當文歷餅店 by Dominique Ansel (已結業)

星期六6pm唔駛等位坐得ok舒服一盅兩件-蝦餃、燒賣 入面淨係試咗蝦餃外型真係好可愛成粒滑捋捋大蝦餃咁之前係當文歷食過黑白淡奶蛋糕覺得太甜膩但呢款蝦餃又幾清新外面係酸酸地既雲呢拿青檸慕絲入面係赤蜜桃忌廉,糖漬日本香桃同埋杏仁海綿蛋糕好食👍以港式炒栗子做靈感既瑪德蓮蛋糕即叫即整,外面微脆入面威士忌栗子忌廉餡蛋糕香濃鬆軟簡單好食鹹牛滑蛋牛角包都好食,但唔係特別出色幾大份兩個人食3份嘢都可以當晚餐飽哂~

如果唔係因為有海港城coupon應該都唔諗住入去食見堂食無乜人 又行得攰攰地就入去試吓係唔係大家講既咁兩極叫咗一份吉列滑蛋三文治跟餐 自家冷萃奶茶Hmm… 份三文治既XO蛋黃醬係幾好食不過越食越膩蛋係幾滑嘅可惜吉列外層有油味成份三文治即刻失色然後到2份甜品本來想試菠蘿包但係太晏已經賣晒所以就叫咗大蘋果同炒粟子大蘋果一落𠴱就係凍櫃拎出黎Excuse me… 有水珠係面都明白香港既天氣好熱唔夠凍會容會變壞但係見到水珠食係唔係好開胃…味道方面 外層係白朱古力唔鍾意食咁甜既我覺得有少少太甜不過加埋裡面既慕絲同果蓉會平衡返啲個底仲有一塊杏仁餅整體來講唔係我鍾意嘅甜品反而炒粟子有驚喜即叫即做 上枱係熱嘅睇落有啲似韓國既核桃造型既蛋糕仔外層係偏甜嘅瑪德蓮包住帶有少少威士忌嘅栗子蓉威士忌將nuts嘅香氣帶出八粒一口接一口奶茶有英式奶茶茶嘅味道有別於港免奶茶但係都唔錯

因為去過佢New York既店，因為食過佢既quiche係人生中數一數二既好味，反而對佢既甜點冇乜期望，但甜點就都係咁啦。當日去到都唔洗點等，叫左疏乎蛋、炒粟子同奶茶。炒粟子同奶茶都可以，炒粟子都幾熱下，食個時要小心，味道就似雞蛋糕、雞蛋仔咁，又冇話非常出色，而奶茶比佢New York最出名既cookie shot冇咁甜，接近啲香港人口味，疏乎蛋就最差，唔係熟曬之外啲芝士又唔流心又痴埋一舊，真失望。。。