹味爽口有彈性肉味突出 我們