愛家素食 (淘大商場) (已結業)

心血來潮想試下素食，但又怕好寡唔好食，經朋友介紹呢間素食快餐，食完至知道素食都可以好正架！🤤叉燒由麵筋整成，外層染左紅麴，外觀同真嘅叉燒相差無幾，口感亦非常相似。齋叉燒微甜，唔會好膩，配有大量炒菜同一大碗糙米飯，感覺健康👍🏻喇沙味道湯唔算好濃郁，但味道都唔錯，百葉豆腐爽口彈牙，同樣係有大量蔬菜🥬 最有驚喜嘅小食！紫葉經油炸過之後變得更加鬆脆，面頭淋左少少豉油，即刻變成一道食唔停口嘅小食 😋整體味道都唔錯，價錢亦算合理，份量滿足。其實間中食下素食都唔錯啊～

來過Buddha Hut已經好多次，第一次是由一位食素的朋友帶來的，食過一次自己都好鐘意！這裡是以快餐店式經營的，自己買票取食物再去找個位置，店也不算小，但我們幾乎每次去都坐滿人，幸好staff都勁nice！每一次都幫我們找個位置，又經常過來收碟，服務一流！今次點了朱古力和芒果蛋糕，炸紫菜，咖喱飯，蛋糕不用奶和蛋，和平時食的有點不同，沒有那麼香滑，味道是okay的，但價錢有點貴。炸紫菜有驚喜，微熱而且脆脆地很有咬口！我們還笑說可以拎入戲院做小食哈哈！而且$9超抵！咖哩飯味道都不錯！薯仔很多！汁做得最好，不會太辣，但我還是比較喜歡素叉燒…總括來說很喜歡這裡，食物也很不錯，會再來的！

素曼魚飯的曼魚煎(炸?)得很香，有點脆，醮點醬汁很惹味，白米飯加了些紅米，有咬口。叉燒豆腐飯的叉燒和豆腐較乾身，薑蓉汁味道調較得不錯，雖小薑蓉味，但加了香料，可能是莞茜，再加上醬油，撈飯很滋味，每份餐菜量(椰菜)也多，頗合胃口。湯餃子和煎餃子味道出奇地好，餡料豐富，家人也讚賞。炸紫菜很香口，超脆，但略多油。試了無蛋的綠茶素蛋糕及 Tiramisu，因無蛋關係質感較硬 ，但綠茶味香濃。午餐時份不算太多人，無需等位，店員有禮，地方清潔，客人不嘈吵，