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2022-11-18
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環境夠闊落，光猛舒服～ 至於野食方面，一上枱真係嘩左一聲，全部丼🍚上面既料都堆到有成座山⛰️咁高，無諗過會咁足料，唔怪得之會叫做爆丼屋😂 除左打卡靚之外，全部食材都係日本黎既，新鮮鮮甜幾好食😋 亦都有好多唔同既mix & match，黎多幾次都唔會悶，係值得翻兜既好選擇😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）炙燒七級魚蝦蟹丼 🔥🍣🦐🦀️🍚 - $298 (好味指數：😍😍😍😍🤩)因為母親大人👩唔慣食全生既丼，所以叫左呢個飯🍚，同時亦啱晒有選擇困難症既入，例如小編😂 裡面有超多料，包括赤蝦🦐、拖羅、三文魚腩🍣、三文魚籽🟠、松葉蟹腳🦀️、白身魚🐟、帆立貝⚪️ 燒過🔥之後更加突出到海鮮既油香🤩 赤蝦🦐味道清爽鮮甜，口感軟糯鮮嫩，仲有幾濃厚既蝦膏😍 拖羅油分適中而且無筋，入口即溶而魚味濃郁，入口油香四溢～ 三文魚腩🍣肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～ 三文魚籽🟠有鹹香卜卜脆，一咬開就好似爆爆珠咁鮮香漫溢，有魚類既脂膏香～ 松葉蟹腳🦀️海水味🌊同蟹味🦀️幾重，味道鮮甜，軟滑綿密多汁～ 白身魚🐟本身味道較淡，肉質清爽不油膩，係一個balance油分既海鮮選擇～ 而帶子⚪️肉質豐厚，鮮甜帶有彈性，嫩滑帶有焦香～ 至於醋
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
炙燒七級魚蝦蟹丼
$298
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炙燒七級魚蝦蟹丼 🔥🍣🦐🦀️🍚 - $298 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
因為母親大人👩唔慣食全生既丼，所以叫左呢個飯🍚，同時亦啱晒有選擇困難症既入，例如小編😂 裡面有超多料，包括赤蝦🦐、拖羅、三文魚腩🍣、三文魚籽🟠、松葉蟹腳🦀️、白身魚🐟、帆立貝⚪️ 燒過🔥之後更加突出到海鮮既油香🤩 赤蝦🦐味道清爽鮮甜，口感軟糯鮮嫩，仲有幾濃厚既蝦膏😍 拖羅油分適中而且無筋，入口即溶而魚味濃郁，入口油香四溢～ 三文魚腩🍣肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～ 三文魚籽🟠有鹹香卜卜脆，一咬開就好似爆爆珠咁鮮香漫溢，有魚類既脂膏香～ 松葉蟹腳🦀️海水味🌊同蟹味🦀️幾重，味道鮮甜，軟滑綿密多汁～ 白身魚🐟本身味道較淡，肉質清爽不油膩，係一個balance油分既海鮮選擇～ 而帶子⚪️肉質豐厚，鮮甜帶有彈性，嫩滑帶有焦香～ 至於醋飯🍚酸酸甜甜就可以減輕刺身既油膩，食完真係大滿足😍
三重大極上丼
$398
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三重大極上丼 🍚 - $398 (好味指數：😍😍😍😍)
上面既係加拿大海膽🇨🇦🐡，金黃色感覺好新鮮，味道濃厚甘甜，質感肥厚creamy，比較實淨爽身，滑不溜口，亦都唔會腥～ 跟住有大約8片厚切中拖羅，顏色粉紅，油分適中而且無筋，入口即溶而魚味濃郁，入口油香四溢，唔會有筋所以唔會韌～ 旁邊有好多一梳梳既松葉蟹肉🦀️，真係多到滿瀉🤩 海水味🌊同蟹味🦀️幾重，味道鮮甜，軟滑綿密多汁～ 油分多真係幾滿足😌
麵豉湯
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麵豉湯🥣 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
雖然係送既，但估唔到都幾用心去整，料真係超多，包括有蘿蔔、紅蘿蔔🥕、海帶、豆卜同牛肉🐮，感覺比起平時既多一份鹹香，亦都更加鮮甜，感覺特別過平時飲開既麵豉湯🥣，層次豐富啲
波子汽水 (草莓) 🍓🥤- $28 (好味指數：😍😍😍🤩)
酸酸甜甜，幾refreshing，清涼爽口，波子汽水亦都係日本經典既汽水🥤，中間有粒波子真係幾得意～ 不過略嫌士多啤梨味🍓有少少藥水味
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番石榴汁 - $25 (好味指數：😍😍😍😍)
酸酸甜甜，幾天然同fresh，用黎解膩都唔錯～
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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