築地番本日式放題 (已結業)

日式放題在旺區「成巷成市」，食物、價格相若，多得不知怎樣選擇。所以，習慣依朋友介紹找，感覺有點保證。上月底，朋友說帶小P吃好物，到了旺角這間樓上放題。吃放題的好處，是喜歡就點。坐下後，見到點菜紙上印有推介兩字，點個蘆薈雜錦魚生沙律試試。主要為蘆薈而點，小碗份量，帶點咬勁，作為前菜剛好。另外，每人點了罐清涼爽，準備拼搏。見到有升級選擇，加$88可以無限追加大蝦、帶子刺身和燒帆立貝，被吸引了。對比一下，普通刺身的那邊，沒有帶子……決定追加，當然落力點囉～這極上珍寶北海道帶子刺身，大小、厚度像自購那些一樣，不是「縮水版」。夾起來看，大約是1.5cm厚，鮮甜多汁，讚！對得起升級的價錢。伴隨的日本直送池魚王刺身和劍魚腩刺身，沒有咬到筋，還好。至於極級天皇紅蝦刺身，跟一般的原隻甜蝦刺身比一比。有點給體型的落差嚇到，有母子的既視感。大的那隻，肉質彈牙，小的完全比了下去……拿著大的拍，居然拍得跟臉差不多長 (朋友好角度)，連剛入座的鄰桌都給注目禮……汁燒原隻帆立貝皇亦不錯，只是鮮味給燒汁蓋過了。這幾款升級版，這晚全都追加了幾次。回到刺身這邊，每種都挺新鮮，連榮螺片刺身都不會過韌。只是珠玉在前，這些……

旺角通菜街那邊就去得多，但說到兩旁的店舖卻是不多留意。通常只會留意到正中央兩邊攤檔，畢竟是大路比較多人走。要不是想找一家放題挑戰一人獨食，都不會找到原來這裏有一棟小食廈。　　Deli²裝潢跟商廈沒大分別，但感覺上跟外街那種街坊平民感有著大差別。話說這裏有多家食肆，還有我一直想試試的妹記。下次可以跟住在附近的友人來尋尋寶呢:^p　　放題星期一至四價格由$178至$208不等，$238更是無限時段放題，要入場前說明。但就不怕要狼吞虎嚥，吃來反而辛苦啦。不過原本都有兩小時時限，比起坊間很多放題店的一個半小時為多了。星期五至日、公眾假期及前夕另加$10。另外店方也在門外貼出清晰告示說明規則，如訂座只保留10分鐘及身高超過1.2m以成人價計算等，其實都是合理的。　　午市時段這邊不開放題，做起定食套餐來了。有飯有麵，生的熟的任君選擇，款式算多樣。價錢約是四十至一百元的價位，視乎食材及菜款。　　終於可以入座了，但又面臨另一抉擇，加$50可以升級。即是有多點食物款式，包括赤蝦、帶子、油甘魚、北寄貝、燒羊架、蟹粥及藍青口可選，但當然要同桌客人全數加點才成。不過都可以另外加錢逐款點選，不用被框架限制。若果

好耐冇食刺身放題，相隔左咁耐，就想比個肚皮放縱一下當然係同我志同道合既朋友一齊放縱xd~見番本開左間新既分店，而且價錢都合理就去book位訂左最早5:30果場，費事食到勁飽，個肚消化唔切個位置算偏僻，雖然唔難搵，但行得好辛苦，因為女人街果到太窄了黎到已經有幾枱人等入座，5:30既場都幾空，完全唔會有壓迫感任食任嗌2個鐘，同朋友當然要第一時間嗌野食填肚～準備晒餐具，可以即刻嗌野食lu~江戶前黑松露温泉蛋，好新鮮，唔會有蛋腥味，黑松露既味道同溫泉蛋既柔軟口感，濃同淡之間互相平衡，好食～芝士炸豆腐，食落去係流心芝士豆腐，但芝士較少，冇咩芝士味，感覺一般炸雞軟骨，食落去好脆，唔會太油膩，一份既份量都幾多，唔錯既炸物炸蠔，咬落去好熱而且會有汁，覺得面粉上得太厚，實際既蠔好細粒見佢推介就點左黎試下，酒味唔會太嗆，不過梅既味唔夠出，再出啲會更加好終於黎到最期待既刺身喇～望起上黎都覺得好盛大～三文魚，件數計到好足，每件都好肥美，有三文魚既鮮甜味，食得好過癮～甜蝦，一啲都唔腥，食落去新鮮，黏貼感都唔大玉子，形狀切得有啲奇怪，甜味好出仲嗌左白肉拖羅，馬刀貝，赤貝等等，因為唔係好識分，總體都唔錯，刺身夠凍夠

最近筆者吃放題吃上癮發覺旺角原來有著很多隱世放題店好吃的抵吃的數之不盡就如這晚到的築地番本一樣七點半入座的收費是$208 有著不同生日優惠啊多人同行的優惠雖然這晚都不管用但都是很抵食啊！先來一瓶梅酒朋友間碰杯喝上一口為日式晚餐揭起序幕三色花之戀能一次過滿足三個願望呑拿魚三文魚黑松露三樣食材併在一起奏出是多重口感的花之戀最適合貪心嘴饞的筆者牛油焗帶子意想不到的是焗帶子仍然吃出其鮮味而香濃的牛油味配襯下帶子彷彿特別香甜一口一粒咬出其肉感鵝肝多士專吃卡路里的筆者必點之選這裡特別在於鵝肝都"釀"於多士內比平日吃到的鵝肝叠多士特別創新縱使屬紅燈類的超標食物但亦可以一試啊少不得放題的主角 - 刺身厚切的刺身脂肪層同樣厚入口滑溜軟綿份量足而大大份正！燒羊架肉厚腍身吃出帶鹹的香料同時帶羊肉的羶香啖啖肉吃得份外滿足呢！炸物控大愛餐廳將全部炸物放在一超熱愛炸物的朋友看到一定著迷特別推薦炸蠔和雞軟骨炸出酥香而油味淡能吃出蠔隻的甜呢甜品亦有不少選擇建議大家可留肚細味品嚐不同甜點呢

呢間比起總店人少好多星期日即日4點book晚餐都仲有得book戈日特登冇食lunch去食,一去到就瘋狂tick野食,我地得2個人,張枱基本上擺唔曬我地叫既野其實第一round嗌得太多野 加上嗌左d飽肚野 已經飽飽地...之後叫左壺清酒 講真一句自己就唔偏好清酒隻味 所以就叫番啤酒算咁多野食之中最正既係燒菠蘿 真係食極唔厭 又開胃真係一定要試下甜品方面就叫左個朱古力炸香蕉 孤陋寡聞既我就覺得新奇又有趣最後我地就好飽咁走番出去以400有找既價錢黎講呢個質素都好唔錯係衛生方面大家唔洗擔心~本人腸胃較差食完都冇事通常都安全整體黎講呢間放題係值得再去既