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2015-09-13 1757 浏览
日式放题在旺区「成巷成市」,食物、价格相若,多得不知怎样选择。所以,习惯依朋友介绍找,感觉有点保证。上月底,朋友说带小P吃好物,到了旺角这间楼上放题。吃放题的好处,是喜欢就点。坐下后,见到点菜纸上印有推介两字,点个芦荟杂锦鱼生沙律试试。主要为芦荟而点,小碗份量,带点咬劲,作为前菜刚好。另外,每人点了罐清凉爽,准备拼搏。见到有升级选择,加$88可以无限追加大虾、带子刺身和烧帆立贝,被吸引了。对比一下,普通刺身的那边,没有带子……决定追加,当然落力点啰~这极上珍宝北海道带子刺身,大小、厚度像自购那些一样,不是「缩水版」。夹起来看,大约是1.5cm厚,鲜甜多汁,赞!对得起升级的价钱。伴随的日本直送池鱼王刺身和剑鱼腩刺身,没有咬到筋,还好。至于极级天皇红虾刺身,跟一般的原只甜虾刺身比一比。有点给体型的落差吓到,有母子的既视感。大的那只,肉质弹牙,小的完全比了下去……拿著大的拍,居然拍得跟脸差不多长 (朋友好角度),连刚入座的邻桌都给注目礼……汁烧原只帆立贝皇亦不错,只是鲜味给烧汁盖过了。这几款升级版,这晚全都追加了几次。回到刺身这边,每种都挺新鲜,连荣螺片刺身都不会过韧。只是珠玉在前,这些……
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日式放题在旺区「成巷成市」,食物、价格相若,多得不知怎样选择。

所以,习惯依朋友介绍找,感觉有点保证。

上月底,朋友说带小P吃好物,到了旺角这间楼上放题

放题的好处,是喜欢就点。

坐下后,见到点菜纸上印有推介两字,点个芦荟杂锦鱼生沙律试试。

主要为芦荟而点,小碗份量,带点咬劲,作为前菜刚好。
芦荟杂锦鱼生沙律
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另外,每人点了罐清凉爽,准备拼搏。

见到有升级选择,加$88可以无限追加大虾、带子刺身和烧帆立贝,被吸引了。

对比一下,普通刺身的那边,没有带子……
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决定追加,当然落力点啰~
升级版刺身
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极上珍宝北海道带子刺身,大小、厚度像自购那些一样,不是「缩水版」。

夹起来看,大约是1.5cm厚,鲜甜多汁,赞!对得起升级的价钱。
极上珍宝北海道带子刺身
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伴随的日本直送池鱼王刺身剑鱼腩刺身,没有咬到筋,还好。

至于极级天皇红虾刺身,跟一般的原只甜虾刺身比一比。

有点给体型的落差吓到,有母子的既视感。
极级天皇红虾刺身
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大的那只,肉质弹牙,小的完全比了下去……

拿著大的拍,居然拍得跟脸差不多长 (朋友好角度),连刚入座的邻桌都给注目礼……

汁烧原只帆立贝皇亦不错,只是鲜味给烧汁盖过了。
汁烧原只帆立贝皇
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这几款升级版,这晚全都追加了几次。

回到刺身这边,每种都挺新鲜,连荣螺片刺身都不会过韧。

只是珠玉在前,这些……不过不失吧~
刺身
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寿司手卷类,选上刺身中找不到的海鳗手卷辣八爪鱼军舰

饭量不多,适合过过瘾。
海鳗手卷和辣八爪鱼军舰
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烧物类有点失望……炭烧冬菇串干了一点。
炭烧冬菇串
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烤有机菠萝用上鲜菠萝,可惜缩小了,朋友一口气加点了几块。
烤有机菠萝
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反而汁烧八爪鱼丸这特别而不会失手的组合,对上丸子控小P的口味。
汁烧八爪鱼丸
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天妇罗类粉浆不算太厚,中规中矩。
天妇罗
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炸物是另一亮点,很喜欢,大推!

不但找到了小P大爱的紫心香芋丸,其他几种都很不错。
炸物
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平日街上不大吃日式饺子,因为多肉少菜。

香炸棒棒饺子却拌入了不少蔬菜,令饺子炸后内里仍锁著菜肉汁。
香炸棒棒饺子
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炸甜蕃薯条亦不错,直接把蕃薯切成条状炸出来。

比普通薯条多了种甜度,香脆依然。

一口芝士豆腐不会过干,有一点点流心度。

甜品大多是雀巢出品,唯一特别的是北海道360奶冻,能吃出淡淡牛奶的味道。
甜品
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偶然发现,有推广活动,在Facebook like一下送绵绵冰! (那海老sama是升级的大虾刺身吗?)即时跟朋友弄了,点个抹茶绵绵冰
抹茶绵绵冰
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惊喜地,这个超好吃!就如甜品店中招牌的一样。

能吃到抹茶粉的味道,不只是混出来的绿色。

如果把这个加入点菜纸,无限追加,那就好了~

升级后,虽然价格高上一点点,但能吃到滋味的珍宝刺身

找到喜欢的炸物和绵绵冰,很满足呢!

果然,跟著朋友「揾食」没错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$337 (晚餐)
推介美食
升级版刺身
极上珍宝北海道带子刺身
极级天皇红虾刺身
刺身
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